Descoperirile din domeniul chimiei au avut un impact semnificativ asupra dezvoltării științei, industriei, medicinei, sportului. În ultimii ani, sportivii au sporit în mod semnificativ consumul de suplimente care conțin leucina esențială a aminoacizilor. Faptul este că este necesar pentru sinteza proteinelor în organism. În primul rând, prin urmare, leucina și a devenit cunoscută în sport. În plus, este folosit pentru a restabili pacienții după intervenție chirurgicală și pentru tratarea leziunilor sportive. Între timp, cele mai multe persoane obișnuite leucina este încă puțin cunoscut. Este timpul să corectați această situație și să spuneți în detaliu despre această substanță. În acest articol, vom vorbi despre proprietățile benefice ale leucinei. aplicarea acestui compus în diferite sfere.
Leucina în forma naturală și doza optimă este conținută în produsele apicole - cum ar fi polenul. jeleu regal și puiet. care fac parte din multe complexe naturale de vitamine și minerale ale companiei "Parafarm": "Leveton P". "Elton P". Leveton Forte. - Elton Forte. "Apitonus P". "OSTEOMED". "Osteo-Wit". "Osteomed Forte". "Eromaks". "Memo-Vit" și "Cardioton". De aceea acordăm atât de multă atenție fiecărei substanțe naturale, spunând despre importanța și beneficiile sale pentru un organism sănătos.
Leucin: povestea unui important
descoperire științifică
Să ne atingem de istoria acestei descoperiri științifice importante. Pentru prima dată cu acțiunea leucinei, omul de știință francez Joseph Proust sa ciocnit în 1818, când a studiat brânza rasfatată. Deja în 1820, francezul Henri Bracconne a reușit să izoleze această substanță din carne putrezită, din lână. De asemenea, a venit cu acest nume. După cum se știe, leucina (denumirea latină leucină) este un aminoacid indispensabil. Aceasta înseamnă că corpul uman nu știe cum să sintetizeze. Este o parte a corpului tuturor animalelor și majorității plantelor. De asemenea, leucina face parte din grupul de aminoacizi cu lanț lateral ramificat (BCAA). Este această particularitate a structurii chimice care o face unică. Metabolismul acestui compus se produce nu numai în ficat, ci și în țesutul muscular.
În forma sa pură, leucina este o pulbere cristalină incoloră, care este puțin solubilă în apă, face parte din anumite suplimente alimentare și este utilizată și în tratamentul multor boli. În plus, este folosit pentru a restabili pacienții după intervenție chirurgicală și pentru tratarea leziunilor sportive. Substanța este folosită nu numai în sport și medicină, dar și în industria alimentară. Bazat pe aminoacizi, oamenii de stiinta au creat L-leucina, un supliment alimentar E 641, care este clasificat ca un enhancer de gust. În organismul nostru, acest aminoacid se găsește în cea mai mare parte în mușchi și ficat. Cantitatea totală de BCAA din țesuturile musculare este de aproximativ 35%.
Proprietăți utile ale leucinei:
imunomodulator excelent și anti-catabolic
Valoarea leucinei pentru corpul nostru este enormă, deoarece are multe proprietăți utile. În primul rând, este componenta principală pentru construcția de proteine. Fără leucină, formarea muschilor noștri ar fi imposibilă. Ajută atletul să prevină pierderea masei musculare după încărcare. De ce se întâmplă acest lucru? Acest aminoacid oprește reacțiile catabolice în organism. De asemenea, crește capacitatea regenerativă a corpului, ceea ce ajută la recuperarea de la rănire. În al doilea rând, leucina este un imunomodulator excelent.
O altă proprietate importantă a leucinei - este unul dintre intermediarii pentru formarea de colesterol, steroizi. Această substanță este necesară pentru sinteza unei astfel de enzime importante ca leptina, care este un arzător de grăsimi. Mai multă leucină este implicată în formarea de hormoni care au un efect anabolic. Este necesar pentru producerea de insulină. Adică, fără acest aminoacid, mușchii nu vor fi construiți și funcția sexuală va acționa.
De asemenea, trebuie spus despre efectul stimulativ al leucinei asupra sistemului nervos central. Această proprietate este folosită pentru a trata boala mintală. În plus, aminoacidul este necesar pentru sinteza hormonului de creștere, care este atât de important pentru corpul copilului. De aceea, copiii trebuie să dea produse bogate în leucină: brânză, nuci, pește.
Este posibil să identificăm principalele proprietăți utile ale leucinei:
- participă la sinteza proteinelor;
- menține nivelul serotoninei în organism, așa că nu ne mai obosim mai mult;
- provoacă producerea de insulină, precum și zahăr. Cel mai mare efect este dat de administrarea în comun a suplimentului alimentar BCAA și zaharuri, acest lucru crește dramatic sinteza insulinei.
- promovează vindecarea rapidă a rănilor;
- intareste sistemul imunitar;
- scade nivelul de zahăr din sânge;
- normalizează funcția ficatului.
Leucina în sport: iubirea adevărată a unui culturist.
Adaosul alimentar BCAA
Trebuie spus că leucina este componenta principală (mai mult de 70%) din BCAA. Astăzi leucina este din ce în ce mai folosită în sport. Nu e nici un secret ca culturistii au o dragoste deosebita pentru ea. Dar dacă atletul va lua doar leucină, atunci va trebui să fie mâncat cu linguri și astfel de volume sunt dăunătoare pentru rinichi. În plus, asimilarea completă a aminoacizilor are loc în prezența vitaminelor B. Sa constatat, de asemenea, că doi alți aminoacizi cu catenă ramificată, izoleucină și valină. spori foarte mult acțiunea leucinei.
Interesant, leucina, împreună cu alte BCAA, determină organismul să elibereze serină și treonină. care formează un flux de fosforilare. Acest efect stimulează sinteza proteinelor, care este necesară pentru creșterea musculară. De aceea acest aminoacid este atat de iubit de culturisti si halterofilii. Și într-adevăr, în mod corect, folosind capabilitățile sale, puteți accelera creșterea masei musculare. Companiile producătoare de aditivi alimentari BCAA. raportul dintre leucină și izoleucină și valină este cel mai des utilizat: 2: 1: 1. Antrenorii recomandă să luați această hrană sportivă înainte de antrenament și imediat după aceasta pentru a profita de "fereastra de proteine-carbohidrați". Un efect special poate fi obținut prin utilizarea suplimentului în timpul sesiunilor - la fiecare 20 de minute.
Aplicarea leucinei în medicină
Datorită numeroaselor sale proprietăți, leucina a fost folosită de mult în medicină. Este o parte a medicamentelor care sunt utilizate pentru a trata boli hepatice, anemie, precum și boli psihice. Folosit ca corector al dezechilibrului de aminoacizi la pacienții cu cancer. Se utilizează în prepararea preoperatorie de medicamente, precum și pentru a reduce efectul citostatic al anumitor medicamente. Acesta este un instrument excelent pentru recuperarea după intervenții chirurgicale și leziuni sportive.
Mai multe leucină este dată pacienților pentru a întări imunitatea cu radioterapia și chimioterapia. Acesta este un instrument bine-cunoscut pentru terapia de bază a diferitelor imunodeficiențe. Este adesea prescris ca agent preventiv pentru cei care iau adesea antibiotice. Poate fi utilizat și pentru a preveni răceala.
În plus, leucina este utilizată pentru a trata boala Menkes, poliomielita, degenerarea musculară. Dar leucina nu este potrivita pentru toti, unii pacienti au prezentat efecte secundare.
Consolidarea muschilor - pierdem in greutate.
Leucina pentru pierderea in greutate
Suplimentul alimentar BCAA este un bun ajutor pentru toți cunoscatorii unui stil de viață sănătos. De exemplu, leucina poate fi folosită pentru pierderea în greutate. Să spunem puțin despre modul în care acest aditiv funcționează împotriva excesului de greutate. Mușchii pot fi numiți plante originale care folosesc grăsimi și carbohidrați drept combustibil. Dacă o persoană nu își exercită și se hrănește din abundență, mușchii îi se degradează. Ca rezultat, aceste "centrale electrice" consumă puțină energie, iar caloriile merg în pliuri de grăsime. Dacă vă decideți să deveniți mai subțire, atunci leucina vă va ajuta să faceți față sarcinii, deoarece vă va întări mușchii.
Leucina înșeală sistemul corpului, ceea ce creează senzația că consumul de calorii este normal. Ca rezultat, organismul nu incearca sa pastreze masele de grasime. În plus, leucina este implicată în formarea unei enzime - leptină, care este un arzător eficient de grăsimi. Această enzimă se numește și "hormonul de sațietate". El inhibă activitatea neuropeptidei Y în hipotalamus, ceea ce provoacă senzația de foame.
În ce produse
conține leucină
Principalele surse de leucină sunt produse de origine animală. Nu este întâmplător faptul că au reușit să o despartă pentru prima dată de carne. O mulțime de leucină în laptele de vacă, oaie și de cămilă și toate produsele lactate. În cantități mari, leucina se găsește în ouă, în caviar roșu și negru. Dacă nu mâncați carne, atunci veți fi în măsură să umpleți lipsa de pești de leucină și o atenție deosebită ar trebui acordată speciilor oceanice. Cu toate acestea, suporterii severi ai dietei plantelor nu se poate îngrijora, deoarece există un număr de produse "non-sacrificare", bogate în leucină. Astfel de oameni trebuie să mănânce fasole, cereale (grâu), nuci, semințe de dovleac. Merită să acordați atenție unui astfel de produs ca orezul brun. Dacă acest produs nu este la îndemână, atunci alunele obișnuite vor face. Produsele de panificație sunt, de asemenea, o sursă excelentă de leucină.
Norma zilnică a leucinei
Într-o zi, o persoană ar trebui să primească - de la 4 la 6 grame din acest aminoacid. În unele surse se indică o astfel de normă: 31 mg / kg în greutate, pentru copii mici - 425 mg / kg. Traducem această cifră în produse: în ziua în care trebuie să mâncați 3 ouă, 100 de grame de brânză de vaci, 200 de grame de carne și să beți 300 de grame de lapte. Dar dacă ați decis serios să luptați pentru titluri sportive, atunci trebuie să mâncați șase ouă pe zi, o jumătate de kilogram de carne de pui, 200 de grame de brânză de vaci și să beți și un litru de lapte. Desigur, este destul de dificil de a mânca un număr atât de mare de produse, de aceea atleții au apreciat apariția amestecurilor de proteine sau a aminoacizilor sub formă de pulbere.
Lipsa de leucină în organism
Deficiența acestui aminoacid în organism provoacă o serie de modificări patologice. În primul rând, există un echilibru negativ de azot în organism, care este deosebit de dăunător pentru copii. În al doilea rând, organele interne suferă: rinichi, ficat, glandă tiroidă. De multe ori, din acest motiv, metabolismul, poate să apară hipoglicemie, slăbi sistemul imunitar. Semne tipice de lipsă de leucină în organism. dureri de cap, amețeli, nervozitate, oboseală rapidă, scădere în greutate, încetinirea dezvoltării copilului.
Excesul de leucină din organism.
Efecte secundare
aplicarea leucinei
Într-o serie de țări occidentale, au fost efectuate studii serioase despre leucină. Statele Unite au reușit în mod special în această privință. De exemplu, Universitatea Columbia a efectuat o serie de experimente pe rozătoare. Sa dovedit că leucina determină creșterea masei musculare la șobolani, stimulează reducerea depozitelor grase. În același timp, excesul de leucină din organism agravează absorbția altor aminoacizi. În cele din urmă, vom fi dor de multe substanțe utile, de exemplu, triptofan. Din acest motiv, poate apare iritabilitate, depresie, insomnie.
Se poate identifica munca oamenilor de știință americani: Robert A. Harris, Mandara Joshi. Ei au descoperit că leucina joacă rolul principal în suplimentul BCAA. Acest aminoacid promovează sinteza proteinelor și, de asemenea, încetinește distrugerea structurilor proteice. În același timp, nu supradebițiți leucina.
Un astfel de cercetător american, precum E. Blomstrand, consideră de asemenea că excesul de leucină este periculos pentru organism. Dacă utilizați BCAA în cantități mari, atunci concentrația de amoniac din plasmă va crește. La rândul său, acest efect poate duce la oboseală, reducerea funcțiilor motorului. Prin urmare, cei care se ocupă de sport, unde aveți nevoie de o bună coordonare, trebuie să fiți precauți cu privire la administrarea acestui medicament. Supradozajul cu leucină afectează în mod negativ activitatea rinichilor, ceea ce poate duce la boli. Principalele efecte secundare ale leucinei. erupții pe piele, mâncărime. Trebuie să vă amintiți de posibilitatea unei supradoze și să o preveniți. Aportul de leucină în forma sa pură nu are prea mult sens și poate duce chiar la o scădere a masei musculare. Puteți obține cantitatea necesară de acest aminoacid folosind Leveton Forte. Una dintre componentele sale - puiul de drone conține leucină și alte substanțe utile.
Rezumând toate cele de mai sus, putem concluziona: fără leucină, viața noastră ar fi pur și simplu imposibilă. Este necesar pentru sănătatea umană, este folosit în medicină, industrie, sport. În plus, leucina poate ajuta pe toți cei care intenționează să scape de excesul de greutate.
DESPRE PRODUSELE NATURALE PENTRU STABILITATE
DESPRE PUTEREA SPORTIVĂ PENTRU URMĂRIRE
DESPRE SUBSTANȚELE PENTRU STABILITATE