Aparatul otolit (o parte a vestibularului) constă din două saculeți umplute cu endolimf, al cărui fund este acoperit cu celule nervoase prevăzute cu fire de păr. În endolimf sunt mici cristale de carbonat de calciu - otolite. Se presează pe firele de păr, ca urmare celulele sunt în mod constant excitate și impulsurile de la ele de-a lungul nervului vestibular intră în creier. Din acest motiv, o persoană simte puterea de atracție. Când se deplasează capul sau corpul, otolitele se mișcă și presiunea lor asupra firelor de păr se schimbă. Informațiile despre schimbarea poziției corpului ajung la creier prin nervul vestibular. Datorită aparatului otolith, o persoană percepe începutul și sfârșitul mișcării rectilinii uniforme, accelerația sau decelerația acesteia și, cel mai important, schimbarea forței de atracție.
Sacul eliptic este conectat prin intermediul fiolelor membranoase la canalele semicirculare situate în trei planuri reciproc perpendiculare. În aceste fiole cu pat web sunt scoici ampulari. Pe pieptenele ampulari este o structură asemănătoare unui jeleu. Canalele semicirculare sunt umplute cu endolimf. Cu orice mișcare a capului sau corpului uman, conductele semicirculare se mișcă simultan. Șuvițele ampulari se sprijină în direcția opusă și transmit informații despre aceste semnale creierului. Această parte a aparatului vestibular înregistrează mișcările de rotație ale corpului și capului uman. Datorită forței de atracție, a sensului de rotație și a interacțiunii celorlalte simțuri, o persoană se poate mișca fără a se simți amețit.
39. Structura și funcțiile sistemului senzorial de gust.
În procesul de evoluție, gustul a fost format ca un mecanism pentru selectarea sau respingerea alimentelor. În condiții naturale, senzațiile de gust sunt combinate cu olfactiv, tactil și termic, de asemenea, creat mâncare. O circumstanță importantă este că alegerea preferată a alimentelor se bazează în parte pe mecanisme înnăscute, însă în mare măsură depinde de conexiunile dezvoltate în ontogeneză printr-o cale reflexă condiționată.
Gustul, precum si simtul mirosului, se bazeaza pe chimioreceptie. Receptorii de gust poartă informații despre natura și concentrația substanțelor care intră în gură.
Receptori de gust. Mugurii gustative sunt receptori ai gustului - sunt localizați pe limbă, în spatele faringelui, palatului moale, amigdalelor și epiglotitei. Cele mai multe dintre ele se află pe vârful, marginea și spatele limbii.