Perioada de vegetație. Kiwis începe să dea roade pentru al doilea an de la plantarea sezonului precedent. Prima recoltă este colectată atunci când viile își pierd frunzele și intră într-o stare de odihnă de iarnă.
Polenizare și fructare
La începutul verii, florile sunt polenizate. Kiwi nu este o plantă auto-polenizantă, prin urmare vițele de sex masculin ar trebui plantate în fiecare parte a grădinii. Dacă polenul lor nu se încadrează pe plante femele, grădinarul nu poate evita polenizarea artificială. Spre deosebire de majoritatea altor fructe, kiwi-ul are nevoie de niveluri ridicate de polenizare (aproximativ 13.000 de boabe de polen sunt stigmatizate în comparație cu florile de măr, care necesită doar 12 boabe pentru polenizare completă). Producătorii fie au pus deoparte un loc pentru stupi stup în grădini, sau poleniza flori în mod artificial.
Pentru kiwi, buruienile pot deveni una dintre problemele sale. Păsările se hrănesc cu fructe coapte și răspândesc semințele de buruieni care cresc în câmpuri. Buruienile pot sufoca standurile tufelor de kiwi.
În timpul verii, principala sarcină în cultivarea kiwi-ului este îndepărtarea fructelor deteriorate sau deformate. Pentru a menține starea de sănătate a plantelor, este necesar să se monitorizeze regulat fructele și să se controleze dăunătorii și bolile.
Din punct de vedere istoric, recoltarea kiwi începe atunci când cantitatea de zahăr din fruct atinge un anumit nivel. Gardienii folosesc acum teste pentru a determina testele de substanță uscată și color pentru a vă asigura aroma dorită a fătului.
Fructele sunt colectate manual în pungi, care atunci când sunt umplute sunt golite în tăvi mari de lemn.
Ambalare și depozitare
Ambalate fructe kiwi în tăvi, apoi plasate într-o cameră rece. O cantitate mică de fructe este depozitată în recipiente și ambalată mai târziu. Deci, acest lucru va ajuta la furnizarea kiwi tot timpul anului. Marea cerere de kiwi ne obligă să construim depozite mari.
Caracteristici de kiwi în creștere
Kiwi sunt în mod tradițional pulverizate de dăunători (rulouri de frunze și viermi) conform calendarului. Grădina a fost declarată indemnă de dăunători și boli, după opt ani de cultivare, vița este tratată cu insecticide, iar în fiecare an se presară viță de vie.
Planta Kiwi. Kiwi este fructul actinidiei Deliciosa, o plantă originară din China. Vița viguroasă crește la o înălțime de 20 de metri. Are frunze mari, rotunde, de 7-12 centimetri în diametru. Plantele de sex masculin și de sex feminin trebuie să crească aproape împreună pentru a forma fructe. Fructele kiwi sunt fructe de padure alungite, de dimensiunea unui ou mare, cu o piele maro aspră, acoperită dens cu fire de păr. În interior, carnea verde este dotată cu semințe negre mici, care înconjoară miezul alb.
Liderul longevității. Kiwi viță de vie plantate în grădină, de exemplu arguta kiwi (Argut), se crede că trăiesc și dau roade de 600 de ani la rând.