Biscuiți, roșii, o crăpătură franceză iubită, biscuiții pentru copii de astăzi pot fi achiziționate în aproape fiecare magazin din oraș. Cei care au încercat produsele produselor de cofetărie Minusinsk nu se uită la alte ambalaje. Totuși, este mereu proaspătă, parfumată și, cel mai important, bunuri de calitate, preparate fără aditivi și conservanți.
În fiecare zi, întreprinderea produce tone de produse finite, care practic nu sunt depozitate în depozitele KDV. Nu este surprinzător, deoarece minusinskie yummies sunt populare nu numai în regiunea noastră. Geografia aprovizionării este întreaga Rusia și țările din apropierea țării.
Producția în magazine nu se oprește nici noaptea. În trei schimburi, angajații muncii colective, pentru a se asigura că la masă la cafeaua de dimineață a locuitorilor orașului există întotdeauna delicatese proaspete de cofetărie.
Pe fondul modului în care întreprinderea trăiește și se dezvoltă astăzi, zvonurile despre dezintegrarea acesteia sunt percepute ca o sonerie goală. Am vizitat producția, am vorbit cu echipa, am studiat tehnologia și am învățat secretele produselor KDV de gătit "Minusinsk".
Delicios - mai ales francez!
Și noi, inclusiv, îmbrăcați în salopete, înainte de a intra în regatul de cofetărie al KDV.
Aici, pe transportoarele mari sunt niște rînduri de bucăți, biscuiți, biscuiți ... Miroase mirositoare cum ar fi produse de patiserie, vanilie, diverse creme. Vehiculele străine inteligente oferă atâtea bonusuri, încât ochii tăi să iasă! Ca și în faimosul basm al fraților Grimm despre oala, care se fierbe la cererea fetei, tehnologia modernă în cadrul întreprinderii, la apăsarea butoanelor, efectuează o serie de operații.
Pentru comoditatea în comerțul atât a companiilor angro mari cât și a celor mici, sa dezvoltat ambalajul optim pentru produsele în greutate. O atenție deosebită este acordată dezvoltării unor specii noi. Trebuie menționat faptul că acest aspect este una dintre prioritățile activității întreprinderii. Profesioniștii profesioniști conjucă în permanență îmbunătățirea rețetelor existente și crearea de noi.
Astăzi, popularitatea clienților se bucură de crackerul "francez", realizat prin tehnologie specială. În total, în sortimentul de KDV "Minusinsk" despre cincizeci de nume de mărfuri, inclusiv dulciuri din secțiunea "Alimente pentru copii". Biscuiții solubili pentru copii de la cinci luni sunt îmbogățiți cu calciu, iod și fier.
Primul loc este calitatea
Calitatea și gustul produselor KDV este confirmată nu numai de cererea tot mai mare a consumatorilor, dar și de timpul. Acest producător nu este un nou producător al pieței, putem spune cu siguranță că acestea au stat la baza industriei moderne de produse de cofetărie.
Astăzi, aici lucrează 488 de persoane, 37% dintre acestea având studii superioare și secundare speciale și o experiență de muncă impresionantă.
"Nu avem lipsuri de personal, nu există cifră de afaceri", spune Oleg Zukkel, șeful CDE Minusinsk. "A trecut un an de când nimeni nu trebuie să lucreze!" În componența actuală a echipei se descurcă bine cu sarcinile și cei cinci își îndeplinesc îndatoririle.
"Pentru a putea concura pe piața rusă, este necesar să furnizăm consumatorilor produse ecologice și accesibile", spune Tatyana Lapina, șeful departamentului CC. "Am fost ghidați de acest principiu încă de la înființarea KDV și nu intenționăm să ne retragem de la acesta.
Ca și în orice producție, există dificultăți la întreprindere. De exemplu, o linie de biscuiți, pe care se fac, în acest moment, cookie-urile "Jenks" și ouăle. Linia este reproiectată, este organizată o nouă producție. Acum am reluat producția de mini-rulouri și lucrăm la dezvoltarea de noi tipuri.
- Produsele din depozitele companiei nu sunt depozitate, producția este aproape non-stop, - spune Tatyana Mikhailovna. - Aceasta este dovada principală că KDV "Minusinsk" se află ferm în picioare, dezvoltă și planifică pentru viitor!