Broccoli - această plantă anuală pentru hrană este folosită numai de cap. Acest tip de varză este oarecum similar cu culoarea, dar are o valoare nutrițională mai mare. Există diferite tipuri de broccoli cu inflorescență albastră, verde și albă. Broccoli folosite în supe, pentru stingere și prăjire, conserve, decapare. Cantitatea mare de vitamine, aspectul plăcut și calitățile excelente ale gustului fac din broccoli una dintre legumele preferate pe masă de către consumator.
Cultivarea broccoli poate deveni o afacere profitabilă, dar numai dacă este bine organizată. Numai aici merită menționat faptul că, pentru a obține un profit bun, este necesar să închiriați câteva hectare de teren, să angajați lucrători și să reușiți să vindeți legumele. În căutarea cumpărătorilor trebuie să începeți propria afacere. Și numai în cazul în care sunteți încrezător în vânzarea produselor dvs., trebuie să începeți implementarea altor etape ale activității antreprenoriale.
Pentru a creste broccoli, trebuie sa inchiriezi teren. Puteți crește în regiunile sudice, vestice și centrale. Cel mai favorabil va fi zona în care există pământ negru fertil. Și în caz contrar, va fi necesar să se facă hrănire. Puteți închiria și 1 hectar de teren, dar dintr-un astfel de site nu veți obține un profit mare. Mai puțin nu are sens, iar prin legislația care se ocupă de un parcel mic (mai puțin de un hectar), este imposibil să se obțină documentele necesare pentru înregistrarea activităților antreprenoriale.
Este cel mai acceptabil de a închiria aproximativ 5 hectare, pentru nivelul optim de profit. Puteți avea 10 hectare, dar în acest caz, trebuie să vă faceți griji cu privire la vânzarea de produse în avans. Trebuie să închiriezi un an, nu mai puțin.
Trebuie remarcat faptul că este inacceptabil să plantezi broccoli după ce ai crescut orice alt fel de varză. Trebuie să supraviețuiască cel puțin doi ani. Este, de asemenea, inacceptabil să plantezi broccoli în cazul în care dovleacul și cartofii au crescut pentru o perioadă scurtă de timp. Este posibil ca planta să fie bolnavă.
Chiria de teren pentru anul în medie va fi de aproximativ 40 dolari pe hectar. În plus, este necesar să se închirieze o încăpere sau un hangar pentru depozitarea tuturor uneltelor și mașinilor agricole. Pentru a face acest lucru, trebuie să investești 600 $.
Inginerie și instrumente.
Broccoli este o cultură destul de complexă pentru cultivare. Necesită o tehnologie adecvată de îngrijire și asistență. Aceasta va include:
1. Masina este semănat-aterizare - 4,8 mii $;
2. Cultivator-pulverizator - 2,5 mii $;
3. Transportor-încărcător -1,6 mii $;
4. Mașină de recoltat varză de dimensiuni mici - 4-6 mii $;
5. Taierea resturilor de plante - 3,5 mii de dolari.
În plus, aveți nevoie de un camion și un tractor cu remorcă. Această tehnică poate fi închiriată sau achiziționată. Numai atunci când trebuie să cumpărați o sumă mare de bani. Antreprenorii antrenați pentru prima dată închiriază o parte din echipamentul de dimensiuni mari și doar în procesul de a dezlega investițiile în afaceri în achiziționarea lor. În caz contrar, amortizarea unei afaceri se poate trage de ani de zile. Setul minim de echipamente pentru plantare, îngrijire și recoltare de varză va trage în valoare de aproape 20 mii dolari.
Broccoli și pansamente de top.
Esența afacerii va consta în atracția primară a clienților și cu oferta ulterioară de produse finite către ei. Cel mai bine este să vă întâlniți cu potențialii clienți. În avans, să se cunoască la târguri de legume, expoziții și seminarii cu consumatorii.
Cultivarea unei astfel de culturi de legume ca broccoli va duce la următoarele deșeuri:
Valoarea totală a cheltuielilor de bază pentru dezvoltarea afacerilor va fi de aproximativ 27 mii $.
Profit și amortizare.
De la un hectar de teren puteți obține aproximativ 25 de tone de broccoli. În cazul în care arenda a fost luată 5 hectare, atunci puteți oferi consumatorilor aproximativ 125 de tone de produse. Prețul de piață de 1 kg de broccoli este de aproximativ 0,7 dolari. Este de remarcat faptul că această varză nu este practic stocată. În două săptămâni începe să se deterioreze prost. Dacă se va vinde toată varza, atunci profitul pentru sezon va fi de aproximativ 80 mii $. Astfel, pentru 2 sezoane va fi posibilă recuperarea investiției inițiale.
Dezvoltarea afacerilor și clienții.
Clienții sunt piețe, piețe angro, magazine, supermarketuri, o rețea de catering. Pentru dezvoltarea afacerilor, puteți planta o cultură în anul următor. Este, de asemenea, posibilă punerea stupului în câmp, antrenarea în cultivarea animalelor. Din moment ce principala hrană pentru ele poate fi resturile de pe câmp.