A identificat această proprietate a ciocolatei, în mod neașteptat, așa cum se întâmplă adesea, examinând influența aspirinei asupra caracteristicilor individuale ale coagulării sângelui. Participanții la experiment nu au nevoie să mănânce substanțe care ar putea afecta trombocitele. Subiecții nu au folosit ciocolată, vin, toate băuturile care conțin cafeină și grapefruit. Dintre cei 1.200 de subiecți experimentali, 139 au fost scokolikami, care nu au depășit dorința pentru un tratament favorit. Astfel de participanți, care încalcă regulile, sunt expulzați întotdeauna din grupul experimental. Dar de data aceasta cercetătorii au decis să-și testeze coagulabilitatea sângelui. Rezultatele care le-au șocat, sângele colagogilor, nu s-au îndreptat mai mult decât la subiecții experimentali care luau aspirină. Și acest lucru arată că ciocolata, ca și aspirina, dă fluiditate sângelui, împiedicând formarea cheagurilor de sânge. Dar acestea sunt cauza principala a atacurilor de cord si a accidentelor vasculare cerebrale.
Medicii recomandă utilizarea ciocolatei ca medicament: de la sindromul oboselii cronice, depresiei și în timpul sindromului premenstrual la femei. Dar, nu recomanda sa dati copiii sub varsta de cinci ani, deoarece cofeina si teobromina, au un efect interesant. Și numai după 5 ani puteți da ciocolată copilului dumneavoastră, în cantități mici. astfel încât să nu provoace o reacție alergică la copil.
