Mulți oameni știu despre beneficiile hrizelor. Este bogat în carbohidrați, conține vitamine B. Consumul regulat de hrișcă ajută la reducerea colesterolului în sânge, este util pentru ficat și intestine. În plus, există o dietă specială de hrișcă care ajută la scăderea în greutate într-un timp scurt.
- Hrana din hrișcă - 1 pahar.
- Apă rece - 2 cesti.
- Castravete - 1 bucată.
- Ceapa - 1 buc.
- Sare la gust;
- Unt.
Dacă nu vă place să gătiți, dar doriți să mâncați, mai ales la locul de muncă, atunci livrarea de mese la birouri de la compania "Bucătăria mamei" va fi o opțiune excelentă pentru o gustare. Gustos, acasă și ieftin. Veți aprecia bucătăria.
1. Crupe de hrisca, se toarnă într-o sită și se clătește cu apă curentă. Uscați tigaia de prăjit și prăjiți hrișcă până la maro auriu, amestecând constant timp de 4-5 minute.
2. Se fierbe apa într-o cratiță, se adaugă hrișcă prajita, se adaugă sare și se amestecă.
3. Gatiti terciul pentru aproximativ 20 de minute. Se adaugă untul în terci de hrișcă.
4. Se curăță ceapa, se spală și se taie în jumătăți de inele.
5. Puneți ceapa pe o cantitate mică de ulei vegetal până când este moale. Ceapa poate fi inlocuita cu praz, deoarece partea ei alba este un ofertant, si nu trebuie sa fie prajit.
6. Uleiul se spală și se taie în benzi, dacă se dorește, se poate desprinde.
7. Se adaugă ceapa în terciul de hrișcă și se amestecă.
8. Tăiați castravetele (lăsați o mică parte din castraveți pentru decorare), puneți-le în terci și amestecați.
9. Așezați terci de hrișcă cu castraveți pe o farfurie, decorați cu bucăți de castravete deasupra.
Hrană de hrișcă cu castravete este gata! Acest fel de mâncare poate fi servit sub formă de salată rece, adăugând smântână și stropit cu ceapă verde tăiată fin. Pe site-ul nostru puteți găsi o rețetă de vinete tocată "pentru ciuperci"