🚀 Aceasta nu sa întâmplat încă! Noua introducere a cursului online la fabricarea brânzeturilor!
🚀 Acesta este un curs practic, oferind nu numai cunoștințe, ci și abilități!
🚀 Acesta este un curs solicitat, deoarece nu este posibil să cumpărați brânză reală pe piața rusă!
🚀 O afacere interesantă care aduce bani reali!
Vrei să câștigi mai mult acasă decât în birou acum?
Visul vostru este să aveți un program gratuit, să nu depindeți de blocajele de trafic și de starea de spirit a superiorilor dvs. și, în același timp, să câștigați mai mult și să vă bucurați de proces și de rezultat? Apoi, veți fi interesat de ideea noastră de afaceri, care va obține totul în cel mai scurt timp! Sunt intrigați? Apoi afla mai multe si vezi pentru tine! Aflați mai multe ...
Afacerea proprie este reală și ușoară! Avem o idee!
Sunt de acord, e minunat să ai propria ta, chiar și o mică afacere? Dar se pare că este imposibil să deschizi afacerea în timpul nostru, deoarece toate nișele de nișă sunt deja ocupate. Și nu aici! Veți fi surprinși, dar o afacere simplă, interesantă și totuși profitabilă, în care, în timp ce există loc pentru aproape toată lumea - aceasta este producția de brânză. Dar cum să stăpâniți această chestiune și cum se poate face acest lucru? Aflați mai multe ...
Căutați venituri suplimentare?
Vrei să găsești o sursă de câștiguri suplimentare, în timp ce faci un loc de muncă interesant? Dar nu ai idee ce poate fi? Aceasta este probabil cea mai dificilă întrebare: ce poate face cineva, care ar aduce profit, plăcere de la proces și satisfacție de rezultat? Dar avem răspunsul! Aflați mai multe și începeți să câștigați cu plăcere! Aflați mai multe ...
Iubiți o brânză bună, dar sortimentul de magazine este dezamăgitor, în ciuda prețurilor ridicate?
Învață apoi să faci diferite feluri de brânză reală la domiciliu! Sună improbabil? Clasa noastră de masterat a fost creată special pentru a risipi astfel de îndoieli și, într-un timp scurt, pentru a preda secretele acestei fabricări de brânză, pe care oricine o poate stăpâni! Sunteți interesat? Apoi afla mai multe si vezi pentru tine! Aflați mai multe ...
O adevărată brânză de înaltă calitate se poate face cu adevărat în bucătăria ta.
Brânza naturală lucrat manual este foarte solicitată.
O bună brânză ieftină se află acum în afara magazinelor. Și toată lumea vrea să mănânce produse naturale, fără conservanți, sigilii și alte ingrediente incomprehensibile.
O adevărată brânză de mână
Primii fac brânză pentru ei înșiși, brânza se dovedește a fi foarte gustoasă și au dorința de a le oferi rudelor și prietenilor pentru testare, astfel încât să aprecieze și fructele muncii lor.Acum, în magazine pur și simplu nu găsiți o brânză ieftină ieftină!
Prietenii vor cere cu siguranță mai mult. Receptorii nu pot fi păcăliți, iar cei care încearcă un produs natural - doresc mai mult. În prezent, atât producătorii de brânzeturi de mână, cât și cei care fac brânză acasă în bucătărie nu au probleme cu marketingul.
Iată un număr de simplu în acest an: în festivalul de brânză în districtul Istra din regiunea Moscova a fost reprezentat de aproximativ 20 de fabricile de produse lactate, unele dintre ele au făcut brânză acasă, în bucătărie și a adus toate 30-40 kg. Și până la ora 12 după-amiaza brânza a fost aproape de sfârșit, prețurile au crescut de două ori, și toate - cumpărătorii au continuat să vină și să meargă. Despre acest eveniment a scris ziarul Komsomolskaya Pravda.
Se crede că pentru a face brânză, trebuie să înveți pentru o lungă perioadă de timp, și apoi pentru o lungă perioadă de timp pentru a practica, cumpara echipamente speciale scumpe.
Cu toate acestea, permiteți-ne să ne întrebăm: cum, fără toate acestea, oamenii au făcut brânză în vremurile străvechi?
Răspund - este foarte simplu, deoarece procesul de fabricare a brânzeturilor din acele vremuri nu sa schimbat prea mult. Apoi a fost exact aceeași procedură! În prezent, obținerea brânzei este ușoară prin faptul că ingredientele potrivite sunt ușor accesibile.
Dacă există interes și dorință de a învăța cum să facă brânză, toată lumea poate! În plus, este destul de fascinant.
Prepararea brânzei este un proces clar și ușor de înțeles pentru producerea brânzei din lapte. Cineva poate crede că dacă nu poate găti în funcție de rețete din cărțile de bucate, unde totul pare să fie clar, mâinile lui "nu cresc din acel loc".
În fabricarea brânzeturilor, trebuie să înțelegeți doar principalele puncte importante și să respectați anumite reguli.
Iată ce scrie mass-media
Cum să câștigi 43.000 de ruble pe lună?
Cât costă cu adevărat o delicatesă?
Din 10 litri de lapte crud, se obțin, în medie, 1,2 kilograme de brânză delicată, cum ar fi gorgonzola dolce sau camembert. Prețul acestor brânzeturi variază între 1800 și 2500 de ruble. Cu un preț de lapte de 60 de ruble, costul de brânză va fi de numai 700 de ruble, care este de aproximativ 1100-1800 ruble profit net.1800 ruble profit net cu doar 10 litri de lapte!
Trebuie remarcat faptul că 60 de ruble pe litru de lapte reprezintă un preț destul de ridicat. În regiuni, prețurile la lapte fluctuează de la 20 la 45 de ruble pe litru.
Cum să cumpărați brânză?
Mai mulți clienți obișnuiți!
Plățile în numerar sunt foarte convenabile
Nu este nimic mai ușor decât plățile în numerar. Dați brânză, dați bani, care va merge pentru achiziționarea de lapte pentru fabricarea ulterioară a brânzei. Astfel, cantitatea de brânzeturi produse și vândute și veniturile dvs. vor crește de la o lună la alta.
- ușurința depunerii
- ușurința de a stăpâni materialul
- nu este necesar un echipament special
- Urmărirea suportului pentru participanții la curs - cursurile sunt efectuate online
- Să facem cunoștință cu factorii care influențează alegerea și prepararea laptelui pentru fabricarea brânzei
- Aflați ce este brânza
- Aflați ce înseamnă "normalizarea laptelui"
- studiați principalele ingrediente pentru fabricarea brânzeturilor
- aflăm ce este sourdough
- Clasificăm sourdoughs în funcție de tipul de acțiune
- aflăm că o astfel de enzimă de cheag
- vom selecta capacitățile și instrumentele necesare din ceea ce este în fiecare bucătărie
- vom studia tehnologia de fabricare a anumitor tipuri de brânzeturi, vom analiza pas cu pas fiecare etapă
- aflați cât de mult este acest tip de brânză
Să luăm în considerare toate metodele posibile de maturare, ambalare și depozitare a brânzei
profesor
VICTOR VORONKOV
Victor Voronkov, un tehnician, profesor de master-clase și un proprietar de afaceri în producția și vânzarea de brânză artizanală