Studiile confirmă: ceaiul poate face mult mai mult decât să ajute la percuție. Iată cinci motive fundamentate științific de ce ar trebui să beți ceai la micul dejun:
Ceaiul va ajuta la ameliorarea stresului și va arăta tânăr
Un studiu recent efectuat la University College din Londra, a demonstrat că ceaiul reduce nivelul de cortizol - un hormon de stres, care promovează apariția de grăsime burtă și de îmbătrânire a pielii. Participantii la studiu care au baut ceai negru de patru ori pe zi, timp de șase săptămâni, a demonstrat o reducere a nivelului de hormoni de stres, comparativ cu grupul de control, care a băut un ceai fals sau un placebo.
Ceaiul poate reduce riscul de atac de cord și accident vascular cerebral
Un studiu a fost realizat la Scoala de Medicina a Universitatii din Boston, in care au participat 70 de persoane cu artere coronare blocate. În termen de o lună au băut ceaiul negru "mic dejun englezesc". Ca urmare, gradul de permeabilitate al vaselor sanguine a crescut cu aproape 50%! Astfel, consumul de ceai poate preveni sau inversa unele probleme cu arterele și poate reduce riscul de atac de cord și accident vascular cerebral. Baza științifică pentru acest efect este asociată cu concentrația în flavonoide a compușilor de ceai, care se comportă ca antioxidanți și împiedică formarea plăcilor în pereții arterelor.
Ceaiul poate preveni cancerul
Ceaiul "mic dejun englezesc" ar trebui să fie beat ca măsură preventivă pentru cancerul de colon. Cercetătorii de la Universitatea Rutgers au dezvăluit că în ceaiul negru există un compus cunoscut ca theaflavina, care determină celulele cancerului colorectal să se sinucidă fără a afecta celulele normale.
Ceaiul va îmbunătăți memoria, atenția și concentrarea
Exista o intalnire importanta inainte? Luați o ceașcă de ceai înainte de a merge în sala de ședințe. Numeroase studii au arătat că combinația dintre cafeină și L-teanină conținută în ceai reduce timpul de reacție și îmbunătățește memoria, sporind atenția și concentrarea.