Poate că morcovii sunt cele mai cultivate culturi radiculare din țara noastră, cu excepția cartofilor. Nu există o grădină în care să nu crească. Și nu există o bucătărie pe care să nu fie folosită aproape în fiecare zi. În supe și sosuri, în salate și gustări.
Spre deosebire de alte legume, morcovii pot fi depozitați pe tot parcursul anului și de asemenea folosiți. Nu renunță la coșurile gospodinelor, care au grădina proprie de bucătărie și o pivniță. Pe măsură ce este proaspătă, în timpul iernii există un morcov, tras dintr-o cutie în subsol, schimbat cu nisip brut sau rumeguș.
Secretele unui morcov mare.
Dar pentru ca ea să fi fost mereu acolo, trebuie să-i crească frumosul, neted, frumos!
Aterizări diferite sunt utilizate de către proprietar pentru însămânțarea morcovilor. Morcovii sunt de asemenea diferiți. Pentru depozitare mai lungă, folosesc culturi de primăvară. Morcovi semăna mijlocul-târziu și soiuri târziu. Am încercat soiul de frumusețe de toamnă, regina toamnei, Samson. Gradurile au crescut de o calitate excelentă! Și au fost păstrate pentru o lungă perioadă de timp, aproape până la recolta nouă.
Pentru a nu risipi timp scump în primăvară, am lipi semințe de morcovi pe benzi de hârtie igienică în timpul iernii.
Când am făcut acest lucru pentru prima dată, am făcut o greșeală. Nu am verificat germinarea semințelor. Morcovul a crescut foarte rar! Dar ce fel de morcovi! Sa dovedit apoi doar rădăcini uriașe. Nu am regret că m-am dus rar.
Prin urmare, înainte de a lipi semințele de pe bandă, trebuie să verificați germinarea. Numai dacă, desigur, semințele nu sunt ale lor. Am lipi o picătură de pastă pe două semințe.
Fac o pastă, fac făină cu apă până la starea de smântână. Am tăiat hârtia igienică cu benzi. Semințe de morcovi se varsă în raznos. Am pus o pastă pe hârtie și am pus două semințe în ea. Firește, cel mai mare și cel mai frumos. Distanța dintre picături este de aproximativ 10 cm.
Când pasta este uscată, se rostogolește în role și se curăță până la primăvară, într-un loc uscat. Containerele mele pentru astfel de rulouri sunt cutii rotunde de ceai.
Este mai bine să se facă paturi pentru morcovi din toamnă. Toți aditivii trebuie să fie făcuți pe baza compoziției solului. Cel mai important lucru: nu puneți gunoi proaspăt sub morcov!
Adăugăm cenușă. Puteți adăuga turbă, o găleată la un metru pătrat.
Fac paturi lungi, cam patru metri. Am ajuns la asta chiar și când am cumpărat semințe pe bandă. Într-un pachet de 8 metri. Două pachete au rămas în creastă. Lățimea patului este de așa natură încât după 15 cm se așază patru rânduri de bandă.
Am săpat bine patul, astfel încât rădăcinile pot crește cu ușurință în profunzime. În cazul în care paturile sunt pietricele și alte obstacole, morcovul va crește în mod nemaipomenit. Prin urmare, patul este bine slăbit.
După 15 cm, am consolidat solul cu o mică bucată de lemn, în același timp, se obțin caneluri cu o adâncime de aproximativ 5 cm. Am așezat banda cu semințe în partea inferioară a canelurii. Și am stropit cu sol din rânduri.
Pământul de sub bandă este compactat, astfel încât atunci când se udă, semințele nu cad mai adânc. Apoi mulți nu pot ieși.
Pentru ca semințele să se usuce, este necesar să se udă paturile. Pentru a conserva umezeala, nu va face rău pentru a blanch, compost bine rotunjit. Stratul de mulci nu este mai gros de 2-3 cm.
În procesul de creștere, morcovii nu se fertilizează. Este important să ne amintim - din azot în exces devine, de asemenea, excitat și urât, pe lângă faptul că este depozitat prost și gustul nu are importanță.
Dar eu aprind paturile în mod regulat. De două ori pe săptămână, desigur! Un tânăr uneori și mai des. Nisipul meu se usucă repede. Încerc să o arunc în profunzime. Atunci morcovii nu se vor sparge când vor începe ploile.
Eu fertilizez morcovii deja când este mare. Folosesc cenușă ca îngrășământ de potasiu. Apoi, morcovii sunt mai dulci și mai bine depozitați. Pentru aceasta, am răspândit cenușa într-un pat înainte de udare. Poți să faci și cenușă de perfuzie, un pahar de cenușă pe o găleată de apă.
Mulți grădinari fertilizează morcovi și îngrășăminte minerale. În acest caz, toate proporțiile sunt pe pachete. Dacă nu există nici o cenușă, atunci trebuie să luați îngrășământ cu potasiu. Este de dorit fără clor. Poate afecta și forma și gustul fructului.
Dacă morcovul urcă puternic din pământ, trebuie să-l mușcați, astfel încât partea de sus să nu fie verde. În opinia mea, toată lumea știe că solanina este o otravă. El este cel care se acumulează în acea parte a fructului care este în soare.
În scopul de a colecta semințele lor, în primăvara anului am plantat cele mai mari două morcovi, undeva la soare. Sunt udă. În toamnă colectez umbrele și semințele de lapte. Două funingine doar pentru caz. Și cu un morcov, semințele nu sunt suficiente pentru un an.