Vă sugerez să pregătiți o tocană din roșii verzi - ingrediente simple, fără rețete înghețate - un novice se va descurca și el!
Deci, ceea ce avem nevoie:
0,5 kg de roșii verzi,
4 ardei bulgari
o jumatate de cana de ulei vegetal
o jumatate de cana de suc de rosii
În primul rând, toate roșiile mele, scoateți tulpinile și le tăiați în cercuri. Se toarnă fiecare rundă în făină și se prăjește în ulei vegetal.
Se freacă morcovul pe o cremă mare. se taie ceapa și se prăjește împreună într-o altă tigaie.
Luați panouri și așezați straturile:
strat de ceapă și morcov
strat de piper brut, care este tăiat în felii.
Toate acestea sare și se presară cu zahăr, se toarnă sucul de roșii și se fierbe până atunci, până când toate legumele sunt moi.
Această tocană poate fi folosită ca o garnitură, dar este posibilă și ca o farfurie separată.