Nu toți peștii sunt la fel de folositori.
Grupul internațional de medici dietă a făcut recent o declarație neobișnuită. Ei cheama să nu mănânce carne de somn. deoarece este asociat cu un risc crescut pentru sistemul cardiovascular.
Faptul este că somnul conține două tipuri de acizi grași - omega-3 și omega-6.
În plus, ele protejează inima și sistemul cardiovascular de boli, previne inflamația în organism și reduc nivelul de substanțe inflamatorii din organism.
Iar procesele inflamatorii sunt cele care stau la baza majorității bolilor cardiovasculare, diabetului, cancerului, bolii Alzheimer și multe alte afecțiuni.
Se pare, atunci care este problema?
Și problema este că carnea de somn este mult mai dăunătoare de acizi grași omega-6. Există de câteva ori mai multe în ele decât Omega-3.
Și acizii omega-6 contribuie doar la dezvoltarea proceselor inflamatorii, înlocuind corpul cu impact!
Dr. Arikawa Adeolu explică:
"Raportul optim dintre acizii grași omega-3 și acizii grași omega-6 este de 4: 1. Dar într-un somn cultivat artificial, hranit cu hrană sintetică, acest coeficient poate ajunge la 10: 1 în favoarea Omega-6 periculoase! "