Caracteristici generale
Pelinul sau mureaua este răspândită în întreaga Europă, America de Nord, Asia de Vest și Africa de Nord. Această plantă din familia Compositae poate fi adesea văzută pe dealuri insorite, pe pajiști, pe văi de pădure, pe versanții de munte. Cernobîlnicul este o perenă înaltă, cu o tulpină dreaptă roșie, acoperită cu puf și frunze argintii. Această iarbă înflorește cu flori galbene, colectate în partea superioară a tulpinilor în mici coșuri discrete. În timpul perioadei de înflorire, planta emite gudron, care îl protejează de insecte.
Ca Artemisia plantă medicinală a fost cunoscută în Babilonul antic și Asiria, și părintele medicinei, Hipocrate menționează în scrierile sale ca o poțiune de icter și de stomac boli. În Algeria, perfuzia alcoolică de pelin este luată ca un medicament împotriva malariei. Și această plantă este cunoscută ca un remediu universal împotriva dăunătorilor. Este interesant faptul că, în antichitate, sucul de pelin a fost adăugat la cerneală pentru a sperie cărțile de șoareci. Pentru a alunga molia din diferite țesuturi, au fost stropite și cu sucul de iarbă. Și buchete din această plantă, plasate în cameră, vă vor ajuta să scăpați de muște. Interesant, beneficiile de pelin pot fi simțite și animale de companie. Dacă pisicile sau câinii sunt deranjați de purici, este suficient să răscumpărați animalele într-un decoct puternic al cernobilului. Același bulion poate fi folosit pentru dezinfectarea rănilor la animale. Și grădinarii și fermierii de camioane vor găsi o perfuzie de pelin pentru a ajuta atunci când aveți nevoie pentru a scăpa de omizi enervant.
În plus, în antichitate, oamenii au crezut că această plantă amară protejează de vrăjitorie. Se credea că pelinul care crește în grădină îndepărtează spiritele rele din casă.
Compoziție chimică
Există multe soiuri de pelin și nu toate au proprietăți medicinale. În plus, unele specii sunt dificil de deosebit între ele. În medicina pe bază de plante folosesc ramuri bogate în componente chimice, frunze și flori de iarbă. Frunzele de pelin conțin, de exemplu, glicozide, ulei esențial, flavonoide, tanini, acizi organici. vitamina C.
Nu mai puțin util pentru oameni și ulei de pelin, care este obținut prin distilarea cu abur din frunze și flori de iarbă. Uleiul esențial din extractul de la Cernobâl conține 28 de ingrediente active și reprezintă 93% din compoziția chimică totală a substanței. Dar printre elementele chimice din pelin există, de asemenea, o thujonă periculoasă, care, totuși, este scoasă din plantă în timpul producției de alcool.
Beneficii pentru om
Pelin are un efect antibacterian, curăță rinichii, elimină febra, activeaza procesele metabolice, stimuleaza apetitul, pentru a îmbunătăți digestia, un efect benefic asupra canalelor urinare și biliare.
Unul dintre cele mai renumite avantaje ale acestei plante este abilitatea de a elimina paraziții, inclusiv cei intestinali. În plus, pelinul conține o substanță cunoscută sub denumirea de artemisinin, care are activitate antimalarică. Și nu toate acestea sunt proprietăți utile ale plantei. Studiile arată că pelinul poate inhiba dezvoltarea celulelor canceroase și este, de asemenea, un medicament util pentru anorexie, anemie, balonare și stomac deranjat. Cernobîlnik cunoscut din timpuri străvechi ca medicament pentru tulburări digestive și flatulență. În plus, gustul amar al ierbii contribuie la o mai bună producție a sucului biliar și gastric, iar ceaiul din pelin are proprietățile energiei.
Și acum să vorbim despre proprietățile dovedite științific ale pelinului.
Tratarea malariei
Malaria este o boală gravă cauzată de paraziți. Infecția are loc prin mușcătura unui țânțar infectat. Artemisinina, conținută în pelin, este un antimalaric puternic. Intrăm în organismul infectat, această substanță contribuie la recuperare. OMS recomandă medicamentele bazate pe pelin pentru persoanele care suferă de diverse forme de malarie.
Artemisinin, printre altele, are proprietățile unui antioxidant. care elimină radicalii liberi din organism. Și acesta este un avantaj suplimentar în terapia antimalarică.
Are proprietăți anti-cancer
Îndepărtează paraziți din organism
Pelinul este una dintre cele mai cunoscute substanțe pentru îndepărtarea endoparaziților, în special a viermilor rotunzi și a pinilor. Pinworms sunt unul dintre cei mai frecvenți paraziți din lume, care sunt ușor de transmis. Nematodii și viermii sunt mai puțin obișnuiți, dar sunt mai periculoși pentru sănătate. Înfrângerea teniei manifestată prin mâncărime severă, tuse, dificultăți de respirație, dureri abdominale, diaree, greață, sânge în scaun, și pierderea în greutate în ciuda nutriție bună. Paraziții se găsesc în majoritatea animalelor și uneori sunt transmiși la om. Beneficiați de farmacologia modernă oferă numeroase opțiuni de tratament pentru paraziți. Dar aceasta nu înseamnă că "chimia" este singurul panaceu. Înainte de a recurge la ajutorul industriei chimice, putem experimenta modul în care au folosit străbunicii noștri. Acesta este un extract din pelin. Poate că cel mai eficient mod popular de paraziți este de a consuma un amestec de nuc negru, cuișoare și pelin. Și trebuie să spun că eficacitatea acestui medicament a fost de asemenea confirmată în laboratoarele științifice.
Ajută la tratarea bolii Crohn
Datele de cercetare indică faptul că utilizarea extractului de pelin de trei ori pe zi ajută la reducerea simptomelor acestei boli. Un efect pozitiv a fost înregistrat la 90% dintre pacienții care au participat la experiment. Dar trebuie spus că acestea sunt doar primele studii preliminare. Dar acțiunea cernobilului asupra unui organism care suferă de boli autoimune a impresionat deja oamenii de știință. Cercetătorii continuă să descopere proprietăți noi ale acestei plante medicinale.
Are acțiune antibacteriană și antifungică
Studiile de laborator confirmă faptul că uleiul esențial din pelin are un efect puternic asupra bacteriilor, virușilor și ciupercilor. Acțiunea sa este atât de puternică încât distruge chiar bacterii virulente, cum ar fi Escherichia coli și Salmonella. Apropo, în fiecare an în lume, câteva milioane de oameni devin victime ale salmonelei, în special a copiilor și a persoanelor în vârstă. Bacteria din Escherichia coli este cauza multor boli. Poate provoca diaree, boli infecțioase ale sistemului genito-urinar, boli respiratorii și altele. Pelinul ajută la menținerea sănătății sistemului digestiv prin distrugerea bacteriilor.
Protejează intestinul subțire
Studiile au arătat că pelinul restabilește microflora intestinală naturală. Se știe că utilizarea antibioticelor afectează grav starea microflorei intestinale. Oamenii de știință, comparând eficacitatea antibioticelor și fitopreparatelor, au ajuns la unele concluzii interesante. Sa dovedit că astfel de plante cum ar fi pelin, oregano, cimbru sunt eficiente în tratamentul bolilor intestinale. Un efect pozitiv al tratamentului pe bază de plante a fost resimțit de 46% dintre participanții la experiment. În plus, ierburile, în comparație cu antibioticele, nu cauzează disbacterioză și nu afectează tractul digestiv. Potrivit oamenilor de știință, tratamentul cu aceste plante medicinale este aproape la fel de eficient ca și utilizarea medicamentelor de farmacie.
Pelin în medicina populară
Odată ce frunzele proaspete de pelin sfărâmate, amestecate cu ou alb, au fost aplicate ca o compresă pentru vânătăi și răni. Loțiuni de pelin de salvie folosite pentru tratarea ochilor inflamați. Tulburările stomacului, mirosul neplăcut din gura herbalistului au fost tratate cu perfuzii de la cernobilnik. Același medicament a fost administrat persoanelor cu orice boală hepatică.
Infuziile și tincturile din această plantă au fost folosite pentru a trata stomacul, băut în absența apetitului, gastrită cronică și bolile intestinale cauzate de o scădere a secreției stomacului. În plus, pelinul a fost tratat cu flatulență, colică intestinală, disfuncție a pancreasului și infuzia de pelin a fost utilizată pentru a excreta paraziți, inclusiv păduchi și intestin.
Remedii naturale pentru cernobilin
Tinctura de pelin păstrează toate proprietățile medicinale ale plantei medicinale. Dar cel mai adesea acest medicament este utilizat pentru bolile sistemului digestiv. În special, cu diaree, durere abdominală, indigestie. Pregătiți tinctura după cum urmează. Umpleți sticla cu frunze tinere de iarbă și turnați alcool. Infuzați într-un loc cald timp de o săptămână, după care scurgeți. Rezistența tincturii finite poate fi redusă prin adăugarea apei în ea. Cu diaree severă, acest medicament este luat pe o lingură la fiecare 3 ore. În alte cazuri, este suficient să consumați 1 lingură pe zi.
Și aici este o alta reteta populara de tinctura de pelin, care fitoterapeuti recomanda consumul de pe o lingura de 2-3 ori pe zi pentru a curăța de sânge și de stomac tulburări. Vasul a fost pus 3 crengi uscate de pelin 5 inflorescențe frunze hypericum, o frunză de geranium, boabe de piper negru 8, 10 stafide, 10 g de ceai verde, 1 lingura de miere si un litru de vodca. Închideți recipientul, înfășurați-l cu o cârpă și puneți-l într-o tavă cu apă fierbinte timp de 2 ore. Apoi, amestecul este insistat timp de o săptămână, după care este filtrat prin mai multe straturi de tifon.
Utilizarea în industria alimentară
Chiar și în Egiptul antic, corița de seu a fost adăugată ca un condiment pentru mâncare sau mai degrabă pentru alcool. Majoritatea vinurilor. Tradiția utilizării cernobilului în prepararea băuturilor alcoolice a continuat în Franța în secolul al XIX-lea. În acel moment, absintul sa bucurat de popularitate, în special în mediul boem. Cu toate acestea, în acele zile absintul conținea o mulțime de substanță otrăvitoare thujone, care are un efect nociv asupra sistemului nervos central, provoacă dependență. Absentul este mai sigur astăzi.
Uneori, pelinul ca o plantă picantă este adăugat la feluri de carne grasă, inclusiv gâscă, rață sau miel. Se crede că o cantitate mică de această ierburi îmbunătățește gustul vasului preparat. De asemenea, la unele cocktailuri se adaugă frunze proaspete. În Maroc, de exemplu, o bucată mică de frunză de cernobilnic este în mod tradițional adăugată la un amestec de mentă și ceai verde. O astfel de băutură lasă un gust amar neobișnuit. Dar în acest caz principalul lucru nu este să-l exagerăm, altfel ceaiul va deveni foarte amar și cu un miros neplăcut. Surprinzător, gustul amar al ceaiului din pelin este păstrat, chiar dacă este diluat într-un raport 1: 800. Dar din cauza amărăciunii, această plante medicinale în doze mici a fost adăugată odată adesea la diferite sosuri. Astăzi pelinul este folosit în principal pentru a face tincturi amare, vermuturi, lichioruri. aromă de vodcă.
Cum se colectează și se recoltează corect
În pelinul uscat, tujona este fie absentă, fie în cantități neglijabile, ceea ce face ca planta uscată să fie sigură pentru consum. Vindecarea perfuziei din cernobilin este preparată dintr-o jumătate de linguriță de iarbă uscată și un pahar de apă clocotită, amestecul fiind insistat timp de 15 minute. Puteți da un pic mai multă iarbă, dar în acest caz veți obține o perfuzie foarte amară, care nu se poate bea. Același lucru este valabil și pentru o băutură care a îmbătrânit mai mult de 15 minute.
Dar, indiferent cât de amar este ceaiul din pelin, adăugați îndulcitori la acesta este nedorit, deoarece zahărul afectează proprietățile medicinale ale plantei. Minimizați gustul amar cu menta și anason, care se adaugă la ceai. Pelinul este beat în gume mici.
Reacții adverse posibile
Pelinul nu aparține acelor ierburi care pot fi beți fără a face rău mult timp. Excesul de băut sau creșterea dozei poate provoca intoxicații. Este important să știți că pentru prepararea ceaiului trebuie să luați numai o plantă uscată, care conține foarte puțin ulei esențial și tujonă. În plus, este mai bine să nu se angajeze în auto-pregătirea pelinului și să cumpere iarbă pentru ceai în farmacie.
În tincturile alcoolice poate conține o anumită cantitate de thujone, deci înainte de a cumpăra un astfel de medicament, este important să studiați cu atenție eticheta, descrierea și instrucțiunile de utilizare. Specialiștii nu se sfătuiesc să pregătească perfuzia alcoolică din pelin, deoarece este imposibil de controlat concentrația de thujone acasă.
Utilizarea medicamentelor de la Cernobîlnic mai mult de 4 săptămâni poate provoca greață, vărsături, insomnie, amețeală și convulsii. În unele cazuri, utilizarea unor doze foarte mari de pelin poate declanșa paralizie musculară, leziuni renale, vărsături, crampe de stomac, retenție urinară și chiar moarte. Nu luați această plantă în timpul sarcinii și alăptării. Substanțele conținute în această plantă stimulează uterul și pot cauza naștere prematură sau avort spontan. Este interzis pelinul persoanelor cu alergii la plante din familia Composita, persoanelor cu epilepsie sau boli de rinichi. În plus, trebuie să știți că cernobilnikul reduce eficacitatea anticonvulsivanților.
Unul dintre cele mai cunoscute produse care conțin pelin este absintul. De asemenea, aceasta planta este cunoscut ca un puternic medicament anti-parazitare, are activitate antimalarie, ajută la tratarea icter, insomnie, anorexie și multe alte afecțiuni. Între timp, nu trebuie să uităm că, pe lângă bine, această plantă poate aduce rău. Nerespectarea recomandărilor medicilor, auto-medicamente sau pasiunea excesivă pentru ceaiul amar poate avea, de fapt, consecințe deplorabile.
Împărtășește opinia ta