Sommelier Compania Alef-Vinal Dmitri Kalantaev anumit vin - cea mai bună băutură pentru o nunta, un cadou demn de a tinerii căsătoriți și partenerul perfect în timpul lunii de miere. Principalul lucru este să alegeți dintre sute de mii de propuneri "același lucru".
Tradițiile de a bea vin la o nuntă plătesc un tribut multor țări. În Franța, de exemplu, ceașcă tânără uscată cu roșu uscat, care simbolizează paharul vieții. Grecii fac la fel. În Scoția, destul de ciudat, preferința nu este dată de whisky, ci de liniștea albă sau roșie (cu un proces complet de fermentare), precum și de vinul spumos - sunt luate pentru a rezuma fiecare pâine prăjită.
Pentru cei care nu doresc să se împotrivească acestei tendințe, este posibil să recomandăm vinuri minunate din clasa europeană - Villa Krim. Marca Vila este Krim vinuri excelente de soiuri de plante create în cele mai bune tradiții ale vinului european, cea mai mare parte din soiurile de struguri: Chardonnay, Pinot Blanc, Traminer Blanc, Cabernet, Merlot, Saperavi.
Este important să combinați corect vinul cu gustări. În cazul în care meniul de banchet este dominat de feluri de mâncare din carne, atunci ele sunt mai potrivite pentru vinul roșu, dacă sunt pești sau de la păsări - apoi alb. Vin roșu uscat este perfect combinat cu brânzeturi, fructe, nuci, uscate albe accentuează perfect gustul rafinat al caviarului și al fructelor de mare.
Ce? Unde? Când și cât de mult?
La determinarea cantității de vin pentru cumpărare, trebuie să țineți cont de timpul anului. Se crede că vinul roșu și alb trebuie prezentat în proporție de 2: 1 (20 de sticle de roșu și 10 de alb). Dar acest lucru nu este întotdeauna cazul.
În timpul verii, se preferă vinurile albe ușoare:
- Chardonnay
- Traminer Blan
- Pinot Blan
În timpul iernii - vinuri roșii, mai calde și mai saturate:
- Pinot Noir
- Cabernet
- Merlot
- Saperavi
Tip de vin. precum și consumul său depinde de ora din zi:
- după-amiaza - un vin alb alb
- seara, când temperatura scade - vin roșu.
Pentru astfel de ocazii, vă recomand un set de două vinuri: Villa Krim Shateau Baron, la Villa Krim Shevalie Rouge. Aceste vinuri pot fi deschise la momente speciale pentru o familie tanara. Lumină și parfumată - subliniază importanța momentului cu nobilimea inerentă a vinului. Un plus util pentru cadou va fi un cabinet de vin sau un certificat de cumpărare.
Fotograf: Evgenia Shabaeva