Cilantro este o plantă comestibilă, cunoscută de majoritatea oamenilor ca un condiment aromat (coriandru). În gătit este folosit pentru salate, feluri de mâncare, sosuri, muraturi și marinate. Este util sau dăunător? Vă sugerăm să aflați despre acest lucru din articol.
Faptul că coriandru este nu doar condimente aromate, și un depozit reale de bunătăți, cunoscute de înțelepții antice ale lumii. călugări budiști folosit pentru fumigație spațiilor în timpul meditației pentru a purifica trupul și spiritul, utilizarea sa în Rusia ritualuri, ceremonii fermecătoare, și pentru a spori puterea de sex masculin. Dar cea mai mare popularitate a coriandrului se bucură de popoarele din Caucaz. Poate că e din cauza iarba domnilor caucazieni sunt renumite pentru longevitate, sânge cald și temperament de foc.
Beneficii pentru organism
Prin gust și miros, seamănă cu mararul, dar mai aromat și mai picant. Cei care preferă să renunțe la utilizarea acestui verduski trebuie să simpatizeze. Beneficiile coriandrului pentru organism sunt atât de mari încât poate fi numită o comoară naturală naturală.
O caracteristică distinctivă a acestei plante este că poate purifica aerul. Mai mult, nu contează dacă crește pe un pat sau se taie într-o vază într-o cameră. Iarba emit fluide specifice care pot ucide toate bacteriile dăunătoare din aer. Și nu numai. O persoană care inspiră aroma de coriandru se curăță de agenți patogeni nocivi de boli care intră în organism cu aer. Puteți compara coriandrul cu un filtru.
Acest condiment are un efect pozitiv asupra mușchiului inimii. Aesculapius a demonstrat că administrarea regulată și zilnică de coriandru într-o anumită cantitate reduce riscul de a suferi un atac de cord. Și alte boli de inima de coriandru cu usurinta va elimina. Dar cu utilizare obișnuită.
Iarba conține antioxidanți cu fibră, care intră în organism, transformă colesterolul rău în bine. O cauză comună de atac de cord și încălcări grave în activitatea inimii este un nivel crescut al colesterolului dăunător. Astfel, coriandrul poate fi un excelent preventiv natural și natural al inimii.
Datorită minerilor, care fac parte din compoziția sa biologică, se poate evalua beneficiile coriandrului pentru sănătatea umană. Există o oportunitate reală de a vă alimenta cantitatea de potasiu, magneziu, fier, chiar și de calciu. La o persoană cu deficiență a acestor componente, se observă anemie, tulburări de memorie și tulburări circulatorii. Și acest lucru, la rândul său, este direct legat de activitatea inimii și a creierului.
În această zelenushka există, de asemenea, o compoziție bogată de vitamine. De exemplu, 30 grame conține rată zilnică de vitamina C, și 50 grame - rata de vitamina A. Este posibil să spunem cu certitudine că coriandru este capabil să mărească funcțiile de protecție ale organismului, pentru a ridica capacitatea sa de a rezista infecțiilor virale, intarirea sistemului imunitar.
Datorită compoziției vitaminice, coriandrul poate întineri corpul uman și pielea. Conține substanțe care accelerează procesele de regenerare la nivel celular și contribuie, de asemenea, la nașterea rapidă a unor noi celule sănătoase. Pielea dobândește elasticitate și culoare sănătoasă, este strânsă și netezită.
Și nu toate acestea sunt avantajele coriandrului pentru organism. Dacă există probleme cu vederea, vă va ajuta. Datorită acizilor din verde, vasele globului ocular sunt întărite și curățate, presiunea ochilor scade. Se demonstrează că planta este capabilă să vindece glaucomul și chiar și cataracta etapei inițiale.
Se știe că crengi verzi verzi de coriandru au un efect foarte pozitiv asupra gurii, gingiilor și dinților. Acesta este un remediu natural excelent pentru prevenirea bolilor parodontale și a diferitelor boli ale gurii. Cilantro și decocțiile sale ajută la lupta împotriva bacteriilor care provoacă stomatită. Dacă gura sau laringelul are deja ulcer de stomatită albă cu un strat purulenos, atunci cu ajutorul decolorării clătirilor din această plantă se poate vindeca timp de 2-3 zile. De asemenea, gulă din verde este aplicată la ulcere pentru o vindecare rapidă.
Iubitorii de cafea și de fumători trebuie pur și simplu să mestece în mod regulat crengi proaspete de cilantru. Se curăță delicat placa pe dinți și limbă, întărește smalțul și îndepărtează, de asemenea, mirosul neplăcut care emană din stomac.
Oamenii de știință, care au efectuat numeroase experimente și studii, au demonstrat că această frunză verde distruge celulele canceroase și nu permite reapariția tumorilor maligne. Se recomandă să se mănânce pentru persoanele cu o fază inițială de tuberculoză, pentru prevenirea cancerului la nivelul laringelui, bronhiilor și plămânilor.
Cilantro este util pentru persoanele de vârstă înaintată. Reumplează deficiența vitaminei K și a calciului, care sunt responsabile de starea oaselor. Odată cu vârsta, nevoia pentru această vitamină și minerală crește. Dacă nu susțineți, scheletul va suferi în serios. Cilantro intareste oasele, promoveaza acumularea de tesuturi conjunctive interosoase.
Coriandrul are proprietăți analgezice și coleretice. Decocțiile și ceaiurile din iarbă sunt recomandate pentru a bea la dureri abrupte bruscă și spasme în stomac. Ceaiul va ajuta la creșterea poftei de mâncare, la normalizarea metabolismului și la absorbția vitaminelor în organism.
Beneficii pentru bărbați
În trecutul îndepărtat, coriandrul a fost folosit pentru a pregăti un decoct care crește potența. Bărbații care au băut un decoct au simțit un val de putere și au simțit din nou o atracție pentru sexul opus. Astăzi se demonstrează că planta nu acționează mai rău decât medicamentele pentru potența obținute în laboratoarele chimice. Și toate datorită conținutului ridicat de potasiu din acesta. Și în acest fel, beneficiile coriandrului pentru bărbați sunt neprețuite. Această vitamină este vitală pentru ei, mai ales după vârsta de 40 de ani, când funcția de reproducere începe să scadă. Cilantro influențează spermatozoizii, le face mai puternice și mai rapide, ceea ce sporește foarte mult posibilitatea de a avea un descendent. Ea afectează, de asemenea, pozitiv prostata, ajută bărbații să vindece prostatita.
Și nu e bine. Cilantro pentru bărbați poate acționa ca un remediu pentru intoxicare și un leac pentru o mahmureală. Mind, estompate de alcool, va duce imediat în ordine, în cazul în care semințele de coriandru mestecați, și un decoct de ierburi uscate scuti mahmureala dureroase și ajută la depășirea toxinelor hepatice mai repede.
Beneficii pentru femei
Beneficiile cilantro pentru femei nu sunt mai puțin semnificative decât pentru bărbați. Vitaminele, care fac parte din frunza verde, sunt, de asemenea, necesare pentru corpul seducătorilor. Mai ales pentru cei care trec prin zile dificile. Coriandrul contribuie la ajustarea ciclului menstrual, ameliorează durerea, atenuează senzațiile neplăcute în timpul crampe uterine. Ginecologii recomandă ginecologilor acelor femei care sunt greu la PMS. Ceaiul din această plantă și coriandrul proaspăt facilitează starea unei jumătăți frumoase în timpul menopauzei.
După cum se știe, jumătate dintre femei au tulburări metabolice. Iarna picantă nu numai că va ajuta la restabilirea acesteia, ci va repara și munca viitoare. Dacă o femeie nu abuzează de hrană și dietă, metabolismul nu va fi resimțit de mult timp.
Femeile sunt mai predispuse decât bărbații de a suferi de stres și tulburări nervoase. Ca o consecință, insomnia apare, durerile de cap devin frecvente, iar oboseala cronică devine un companion constant. Se dovedește că coriandrul are un efect benefic asupra sistemului nervos, ajută la depășirea stresului și splinei, înlătură durerile de cap și luptele excelente cu somnul. Ceaiul, beți noaptea, garantează o odihnă liniștită și liniștită și o trezire viguroasă.
Se cunosc puține despre pericolele cilantrului. Pe de o parte, verdele nu are contraindicații. Dar totul trebuie să fie o măsură.
Deci, medicii nu recomandă să-l mănânci în număr mare la persoanele cu colecistită. Ar trebui să fie mâncate cu grijă feluri de mâncare cu coriandru la pacienții cu gastrită sau cu aciditate ridicată a stomacului. Hypertonics și un atac de cord, puteți utiliza coriandru în cantități limitate. Diabetul zaharat este, de asemenea, pe lista bolilor în care cilantrul trebuie să fie foarte precaut.
Deși coriandrul nu aparține alergenilor, acesta poate provoca în continuare erupții pe piele și umflături ușoare. În special în cazul în care planta a fost consumată simultan cu alte produse bogate în vitamine din grupa A și C.
În medicină, au fost observate cazuri de otrăvire cu coriandru din cauza utilizării excesive a acestei plante comestibile.
Salvați materialul social. de rețea: