Vă ofer o minunată gustare caldă - rola lavash umplute cu cârnați, roșii și brânză. Această gustare poate fi pregătită rapid pentru micul dejun sau cină, precum și pentru o gustare ușoară. Pregătiți-vă rapid și simplu această rochie delicioasă de lavă cu cârnați și roșii, încercați!
Pentru a prepara o rola de lavash cu cârnați și roșii, vom avea nevoie de:
cârnați fierți - 200 g;
rosii - 4-5 buc.;
brânza este greu - 200 g;
smantana - 1-2 linguri. l;
mărar, patrunjel - pentru gust;
sare, piper - la gust;
un ou pentru lubrifiere;
Tăiați cârnații subțiri, cârnații și roșiile.
Branza de brânză, se adaugă pătrunjel și mărar tocat, se amestecă.
Pe masă se întinde lavăș, se umplu cu puțină smântână. Puneți în rânduri, alternând, roșii și cârnați, dar nu până la capăt și lăsând regiunea liberă (ca în fotografie) - deci va fi mai convenabil să înfășurați pâinea de pita. Roșiile la sare și piper.
Se presară partea superioară cu brânză amestecată cu verdețuri.
Întoarceți rapid lavash-ul, începând de la margine cu umplutura, până când el a reușit să se ude. Ungeți marginea liberă cu un ou bătut. De asemenea, ungeți rola cu un ou bătut pe toate laturile.
Cuptorul se încălzește până la 200 de grade și se coace o cârpă de lavă cu cârnați și roșii 15-20 de minute. Scoateți rola fierbinte din cuptor, tăiați-o și o serviți imediat la masă. În formă răcită, ruloul este, de asemenea, delicios, în special pentru o ceașcă de cafea sau ceai.
Articole similare
