Puternica cafea neagra a fost turnata in cani mici de portelan fin. Cafea cu lapte poate fi turnată în cești de ceai. Cappuccino este beat de la cani groase de 150 de mililitri.
Cafeaua din est nu se amestecă, altfel un sediment se va ridica de jos. Prin urmare, este în general acceptat să serviți cafea în turcă fără lingură. Zahăr în el fie pus în avans, sau nu pune deloc. Este puțină sare.
Nu vă recomandați să beți cafea pe stomacul gol, deoarece aceasta poate provoca arsuri la stomac și ulterior - ulcer gastric.
Mulți oameni preferă să bea cafea, spălând-o cu apă rece. Apa umbrește gustul și aroma de cafea, iar efectul tonic al cafelei este mai puternic. Dar cofeina cu experiență recomandă mai întâi să bea o gură de apă și apoi să ia cafeaua, astfel încât gustul său se simte mai plin, iar gustul persistă mult timp.
Unii oameni recomandă chiar să beți un pahar de apă înainte de a bea cafea pentru a clăti gusturile limbii și a ajuta la percepția adecvată a gustului de cafea, dar nu-mi place această recomandare. Pentru a termina ceremonia de cafea, este de asemenea recomandat să beți o gustare de espresso.
În partea de est, este obișnuită să beți cafea cu adaos de mirodenii: cuișoare, cardamom, ghimbir.
Cafeaua este perfect combinată cu coniacul, lichiorul și multe alte băuturi spirtoase, principalul lucru fiind că și ei au fost de înaltă calitate. Acestea pot fi adăugate la cafea sau pot fi consumate separat.
Cafeaua este servită cu prăjituri, brioșe, biscuiți. Deseori oferim lamaie.
Cafeaua este servită la cald. Pentru a bea este necesar încet, savurând treptat, savurând gustul și aroma, dar nu uitați că se poate răci. Preîncălzi cafeaua rece nu merită. Nu mai e cafea. Este mai bine să beți cafea, răcită în frigider.
Cercetătorii americani cred că cei care beau mai multe cești de cafea dimineața nu realizează efectul optim, deoarece nivelul cofeinei din creier scade în timp și persoana începe să simtă somnolență. Este mai bine să beți cafea în porții mici, dar pentru o zi întreagă, cu un interval de aproximativ o oră.