Text: Evgenia Șevcenko
Lăsați-o să se dezvolte singură
-Nikolai Andreevich, o astfel de tomată gigantică poate fi cultivată în Urali?
- El ar deveni și mai mult, dacă nu pentru jurnaliștii dvs. de televiziune: "Întoarceți-l, țineți-l în mâinile voastre". Și fătul a început să se împletească în ochii mei - probabil eram jenat. Prin urmare, am maturizat mai repede decât ar fi trebuit. Altfel, am fi învins bulgarii cu fructele lor de doi kilograme, iar Ufaites - de la 2,3 kilograme. La urma urmei, pentru roșiile din Ural, condițiile sunt ideale și nu trebuie să intervină.
- Cum să nu intervină? La urma urmei, grădinarii cheltuiesc atât de multă energie pe cei șase sute de metri pătrați ...
- Săpat este greu. Întreaga zi să stea cu litera "g" și trageți buruienile - de asemenea. Este mai bine în acest moment să vă aburiți în baie, să vă scuturați într-un hamac ... Și apoi, prin abordarea tradițională, în fiecare an devine tot mai puțin sol fertil, scăderea producției și creșterea costurilor fizice. Acum 25 de ani am început să caut o cale de ieșire. Cum, fără a face nimic, obține o recoltă mare? Nu sape o grădină, buruieni cu rădăcini nu trage, și de a îmbunătăți fertilitatea solului? Deci, prin experiență, am ajuns la tehnica agriculturii naturale. Primul principiu este refuzul de a săpa prin pământ.
- Mă refer la strămoșii noștri - ei săpăm pământul.
- Plugul de lemn, care a fost folosit în Rusia, nu a săpat pământul - de fapt, este un "canin" de lemn, care a fost efectuat în slăbire superficială. Dar plugul "aglitic" introdus de Petru I a pus bazele metodei de deversare a pregătirii solului, străină de Rusia. Pământul este un tort de puf, iar în fiecare strat există anumite tipuri de bacterii. În aerobii de sus, care necesită căldură și lumină, în anaerobii inferiori, au nevoie de întuneric și răcire. Ce facem când săpăm solul? Schimbăm bacteriile în unele locuri. Ele piară, solul devine acidificat, devine mort, mineralele nu sunt reciclate în substanțe digerabile. Pierdem energie, săpăm patru sute de metri pătrați de pământ, în funcție de muncă - cum să descărcăm două vagoane de cărbune. Noi distrugem solul, apoi îl restaurăm - din nou, ne străduim să introducem îngrășăminte minerale. Prin urmare, vă sfătuiesc să înlocuiți sapa prin slăbirea suprafeței la o adâncime de până la șapte centimetri. Timp de 15-20 de minute puteți trata întreaga zonă cu un tăietor Fokine cu cap plat, fără încărcătură pentru spate.
- Ai nevoie de îngrășăminte?
- Al doilea principiu este respingerea îngrășămintelor chimice. Chimicalele care fac în pământul săpat, nu este nimeni de procesat. Doar două sau trei procente dintre ele sunt de folos. Și sub pământul săpat, se creează o pernă subterană, mineralele împreună cu umiditatea ajung la ea și sunt spălate. Ei intră în câmpiile joase, în râuri, în pământul celorlalți - se dovedește că nu ne rănim doar pe noi înșine. De mai bine de douăzeci și cinci de ani nu am aplicat îngrășăminte minerale: nici superfosfații, nici nitrofosul, nici amofosca, nici măcar humates. În același timp, obțin o recoltă bogată.
- Am tăiat buruienile sub coloana vertebrală, dar nu-l arunc sau l-am pus într-o grămadă de compost, dar l-am întins pentru roșii, castraveți, dovlecei, squash, varză.
- Dar este obișnuit să ridicați buruieni cu rădăcini?
- Un alt principiu al agriculturii naturale - buruienile trebuie să fie tăiate. Pământul ar trebui să fie poros - rădăcinile creează o rețea de canale care asigură saturarea solului cu oxigen, îndepărtarea dioxidului de carbon. Când scoatem buruienile cu rădăcini - solul este compactat, canalele sunt distruse, ca în cazul săpilor. Dacă tăiem partea superioară, buruienile nu vor crește. Rădăcina începe să putrezească, ceea ce este nevoie de "locuitorii subterani". Prin urmare, lăsăm rădăcini în sol, iar partea de sus este folosită pentru mulci. Și acesta este următorul principiu - nu puteți lăsa pământul gol. Am un strat de mulci de opt până la zece centimetri, întreaga zonă este o grămadă de compost continuă. Unii grădinari consideră că este suficient să mulcim solul o dată pe an - se înșeală. Fac asta în timpul verii - o dată la zece zile.
- Deci nu există suficientă buruiană ...
- Anterior, când am început, am luat chiar și buruieni de la vecinii mei. Acum ei se uită la mine, nu dau iarba. Prin urmare buruieni buruienile de lângă site. Eu cresc siderate - "îngrășăminte verzi": în toamnă, seamănă cu secară de iarnă, în primăvară și toată vara - o phacelia, care dă multă masă verde. Acesta conține fosfor, potasiu și azot. Și că această masă verde sa descompus, aplic "Baikal", un preparat domestic, un panaceu pentru grădinari. Sub mulci, gâturi, viermi, păianjeni se adună, zi și noapte trageți materia organică descompusă în sol. Deci, slăbiți-vă, că niciun instrument cu ei nu poate fi comparat. Prin urmare, chiar și de la slăbire, puteți refuza. Compostul sub fiecare bucată dă bioxid de carbon. Cu cât mai mult gaz se va da fructelor, cu atât mai mari vor deveni, pentru că am două kilograme de roșii în creștere. De asemenea, mulciul ajută la refuzul udării. Când solul este gol, umiditatea se evaporă instantaneu. Mulch este o pătură care acoperă
sol, lăsându-l umed. În plus, în Urals, diferențele dintre temperaturile în timpul zilei și în timpul nopții sunt de 20-25 grade. Mulțimea nu permite supraîncălzirea solului în timpul zilei și răcirea nocturnă. Există, de asemenea, o serie de avantaje, pe care le voi spune Magnitogorsk în prelegerea mea.
- Întrebarea "filosofică": de ce gradinile de grădiniță folosesc adesea femei? Și unde sunt oamenii, ca să nu mai vorbim de generația tânără?
- Acesta este un stereotip: fixați gardul, săpați pământul - afacerea unui bărbat și plantați o plantă - o femeie. Desigur, începutul mamei ajută la îngrijirea plantelor, pentru a crește o recoltă bună. Dar bărbații nu ar trebui să schimbe totul pentru a umple umerii femeilor. Acum, de ce tinerii nu merg în grădini. Pentru că vede munca grea a părinților săi. Și când grădinarii încep să aplice tehnica agriculturii naturale, situația se schimbă. Puteți să nu plantați sute de tufișuri de roșii și să colectați un kilogram dintr-un tufiș și zece tufișuri și să primiți o sută de kilograme - și suficient pentru alimente și pentru recoltare. Munca este mai mică, iar recolta este mai mare.
- Ce semințe folosiți?
- Am 17 soiuri de roșii regionale din Ural, dintre care cinci am adus eu. Ei sunt deja "obișnuiți" cu faptul că nu trebuie să fie scufundați, udați și solul este slăbit prea. Împreună cu partenera mea Valentina Pavlovna Smirnova a adus o nouă varietate de piper. Există o nouă varietate de mazăre, morcovi, care dă două culturi pe an, de la un metru pătrat puteți obține 20-25 de kilograme, usturoi Ural - iarna de trei ani, a căror greutate ajunge la 120 de grame.
- Unde vine această abordare profesională de la un grădinar amator?
- La un moment dat am absolvit cea mai înaltă școală de partid, unde pentru secretarii satelor au fost instruiți comitetele de partid ale districtului. Și fiecare lucrător al partidului trebuia să știe ce terenuri și plante erau, grâul și sfeclă și cum morcovul diferă de o tomată. Altfel, cum va vorbi cu țăranii? Elementele de bază au ajuns acolo. În agricultura naturală, nu sunt un pionier. A studiat lucrările lui Vladimir Dokuchaev, Ivan Ovsinsky, Terenty Maltsev și alți practicanți. La restul el a venit el însuși - prin experiență. Vreau ca alți grădinari din Ural să învețe despre această tehnică agricolă și să o aplice pe cele șase hectare.