Violul de rapiță nu are gust pentru toată lumea. Această plantă din partea europeană a CSI a început să crească la scară industrială abia în ultimii 10 ani. Dar în Asia Centrală, Africa și America Centrală, cultura rapiței este cultivată destul de mult timp, iar proprietățile utile ale mierei, recoltate de la ea, nu sunt cunoscute prin zvonuri.
Chiar dacă semințele de rapiță au fost crescute în apropierea stupului, mierea de rapiță colectată de pe teren nu a fost pompată. Se cristalizează foarte repede. Substanța galbenă transparentă devine albă în timpul zilei, dobândește o structură cu granulație grosieră.
Chiar și în băncile în formă lichidă, nu este mai mult de 3 săptămâni. Prin urmare, în mod tradițional, apicultorii noștri au lăsat albinele pentru iernare.
Dar apicultorii Americii au învățat să biciuiască acest produs delicios și sănătos înainte de a-l vinde într-o stare cremoasă. În această formă, își păstrează toate proprietățile utile timp de aproximativ un an.
Medoterapia în tratamentul multor boli
Pentru proprietățile sale utile, mierea de rapiță este superioară celorlalte soiuri. Utilizarea sa în alimente ajută organismul să reziste la acțiunea radicalilor liberi, contribuie la îndepărtarea toxinelor acumulate. Locuitorii centrelor industriale de îmbunătățire sunt folositori să mănânce miere de acest fel chiar și pe o lingură de masă pe zi.
Datorită terapiei medicale, producția de bilă este normalizată, ficatul este eliminat din compuși nocivi acumulați.
În bolile asociate cu sistemul respirator, băutura de miere ajută la subțierea sputei și scoate-o din bronhii, ameliorează spasmele din ramurile bronșice și bronhioolele.
Datorită calităților antiseptice aplicațiile de miere reduc manifestările anginei și trata stomatita. Pentru femeile aflate în menopauză, ajută la supraviețuirea dificultăților fiziologice, stabilizează activitatea sistemului vascular.
Cu boli erozive ale sistemului digestiv, acest tip de miere poate fi introdus în siguranță în dietă. Este mai puțin dulce decât restul și nu afectează funcționarea pancreasului. O lingura pe zi, iar sentimentul de greață, care apare constant cu gastrită cu aciditate ridicată, dispare.
Proprietățile utile ale mierei de rapiță pentru accelerarea proceselor regenerative ale celulelor țesutului viu au fost găsite în medicina populară. Rănile, care sunt impregnate cu bandaje impregnate, sunt strânse rapid. Uscați chiar și arsuri adânci complexe.
Nu rămâne proprietățile sale utile nedetectate în cosmetologie. Măștile de miere ajută la refacerea tinereții și frumuseții pierdute, încetinirea îmbătrânirii.
Mierea de rapiță se datorează conținutului mare de bor cu proprietățile sale medicinale. Acest element afectează procesele schimbului de energie și metabolismului. Acesta este cel care este responsabil pentru densitatea țesutului osos, promovează regenerarea celulară.<
Valoarea energetică a mierei de rapiță este de 309 kcal la 100 g de produs.
- 0,8 g de proteină;
- 81,5 g - carbohidrați complexi;
- restul este compusul de apă și cenușă.
Rețete de miere în medicina populară
Deoarece mierea de rapiță este bogată în substanțe utile, crește imunitatea și este restaurată după boli grave.
Cum să tratați epuizarea, distrofia și anemia
- Se amestecă în cantități egale:
- praf de cacao;
- miere;
- unt.
Adăugați sucul de aloe - la 300 g dintr-un amestec de 10 g. Toate acestea se pun pe o baie de apă, se amestecă constant până se obține o compoziție absolut uniformă. Luați de 3 ori pe zi, crescut într-un pahar de lapte cald. Mai ales acest medicament este util pentru copii;
- Din carne de ovaz fierbe un sarut gros: un pahar de semințe naturale de ovăz se toarnă 1 litru de apă, se fierbe. După filtrare, se diluează cu lapte - se toarnă la fel de mult ca jeleul și se fierbe. Apoi adăugați 2 linguri de rapiță de miere.
Avem nevoie de o băutură într-o zi.
- La un pahar de miere de rapiță adăugați 30 de grame de usturoi aburit, 100 de nuci de cedru zdrobite, 10 g de mărar proaspăt tăiat - dacă nu există dependență de diaree. Luați între mese o linguriță de cel puțin 3 ori pe zi.
- Blocajul de vitamine: substanța de miere cristalizată a rapiței se topește la căldură scăzută până când lichidul se digeră timp de 10 minute, amestecând constant și îndepărtând spuma. Apoi se presara florile zdrobite de caine - la 100 g de produs lichid - 30 g de culoare - și se aduce din nou la fierbere. Răcoros și ordonat, spălat cu ceai.
Din utilizarea unui produs natural, corpul este bun.
Și vă poate vindeca miere vă rănesc?
Contraindicațiile pentru utilizarea sa sunt următoarele:
- diabet zaharat;
- intoleranța individuală la produsele apicole;
- alergie la viol.
Alegerea mierei violului potrivit
Beneficiul organismului va aduce numai un produs natural proaspăt, bogat în substanțe utile.
Pentru a nu obține un fals, trebuie să știți că mierea de rapita are:
- alb-galben sau alb-lăptos;
- într-o formă proaspătă, un miros aspru care se evaporă rapid în aer;
- Gustul este dulce, dar fără să fie ud, cu amărăciune notabilă.
În apă, este foarte slab solubil.
Când se depozitează în stare deschisă sau la temperatura camerei se transformă rapid acru, pe ea apare spumă. Utilizarea unui astfel de produs nu va dăuna organismului, dar beneficiile pe care se așteaptă să le obțină la achiziție vor fi minime.
Gustul și proprietățile medicinale sunt conservate numai dacă sunt depozitate corect: mierea de rapiță trebuie depozitată în borcane sterilizate din sticlă, sub un capac bine închis. Băncile trebuie păstrate într-un loc întunecos.
Dacă stau în frigider, fiecare borcan trebuie să fie înfășurat cu pergament pentru a limita contactul cu lumina.