Când savurați whisky-ul, principalul lucru este să alegeți sticla care va ajuta degustătorul să simtă aroma și gustul whisky-ului. Iubitorii și profesioniștii folosesc patru tipuri de feluri de mâncare pentru atingerea băuturilor alcoolice. Mai jos vom lua în considerare tipurile de ochelari care ajută pe deplin la percepția gustului și mirosului oricărui tip de whisky, nuanțele sale.
Pentru consumul de whisky sunt folosite următoarele tipuri de ochelari:
1. Toggle (din engleză - pahar) - un pahar cu o capacitate de 200 ml. În formele geometrice există pereți drepți, iar sticla are un fund gros, care îi conferă o rezistență ridicată. Recomandat pentru consumul de cocktail-uri alcoolice sau whisky pură în baruri și restaurante. Acest tip de pahare din America a fost numit highball.
Ochelarii de tip "pahar" sunt recomandați pentru degustarea unor tipuri simple de whisky, deoarece geometria directă a formei nu vă permite să simțiți nuanțele rafinate ale gustului varietăților vechi. Astfel de ochelari pot fi recomandați pentru consum sau degustare de whisky cu gheață, cocktail-uri de whisky cu sifon sau alte combinații.
2. Rocks (de la engleză - roci) - astfel de ochelari de capacitate maximă de 250 ml. utilizate de barmani cu utilizarea de operare de mare viteză. Un pahar de tip "rox" are aceeași geometrie a formei ca o sticlă tip "toggle".
Aceste ochelari sunt recomandate să servească pentru servirea de băuturi simple, cocktail-uri care nu transmit mirosul delicat al whisky-ului. Pentru ochelarii de băut alcool cum ar fi "pahar" și tipul "rox" sunt aceiași. Pentru profesioniști, diferența este că puteți turna o parte din whisky în ultima și adăugați mai repede gheață. Ochelarii "roks" pot fi utilizați pentru a furniza varietăți ieftine de whisky, care sunt folosite în bare. Există o opinie că pentru consumul de bourbon (whisky american bazat pe porumb) cea mai bună opțiune este un pahar de "rox".
3. O sticlă de sticlă - un pahar mic, cu un volum de 40-50 ml, ar putea fi folosită anterior pentru aprovizionarea cu vodcă, iar acum este folosită în mod activ în baruri și restaurante cu ajutorul whisky-ului. O astfel de cantitate mică de sticlă vă permite să beți toată porția unei băuturi alcoolice la un moment dat.
Ar trebui să se țină seama de faptul că nu este posibilă gustarea băuturilor complexe cu ajutorul unui pahar, deoarece este aplicabilă consumului de whisky pură și nu permite degustatorului să estimeze aroma completă a băuturii. Pentru degustarea soiurilor de cereale de whisky, paharul este considerat cel mai bun vas, deoarece forma acestuia vă permite să concentrați simțul mirosului asupra gustului băuturii și mirosul este secundar.
4. Tulip (din engleză - lalea) - un fel de pahar în volum de 100-140 ml. Aceste ochelari sunt recomandate pentru a gusta orice fel de băuturi alcoolice de clasă mijlocie și premium. Sticla are forma unei lale, cu o extensie a fundului fundului si un top mai ingust, care permite degustatorului sa aprecieze pe deplin mirosul bauturii.
Anterior, un pahar de tip "lalea" a fost considerat profesional, deci era dificil de a cumpăra. Acum, "lalele" se află în vânzare liberă și pot fi folosite pentru consumul oricăror tipuri de alcool de elită - de la vin la coniac.
sticlă de tip „lalea“ este recomandat pentru degustare cele mai scumpe soiuri unice malț whisky, ca și în băuturile consumate în ea dezvăluie perfect băuturi gust rafinat din eșalonul al doilea. Pentru degustare ieftine whisky, cu un mic ochelari perioadă de expunere de tip „lalea“ nu este recomandată, deoarece mirosul de soiuri simple în sticlă „laleaua“ nu este transmis în întregime.
Un adevărat cunoscător al whisky-ului ar trebui să aibă o colecție completă de pahare și să le folosească pentru degustarea diferitelor soiuri. Seturile de pahare pentru whisky sunt recomandate de diferiți producători. Pentru aceasta este recomandat să înveți meșteri din sticlă din Boemia (Republica Cehă) sau să folosiți mâncăruri de la Villeroy Boch, Glencairn, Wilson Morgan, Riedel.
De asemenea, se recomandă să cumpărați ochelari de whisky direct de la producătorul acestei băuturi. Dar, în acest caz, livrarea poate fi problematică, fapt justificat de faptul că veți gusta whisky-ul favorit de la ochelarii de marcă.