Acest tort din seria "toate ingenios este simplu!". Simplu, gustos, ieftin, plăcut moale, util. Este iubit de adulți și copii.
ingrediente:- crupa de grâu - 1,5 cesti (300 grame);
- kefir - 1,5 pahare;
- Ou de pui - 2 buc;
- zahăr - 1 cești;
- unt - 100 g;
Pentru mannicul de gătit, puteți folosi iaurt, iaurt, smântână. Dacă gătiți din smântână, nu puteți adăuga ulei. Puteți găti pe kefir fără ulei, dar apoi trebuie să înmuiați manitul pregătit cu smântână sau cu sirop.
Se amestecă grâul cu kefir, se adaugă un vârf de sare, se amestecă și se lasă timp de 30 de minute.
Uleiul moale trebuie să fie măcinat cu zahăr. Adăugați ouăle bătute. Ouăle am bătut cu mîna sau furculița într-o masă omogenă luxuriantă.
Se amestecă grisul cu celelalte ingrediente, se amestecă și se toarnă într-un vas de coacere. Aluatul ar trebui să fie puțin subțire.
Coaceți la 160 ° C timp de 45-60 de minute. Mannik nu-i place căldura mare. La sfârșit, temperatura de coacere poate fi mărită pentru a înmuia crusta.
Poate fi la sfârșitul grăsime de copt top Manica smântână, garnisiti cu mere (ca în fotografie), se presara cu zahar si se aduce la 10 minute în cuptor.
Puteți adăuga stafide, caise uscate, bucăți de banane, mere în aluat.
Trebuie să adaug o pudră de copt la maniacul? Nu am observat diferența dintre mannika pentru această rețetă cu praful de copt și fără praful de copt. Pentru că eu cred că într-o mannic pulbere de copt nu este necesar. Sucul sau praful de copt este necesar în rețetele mannika, unde există făină.
Atunci când mancatul aproape nu se ridică. Dacă doriți o plăcintă mare, luați forma unui diametru mic. În fotografie, mannikul are diametrul de 26 cm. Înălțimea sa este de aproximativ 3 cm.
Într-un pahar cu un volum de 250 mililitri, sunt plasate 200 de grame de manga.
Pentru a căuta rețete, introduceți în formularul de căutare numele vasului sau al produsului, de exemplu: "tomate", "eclairs".