Prieteni, bere și fotbal - e grozav! Ce zici de o gustare rece pentru acest lucru? Vă sugerez să pregătiți aripi delicioase de pui "Buffalo", care au un gust strălucitor pe insulă!
INGREDIENTE
- Aripi de pui 1 kilogram
- Sos de roșii de 150 de grame
- Sos de chili 100 grame
- Unt 100 grame
- Trestia de zahăr 2 lingurițe
- Usturoi 2 dinte
- Cayenne Pepper 2 lingurițe
- Ardei gras 1 lingurita
Pregătiți ingredientele necesare.
Aripile se clătesc și se usucă. Tăiați fiecare în trei părți (prin articulații). Nu se folosesc capetele aripilor.
Acoperim foaia de coacere cu hârtie de copt. Lubrifiați hârtia cu unt, împrăștiați aripile pe ea. Le trimitem în cuptor timp de 30 de minute, temperatura - 200 de grade.
Se amestecă sosul de chili cu sos de roșii și mirodenii. Separă, topiți untul.
Se amestecă sosul și untul până se înmoaie. Așezați amestecul rezultat în frigider.
Aripile pete sunt transferate într-o cratiță profundă.
Se toarnă sosul și se amestecă, scuturând tigaia.
Am re-așeza aripile pe o foaie de copt, coace pentru încă 20 de minute, la o temperatură de 120 de grade.