Bomboane de patiserie pregătite fac munca gospodinelor foarte ușoară. Întotdeauna trebuie să păstrați un pachet de astfel de aluat în frigider, astfel încât oaspeții să nu te ia prin surprindere. Fâșiile finite arată uimitor de frumoase sub forma unei spirale răsucite.
ingrediente:
- aluat de paine (proaspat) - 500 g;
- brânzeturi cu brânză - 150 g;
- file de pui fiert - 200 g;
- marar - 4 tulpini;
- făină - 20 g.
Puffed "panglici" cu pui: o reteta pas cu pas
- Puțul de aluat este tăiat în benzi identice de 3 cm lățime, lungime 10 cm. Benzile trebuie presate ușor cu mâinile pentru a le face mai subțiri decât piesele terminate. Benzi sunt tăiate chiar și numărul.
- Fileuri fierte de pui tăiate în cuburi mici, brânză frecat, marar zdrobit.
- Pe bordul de tăiere am pus prima bandă, punem puiul la început, apoi branza deasupra și se presară cu marar. Umplutura este acoperită cu o a doua bandă și am patch-uri margini de-a lungul întregului perimetru. Banda de pregătire cu umplutură este răsucită ca o spirală.
- Pe foaia de coacere, puneți hârtia pergament, puneți fâșiile răsucite și trimiteți-le la cuptor.
- Timpul de coacere este de numai 15 minute. la o temperatură de 190 grade pe căldură medie.