În acest articol vom încerca să înțelegem dacă este posibilă includerea produselor lactate cu diaree în dieta zilnică a pacientului.
Și astfel, unul dintre cele mai importante procese ale vieții umane este digestia. Acesta este responsabil pentru gastro - tractului intestinal (GIT), precum și starea tuturor organelor sale: ficat, pancreas, intestin subțire și colon depinde de calitatea produselor de digestie, și, prin urmare, furnizează substanțele nutritive necesare ale întregului organism.
Un intestin sanatos efectuează o varietate de funcții, inclusiv protecția imună, digestia și îndepărtarea fecalelor de deșeuri. Cu toate acestea, din păcate, este destul de ușor să întrerupeți funcționarea acestui mecanism complex.
Cauzele bolii
Diareea este golirea repetată a intestinului în timpul zilei. însoțită de durere. Cauzele diareei pot fi diferite. Dintre acestea, ca patologii ale organelor interne și infecții, anomalii endocrine, neuro-funcționale, menționăm principalele:
- infecții (virale, bacteriene, fungice)
- stafilococi
- substanțe toxice
- pancreatită
- ficat, boli de rinichi
- boli ale stomacului. Gros și mic intestin
- tulburări psihoemoționale
- diabetul zaharat
- fondul hormonal
- disbioză
Care sunt beneficiile produselor de diaree de fermentare a laptelui?
Mulți se întreabă dacă este posibil să se utilizeze produse din lapte acru cu diaree și care dintre ele va fi cel mai util.
În primul rând, diareea este întotdeauna însoțită de o încălcare a echilibrului microflorei intestinale.
În plus, toate au activitate antimicrobiană într-o oarecare măsură:
- suprimă creșterea microbilor patogeni (dizenterie, Escherichia coli, salmonella, stafilococ)
- inhibă procesul de fermentare putrefactivă în intestin
Ce fel de alimente cu acid lactic ar trebui să fie incluse în dieta pentru diaree?
Trebuie reamintit faptul că, în alimentația terapeutică cu diaree, pentru a consolida scaunul, se folosește chefir, termenul de producție fiind de peste trei zile. Dacă o astfel de băutură este păstrată timp de mai puțin de trei zile, aceasta poate provoca efectul opus, deoarece are un efect lax.
Într-o imagine clinică severă, utilizarea acestui produs trebuie exclusă înainte de a consulta un medic și de a face un diagnostic corect.
Contraindicații. Kefirul nu este recomandat pentru aciditate gastrică ridicată, dizenterie, boli gastro-intestinale ulcerative.
Pentru a hrăni copiii cu vârsta de până la 3 ani, este mai bine să utilizați produse speciale pentru copii din lapte.
Cu prudență ar trebui să fie luate cu ulcer peptic, pancreatită, boli de rinichi.
Datorită prezenței bacteriilor de acid lactic în organism, are un efect benefic asupra stării tractului digestiv. Grăsimea de smantana este bine digerată și absorbită de organism.
Când scaunul este spart, adulții au dreptul să utilizeze smântână cu conținut scăzut de grăsimi în cantități mici, norma zilnică este de 15-20 g, iar copiii nu pot fi administrați în timpul bolii.
Acest produs are o serie de contraindicații
- pancreatită
- rinichi, ficat și boli ale vezicii biliare
- diabetul zaharat
- boli cardiovasculare
- leziuni ulcerative ale tractului digestiv
- gastrită și hiperaciditate
Copiii sub 3 ani nu sunt recomandați, se pot folosi ca condimente pentru orice fel de mâncare. În diareea severă, smântână trebuie exclusă din dietă.
În orice caz, înainte de a intra în dieta acestui produs în timpul perioadei de boală, consultați un medic.
Norma zilnică de consum este de 100-200g, ar trebui să împărțiți această cantitate în mai multe recepții. În timpul perioadei de tratament, ar trebui să se acorde prioritate soiurilor cu conținut scăzut de grăsimi, brânză de vaci. Pentru copii, norma este de 50-75g.
- rinichi patologii
- ficat și boala vezicii biliare
În timpul exacerbării bolii, trebuie să vă abțineți de la a lua acest produs înainte de a consulta un medic.
Din dieta ar trebui să excludă soiurile ascuțite de brânză, care irită mucoasa GIT, ceea ce este inacceptabil în astfel de tulburări digestive.
Utilizarea tuturor produselor lactate acide afectează în mod pozitiv dinamica bolii. Foarte util în perioada de boală: kefir, brânză de vaci, iaurt (natural). Aceste produse nu au practic contraindicații și pot fi consumate pentru prevenirea și tratamentul diareei. Aveți grijă cu consumul de smântână, monitorizați rata de consum. Excludeți din dieta de care aveți nevoie soiuri ascuțite de brânzeturi care irită mucoasa intestinală.
Alimente dietetice
Ca un exemplu al puterii produse din lapte fermentat cu diaree poate fi utilizarea de brânză de vaci conținut scăzut de grăsime pentru micul dejun, sau proaspăt făcut brânză de vaci și banane budinca, aburit.
Un pahar de iaurt sau iaurt natural ca al doilea mic dejun va satura corpul cu calciu, va restabili microflora intestinului, va ajuta la stabilirea unui scaun.
Examinați un meniu de o zi
Al doilea dejun. Brânză proaspătă proaspătă 100gr. Un pahar de ceai
Masa de prânz. Primul fel de mâncare este supa cu bulion de pui cu morcovi și tăiței. Pe al doilea - o bucată de abur de la o piept de pui cu hrișcă șters. Desert - whisky, din afine.
ceai de după-amiază. Un pahar de iaurt sau kefir
Cina. Pește fiert cu terci de orez prăjit. Un pahar de ceai cu o cracker albă și o felie de brânză tare.
Răbdarea ar trebui să fie dobândită și trebuie respectate recomandările dietetice pentru a reduce simptomele diareei până când acestea sunt complet oprite.
Prevenirea tulburărilor intestinale
Utilizarea regulată a iaurtului, a iaurtului, a brânzei de vaci, a brânzei va ajuta la restabilirea microbiocenozelor intestinale și va servi ca o prevenire fiabilă a diareei în viitor.
Lectură recomandată:
Aflăm dacă este posibil să folosiți porii la o diaree
Înțelegem ce băuturi pot fi folosite cu diaree și care nu pot fi consumate
Vom afla dacă e bine să dai afine din diaree?
Prin utilizarea acestui site, confirmați consimțământul dvs. de a utiliza cookie-urile în conformitate cu acest anunț cu privire la acest tip de fișier. Dacă nu sunteți de acord că folosim acest tip de fișier, atunci trebuie să setați corect setările browserului dvs. sau să nu utilizați site-ul.