Angela Aksenova
Vacanță "bucătăria Kuban"
Clearance-ul. Sala este decorată sub forma unei cafenele, în stilul Kuban. Pe mese sunt șervețele originale, vase cu flori. Pe partea laterală - un bloc de alimente stilizat cu ustensile de bucătărie Kuban.
Actori. Trei bucătari, educator-șef, doi chelneri, artiști, administrator (educator) - în costume Kuban. Vizitatorii la cafenea sunt copii și părinți care stau la mese.
Administrator. Bună ziua, oaspeții sunt dragi! Bine ați venit în cafeneaua "Cossack Kuren".
Am deschis o cafenea,
Și oaspeții au fost invitați,
Pentru oaspeți,
Să nu te plictisești.
Există o cafenea în cafenea.
Bucătarii noștri sunt stăpâni!
(Bucătarii fac un pas înainte, pleacă)
Sunt chelneri - bine făcut!
(Chelnerii fac un pas înainte, pleacă)
Apoi bucătarii merg la "mâncare". chelnerii poartă meniul, artiștii merg în spatele ecranului.
Administrator. În cafeneaua noastră puteți încerca. Kuban borsch. pompushki cu usturoi, găluște cu brânză și fructe de pădure, plăcinte taverna, varză, cartofi, branza, terci de ovăz cu dovleac, uzvar.
Chelnerii primesc comenzi.
Administrator. Oaspeții sunt scumpi! Vă cer să ghiciți ghicitul.
Ros primul la voia pe teren,
Și când a fost împușcat,
El sa transformat brusc într-un bob.
De la cereale la făină și aluat,
În magazin a luat un loc!
Cântec Cossack "Despre Kuban" sună. Administratorul face pâine pe prosop.
Administrator. Pâinea este capul pentru tot. Gustați pâinea noastră (administratorul distribuie pâinea, copiii și adulții rupe o bucată și mula în sare) Vă întreb, oaspeți, ajutați-vă!
Administrator. Băieți, numiți basmele în care există diferite produse de panificație.
Copii. "The Gingerbread Man". "Masha și ursul". "Gâscurile sunt lebede." Little Red Riding Hood. "Prințesa este o broască."
Administrator. Știți că totul este mai scump în lume?
Administrator. Așa e, pâine. Și cu care mari artiști care au cântat frumusețea câmpului de pâine, sunteți familiarizați?
Copii. I. Shishkin "Rye". G. Myasoedov "The Kosci".
Administrator. Le vom da toate mâncarea,
Miracol - felul de mâncare este gătit
Din legume și fructe -
Utile pentru toate produsele!
În timp ce felurile de mâncare vor fi pregătite, urmăriți performanța artiștilor.
Artisti. Noi - fetele - râd,
Vom cânta pentru voi chastushki.
1. Suntem fete Kuban,
Frumoasa bate înregistrări.
Frumusete retetele tale
În legume, berem brut.
2. Figura mea este subțire
Și un călcâi mare.
Nu voi manca chifle,
Voi prăji dovlecei!
3. Sunt o fată roșie
Pentru că mănânc mereu
4. De ce în dulapul mamei mele?
A devenit foarte gol?
Toate hainele pe care le purtam,
Cum sa faci varza.
5. Să aibă un aspect sănătos
Și un apetit bun,
Noi vă vom dansa acum,
Tu pat pentru noi!
6. Pentru a se angaja în sport,
Este necesar să mănânci bine.
Pentru că sunt flexibil, pentru că sunt inteligent,
Ce mănânc în fiecare zi
Am un morcov proaspăt.
7. Am cantat acum pentru tine
Nu despre carnea prăjită
Și nu despre bomboane.
În acest moment, vizitatorii la cafenea sunt transportate dovleci cu usturoi și borsch Kuban.
Administrator. Bucătarii noștri au încercat foarte greu și cred că borschul și pompushki-ul Kuban cu usturoi vă place! Dragi oaspeți! Încercați aceste feluri de mâncare. Și invit artiștii pe scenă.
Leading. Pe masă se află un rând
Ceapa, varza cu usturoi,
Sfeclă roșie, roșii cu pătrunjel
Și morcovi cu țelină
Dintr-o dată tomată cu frunze în coadă
Este un argument nebun.
Tomate. (important) Toate roșii și eu sunt mai delicios,
Toate sunt mai utile și mai importante,
Și pufa pe față.
Pulpa sa suculentă
Nu regret pentru prieteni
Și le dau suc de roșii
Morcov. (coquettishly) Sunt Morcov, sunt Morcov, sunt Morcov,
Râsete, râsete și înșelăciune.
Sunt rosu, sunt suculent,
Și am nevoie de toți copiii.
Trage-ma de coada -
Și pentru tine voi veni să vizitez,
Și te vei îndrăgosti, prietene,
Morcovul meu este sucul dulce.
Pătrunjel. Sunt prietena lui Morkovkina
Fața albă proaspătă
Și sunt modest și dulce.
Nu îndrăznesc să mă laud,
Eu sunt galben de la asta,
Iată un prieten al lui Celery
Totul este mai util și mai important.
Țelină. Repetați mai repede,
Ceea ce este cel mai important este tot Țelina.
M-ai lăudat,
E ca și cum aș fi în legătură cu tine.
Foarte similar, ai dreptate,
Rădăcinile și vârfurile noastre,
Dar rădăcina mea crește în lățime,
Ei bine, al tău este invers.
Sfecla. Auzind pe tine, am dispărut,
Și cel mai important, eu, Sfeclă roșie.
Dau totul culorii mele,
Deși borscht, cel puțin vinaigrette.
Și mă ridică în grădină,
Că burta era în regulă
Și o viziune înfloritoare mereu,
Varza. Fără mine în plăci este gol,
Cu atît mai important eu, Varza,
Deși în salată, chiar și în supă,
Iată un ... uite!
Doar vine toamna,
Încep să-l acru,
Și în iarnă fără mine
Nu durează o zi.
Ceapă. Nu, eu sunt Luk, sunt mai util,
Salvez de boli.
De la mine, deși lacrimile și marea,
Aceasta este bucurie, nu întristare.
Și eu zboresc cu dragoste,
Plângeți pentru sănătate
Și nu vă fie teamă de lacrimi,
Mâine veți râde.
Usturoi. Ei bine, frate, complet îngrijorat!
Aici toată lumea ar fi confuză,
Dar știu prețul -
Eu îi salvez pe bolnavi.
Dacă vreau doar,
Voi vindeca orice.
Aici, pe lobule, voi prăbuși -
Și o voi împărți cu toată lumea.
Pepper. Ei bine, de ce vorbești despre boală?
Și despre cineva care este mai util.
Plictisitor cu voi, domnilor,
Și cu mine, deși:
Erupție de pepene în orice fel de mâncare -
Mâncarea va fi doar un miracol!
Iată ce Peas Negru
Și parfumat și agil,
Sunt amar și ceea ce este amar -
Am zburat la tine ca artist,
Iată-mă - frunza de bay!
Și cu mine, Dill, prietene!
Ei bine - ridica - toate într-un cerc,
Și apoi o vom împărtăși cu dvs.,
Cine este mai important, vom cânta,
"Gustul și mirosul tuturor sunt importante,
Desigur, avem nevoie de toate! "
Plumb. Aici a început!
Toate amestecate și interconectate!
Dar amanta sa apropiat
Și toată lumea sa separat odată.
Prajite, fierte
Și într-o tigaie m-am împăcat.
Un borscht gustos
Nu am mâncat nimic.
Litigiile nu sunt necesare deloc:
Toate sunt utile și importante.
Asta e tot. Litigiile nu sunt necesare deloc:
Suntem folositori și importanți.
Ospătarii poartă mese gata. Vareniki cu brânză de vaci și Uzvar.
Administrator. Bucătarii noștri au muncit din greu,
Gloria vaselor sa dovedit a fi!
Chef. Dragi oaspeți! Am încercat atât de mult. mâncărurile care sunt înainte de a fi gătite în conformitate cu rețetele Kuban. Între timp, veți încerca, vreau să vă spun o poveste interesantă despre cază, un basm despre vareniki.
Într-un sat din Kuban a trăit o femeie cazacă. Ea a hotărât să umple niște vareni și să-și hrănească copiii. S-au rupt, dar nu există făină! Se duse la mori, se aplecă la talie și o întrebă. "Miller, miller, dă-mi făină varenikov napeplet și furaje Cossa." Millerul ia dat făină.
A alergat la râu. "Mama fluviului, dă-mi apă, vreau să mănânc pe vareniki și să-i hrănesc pe copii". Râul a dat apă. Hostessul a luat apa în umbra, a mulțumit aragazul și sa dus la găină. "Puiul este un hanorac, dă-mi un ou, o să-i lipesc varenițele, copiii mei sunt flămânzi acasă". Găina ia dat un ou.
Gazda sa dus acasă, a spălat testiculul și a clătit mâinile. Am luat o sită. Spune-mi ce sa întâmplat în continuare. (Cerne faina, ou rupt, sare și se toarnă puțină apă, împiedicat, și sa răspândit făină la sol a devenit mesit.) Ce a ajuns? (Aluat) Ce? (Simplă).
Copiii de la hostess au fost mulți, și ei au decis să o ajute. Aluatul se rula, tăițele au fost tăiate pentru a face vareniki la fel. Umplutura a fost pusă și marginile au fost strâns fixate, astfel încât umplutura să nu "fugă", au ascuns-o acolo. (Mentor atrage atenția copiilor asupra faptului că marginea găluști Kubanului fixa impletituri, umeraș pentru haine, înainte și înapoi.) Și le-a plăcut găluște cu diferite umpluturi. Cu ce? (Cu brânză de vaci, cartofi, fructe și fructe de pădure etc.) Apoi au fost gătite și turnate cu ulei fierbinte pentru a împiedica lipirea lor
Bucătarul. Băieți, știi ce mănâncă găluște cu brânză de vaci? (Cu smântână). Cu cartofi? (Cu ceapă și ceapă de ceapă) și cu fructe și fructe de pădure? (Prăjesc zahăr pe ele.) Vareniki din Ucraina au venit la Kubanul nostru. Au multe rude - pelmeni siberieni, manti uzbeci. Și în străinătate, sunt frați. Anterior, în Olanda, ca o farfurie servit vareniki și le-a numit "saloane de maimuță". Ele sunt pline de inimă și gustoase, de aceea toată lumea îi iubește. Doar linge-ți degetele! Aceasta este povestea mea despre vareniki.
Administrator. Gălețele s-au dovedit și, într-adevăr, au aplecat cu gura. Un miros plăcut!
Artisti. În cazul în care cântecul curge, este mai ușor să trăiești acolo! Cântați ca un cântec de benzi desenate, atrăgătoare.
Cântec Comic Kuban "Varenichki".
Administrator. Pentru a nu uita "Kuren"
Este o fotografie bună pentru a obține!
Fotografii pentru memorie.
