Bună ziua, dragi gazde. Cum să faci lucruri delicioase pentru familia și prietenii tăi? Și nu doar un fel de mâncare delicioasă, dar neobișnuită, strălucitoare și plină de culoare. Nu, nu-ți face griji, nu este vorba despre delicatese de peste mări, ci despre o salată simplă, decorată (decorată) sub forma unei pisici fermecătoare.
De ce o pisica? În primul rând, este original, în al doilea rând, este neobișnuit, în al treilea - este amuzant, iar în al patrulea - foarte memorabil. Ideea unei astfel de decorațiuni a unei salate a apărut destul de accidental. Așa cum probabil ați înțeles deja, o salată a fost pregătită pentru copii, bine, sau sub îndrumarea lor sensibilă. Destul de bine. Lucrul este că avem o pisică în casa noastră și copilul cere constant să ia o pisică pentru ea (ca să nu se plictisească). Și încă o dată, când fiica mea a atins din nou subiectul celei de-a doua pisici din casă, am decis să bat în această situație și am invitat-o să viseze (pentru a crea un prieten frumos - o pisică pentru pisica iubită). Toate acestea au fost făcute într-o formă de joc, desigur. Nu vă puteți imagina cât de distractiv a avut copilul când a fost implicat activ în pregătirea unei salate sub formă de pisică. Iar ideea cu un arc pe gât nu o lăsa nici un minut. Salata sa dovedit foarte gustoasă. Este păcat că pisica nu a primit nimic. Apropo, aceasta este o metodă foarte bună de a învăța o tânără gazdă să gătească. Și copilul este interesat, iar mama mea este mulțumită. Saladik, sub forma unei păsări amuzante (sau a unei pisici fermecătoare și elegante), va fi un plus perfect pentru mâncărurile de pe orice vacanță pentru copii. Ei bine, vom începe? Deci, pentru pregătirea salatelor, vom avea nevoie de următoarele produse:
- ton conservat - 1 cutie;
- ou de pui - 5 bucăți;
- crab de bere sau carne de crab - 200 de grame;
- brânză de soiuri tari (nu amar) - 50 de grame;
- caviar negru și roșu (puteți lua orice caviar, avem nevoie doar de a decora fel de mâncare) - 2 linguri. linguri de fiecare fel;
- verde pentru decorare (marar, patrunjel, ceapa verde - la alegerea dvs.) - 1 ciorchine;
- sare, piper după gust;
Așadar, pregătim toate produsele necesare. Ouăle se fierbe în apă sărată. Răcește-l. Se separă gălbenușul de proteine. Proteina este frecată pe o răzătoare fină, gălbenușul este măcinat într-o masă omogenă. Cârligele de crab și brânza sunt de asemenea frecate cu un răzuitor.
Luăm o placă lată, plat. Vărsăm bețe de crab pe el.
Am pus deasupra tonul. Dacă este necesar, se înmoaie cu o furculiță și se îndepărtează oasele.
Acum, procesul cel mai laborios de gătit - trebuie să dăm salatei forma unei pisici (sau a unei pisici). Această muncă "tare" a fost făcută de fiica mea cea mai mare. Și vreau să spun că nu sa întâmplat rău. Nu-i așa? Apoi, presați pisica cu albușuri de ou, îndepărtați toată salata în exces cu un șervețel de hârtie.
Cu ajutorul caviarului negru, recreăm întreaga imagine, smulgeți vârful urechii, coada și labele. Nu uita de bot.
Ei bine, rămân foarte puțin și salata va fi gata. Din galben face ochii și din caviarul roșu "fluture" (cravată). Decoreaza cu verdeata, ca si cum ar crea o imitație a ierbii, care conduce pisica noastră delicioasă. Salata "Moore Meow" este gata. Crede-mă, oaspeții tăi vor fi încântați de o astfel de capodoperă culinară, la prima vedere pare dificil de făcut, de fapt - totul este ușor! Puneți salata pregătită în frigider timp de câteva ore pentru a vă absorbi. Bon apetit!
