Nu avem nici o îndoială că spălați în mod regulat soba, ștergeți blatul și ușile frigiderului. Și vă puteți aminti când a fost ultima dată când ați curățat un suport de cuțit? Cel mai frecvent răspuns nu este niciodată!
În primul rând, încercați să îndepărtați praful și nuielele prinse, folosind o duză îngustă a unui aspirator convențional. Sau folosiți un uscător de păr la cea mai mare putere pentru a arunca praful de pe crăpături.
După aceea, clătiți ușor suprafața exterioară a suportului folosind o cârpă și o soluție de apă și oțet. Încercați să nu obțineți umiditate în interiorul suportului. Mulți sfătuiesc spălarea standului sub un curent puternic de apă, dar după aceea standul se va usca foarte mult, iar copacul se poate sparge.
Ultimul pas: curățați găurile standului cu un fir de tip chenille (pufos), similar cu o perie lungă subțire, care de obicei curăță sticle. Puteți să-l cumpărați la orice magazin pentru creativitate. Rotiți-o și mutați-o în orificiile suportului pentru a colecta murdăria și praful. Aceasta, poate, este tot ce se poate face.
Apropo: în restaurante și în alte organizații implicate în sectorul alimentar public, nu veți găsi niciodată suporturi din lemn pentru că este imposibil să le dezinfectați complet. Dar, pe de altă parte, nu am auzit niciodată că, din cauza unui suport de cuțit prost spălat, cineva a fost rănit vreodată, așa că folosiți casa cu îndrăzneală.