Suc de carne tocată, cu o abundență de verdeață și mirodenii, prăjite pe un bivol, sub forma unui tăiței apetisant - este cel mai delicios kebab lubak în turcă! Astăzi pregătim această rețetă delicioasă.
Cumparand o masina, ne confruntam cu nevoia de asigurare obligatorie a autovehiculelor. S-ar părea - de ce o facem. Crezi că vei conduce ușor și nu te răni, dar nu poți exclude faptul că poți să te prăbușești. Diferite tipuri de politici sunt oferite de companiile de asigurări, care pot aranja orice cumpărător. Asigurarea este considerată obligatorie pentru a exclude frauda. Că nu au existat accidente preplanificate.
Pregătirea kebab-ului în limba turcă:
- Ceapa coaja si se taie mare. Taie miel în bucăți mici. Carnea, kurdiuschny grăsime, ceapa printr-o mașină de măcinat pentru a sări peste. Adăugați în acest cilantru tocată mărunțită, sare, boia de ardei, coriandru, piper și din nou treceți prin mașina de tocat carnea.
- Beat carnea tocată timp de 7 minute (luați mâinile tocate și aruncați într-un castron). Apoi se pune în frigider timp de 2 ore.
- Mâinile se umezesc în apă, se formează bilele de forță și apoi se rostogolesc în cârnați de aproximativ 10 centimetri. Strângeți-le pe frigărele mici de lemn, înmuiate în apă rece.
- Puneți într-o tigaie, prăjiți, răsuciți periodic, timp de 15 minute până când crusta este roșie.
Puneți pe masă cu orice sos sau salată verde, decorată cu inele de ceapă.
Toată lumea este interesată de părerea dvs.!
Vă recomandăm colecții tematice de rețete: noi rețete
Membrii grupului meu VKontakte primesc mai întâi rețete proaspete. Alăturați-vă!