Ce poate fi mai gustos decât pâinea proaspătă, parfumată, cu o crustă crocantă? Dar pentru cei care doresc să piardă în greutate repede, această delicatesă se încadrează în categoria alimentelor interzise. Unii chiar cred că renunțând doar la pâine și zahăr puteți pierde în greutate destul de repede cu câteva kilograme. Dar nutriționiștii în această privință au o opinie diferită. Să încercăm să ne dăm seama dacă este posibil să mănânci pâine atunci când pierzi în greutate.
Proprietățile pâinii
Franzela parfumat contine vitaminele A, E, C, și aproape întregul grup B. Dacă făina adăugată tărâțe sau făină ei, pâinea conține o mulțime de fibre, care curăță intestinele și stimulează peristaltismul. Adesea, în pâinea specială pentru scădere în greutate, adăugați nuci, semințe, fructe uscate.
Prin urmare, întrebarea dacă acest produs este necesar pe masă nu merită deloc. Trebuie doar să știți ce pâine puteți mânca în timp ce pierdeți în greutate și ce fel de pui ar trebui să fie abandonat.
Nu mai puțin important este cantitatea de produs pe care o consumați pe zi. O cantitate moderată va beneficia numai și mănâncă o jumătate de bucată de pâine la un moment dat, este nerăbdător să sperăm pentru o armonie rapidă.
Pâine interzisă
- pâine albă din făină de cea mai înaltă calitate;
- chifle, produse de patiserie;
- plăcinte prăjite, gogoși;
- prăjituri, prăjituri, biscuiți dulci.
Aceste produse conțin o cantitate uriașă de zahăr, sunt bogate în calorii, dar nu fac nimic pentru organism.
Într-o făină bine curățată și cernută, de cea mai înaltă calitate, nu există practic fibre vegetale. Dacă mâncați o bucată de astfel de pâine - va satisface rapid foamea, dar numai pentru 20-30 de minute. Și toți carbohidrații obținuți din acesta se așază imediat pe marginea lor.
Soiuri utile
Atunci ce fel de pâine este când pierzi în greutate? Totul nu este la fel de trist cum pare la prima vedere. Din fericire, în brutăriile moderne există multe tipuri utile de acest produs. Prin urmare, dacă doriți, puteți găsi ce să înlocuiți pâinea pentru pierderea în greutate, dacă ați decis să o renunțați complet.
Cu tărâțe
Dacă întrebați ce fel de pâine puteți mânca în timp ce pierdeți în greutate, atunci mulți răspund în primul rând - cu tărâțe. Într-adevăr, un astfel de produs este util, dar se află pe ultimul loc printre cele mai bune tipuri de pâine pentru cei care doresc să construiască.
În magazinele moderne, de obicei, se adaugă o cantitate mică de tărâțe la pâinea obișnuită de drojdie, care este coaptă din făină albă. Avantajul său este numai faptul că conține puțin fibre și se absorb mai lent.
Este mult mai util decât alb, deoarece adaugă făină de secară, din cauza căreia pâinea devine o nuanță cenușie. Are mult mai multe minerale și oligoelemente decât albul. Pâinea gri este absorbit încet, ceea ce înseamnă că sentimentul de sațietate va persista mult timp, chiar dacă mâncați o bucată mică.
Are o consistență mai densă, de aceea este de obicei suficient de 100 de grame pentru a satisface nevoia zilnică de pâine, dar fără a deteriora cifra. Acesta este un bun exemplu de pâine pe care o puteți mânca în timp ce pierdeți în greutate.
Din soiurile magazinului cel mai util este pâinea Borodino când pierdeți în greutate. Se coace din făină de secară cu adaos de coriandru și chimen. Aceste condimente nu numai că îi conferă o aromă și o aromă deosebită, ci contribuie la scăderea apetitului și la îmbunătățirea metabolismului.
Dar nu fi înșelați de culoarea sa neagră - valoarea calorică a lui Borodinsky este destul de ridicată - 207 kcal la 100 de grame.
cereale integrale
Pâinea integrală este în primul rând în ceea ce privește utilitatea pentru slăbire. Este mai puțin calorică decât alte soiuri, dar în același timp până la 80% din proprietățile valoroase ale cerealelor sunt reținute în cochilie.
Acum, pâinea este la modă, coaptă cu adaos de boabe încolțite. Acesta conține o cantitate imensă de vitamine și fibre vegetale. Acest lucru ajută la îmbunătățirea digestiei și stimulează activitatea intestinelor.
În pâinea integrală din cereale integrale, stafide, caise uscate, prune, nuci și semințe sunt adesea adăugate pentru a le face și mai utile. Îmbunătățește într-adevăr gustul și proprietățile pâinii, dar nu uitați de calorii. Astfel de aditivi pot crește conținutul caloric de aproape 1,5 ori!
Este greu de spus care pâini sunt mai bune pentru a pierde în greutate. Practic, alegerea se bazează pe preferințele gustului individual. Plus este că acestea conțin o mulțime de fibre și le lipsesc drojdie. Un minus - într-un conținut caloric suficient de ridicat, chiar mai mare decât cel al pâinii albe. Deci, numărul zilnic de pâini, care mănâncă subțire, ar trebui să fie minim - până la 50 de grame pe zi.
Înainte de a cumpăra, ar trebui să studiați cu atenție compoziția și să alegeți secară, nu pâine de grâu. Este minunat dacă au adăugat semințe de in, semințe zdrobite, nuci sau tărâțe. Aceasta este o opțiune bună pentru o gustare.
Beneficia maximă pe care acest produs o aduce, dacă nu o beți cu apă. Apoi repede satisface foamea și curăță bine intestinele.
Cum să înlocuiți
Pentru a accelera pierderea în greutate, trebuie să introduceți și alte restricții în compoziția dietei:
- să abandoneze soiurile grase de carne și pește;
- pentru a pregăti prima pe legume, în loc de pești sau ciuperci de ciuperci;
- mănâncă terci: hrișcă, fulgi de ovăz, orz, perlă;
- baza meniului este de a face legume non-amidon și fructe neîndulcite.
Kashi poate înlocui parțial pâinea - au, de asemenea, o cantitate imensă de minerale și oligoelemente. Dar oamenii încă foarte repede încep să piardă aroma de pâine și gustul produsului preferat.
Prin urmare, dacă nu ați dat seama ce să înlocuiți pâinea cu pierderea în greutate, nu trebuie să o eliminați complet din masă. Este foarte important să experimentăm emoții pozitive și să ne bucurăm de ceea ce mâncăm, să nu ne suim în terci cu o obsesie despre o bucată de pâine proaspătă.
Cu privire la întrebarea dacă puteți pierde în greutate, dacă nu mâncați pâine, nutriționiștii răspund cu un zâmbet. Lupta împotriva excesului de greutate nu poate fi limitată la excepția dietei unui singur produs. Acesta ar trebui să fie un întreg complex de măsuri, numai atunci vor da rezultate bune: încărcături fizice, o dietă construită în mod rezonabil, organizarea corectă a regimului zilei și, cel mai important, o atitudine și motivație pozitivă.
Cele mai bune rezultate pentru cei care au trecut la pâine neagră sau gri și au consumat-o în cantități rezonabile - până la 100 de grame pe zi. Dar este important să se știe că pâinea făcută din făină de secară nu este recomandat să mănânce persoanelor cu gastrită cu aciditate ridicată, sunt constipati, și o exacerbare a hemoroizi.
Amintiți-vă că trebuie să pierdeți din greutate cu plăcere și pentru a nu vă dăuna sănătății. Prin urmare, dacă nu știți ce să înlocuiți pâinea cu pierderea în greutate - nu renunțați la un produs util, ci doar să îl utilizați cu înțelepciune.