Într-o ceașcă pentru a amesteca făină, praf de cacao, amidon. sare și sifon.
Într-o ceașcă separată se macină untul cu zahăr.
Adăugați oul și vanilina.
Se amestecă bine cu un mixer.
Se adaugă amestecul uscat și se amestecă.
Protect este acoperit cu hârtie pergament. Din testul obținut, rolele de mătase au dimensiunea unui nuc.
Luați un pahar cu fundul plat și ușor aplatizați bilele de aluat, dând astfel forma unui cookie.
Nu puneti cookie prea aproape, altfel veti obtine o placinta mare, ca atunci cand coaceti cookie-ul "fiori".
Răspândiți-le pe aluat pentru câteva dulciuri, apăsând-le ușor cu degetul.
Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 10 minute.
Lăsați ficatul gătit să se răcească complet.
Modulele cookie sunt obținute prin frământare. dar în același timp și moale. Și ciocolată de sooo.
Combinație perfectă de biscuiți parfumați cu ciocolată și lapte proaspăt rece!
