Dasha smirnova

Toată lumea știe că fileul de pui este un produs dietetic valoros și foarte util, din care puteți găti o varietate de mâncăruri delicioase, cu conținut scăzut de calorii. Și astăzi vă ofer unul dintre ele - felii de pui cu pui cu dovlecel și sos picant.

De regulă, în formă gata făcută, carnea de pui este obținută suficient de uscată și dură din cauza conținutului scăzut de grăsimi (100 de grame din acest produs conține doar 1,2 grame de grăsime). Prin urmare, în bomboane de pui pentru tăițe, adăugăm dovlecei. El va face rosii, într-adevăr, moale și suculent.

Zucchini (în special tineri) sunt ușor digerați și, spre deosebire de fructele îngroșate, au cele mai bune calități de gust. Acestea au un conținut scăzut de calorii (27 kcal la 100 g). Deci ele sunt cele mai populare în rândul celor care scapă de greutate și cei care urmează o dietă din motive de sănătate. În plus, această legume este recomandată pentru includerea în meniul pentru copii.

Zucchini se potrivesc perfect în compoziția bucăților de pui. Armonia gustului a fost completată de un sos picant. Sper că acest fel de dietă îți place și îți va lua un loc vrednic în dietă.

Cum să gătești bucăți de pui cu pui de dovleac și sos

Ingrediente pentru tăițe

file de pui - 700 gr.,
dovlecei - 2 buc.,
ceapa - ½ cap,
pătrunjel verde - la gust,
condimente preferate, sare de mare, piper negru - la gust,
ulei de măsline sau vegetal pentru prăjituri

Ingrediente pentru sos

iaurt natural sau smantana - 150 ml.,
usturoi - 2-3 cuișoare,
pătrunjel verzi sau orice altceva

preparare

- Curățăm ceapa și dovlecelul, le tăiem în cuburi și le trimitem în vasul blenderului

- pieptul de pui este spălat sub apă curgătoare, uscat cu un prosop de hârtie și la fel ca legumele, tăiate în cuburi

- zdrobiti blenderul mai intai legumele si verdele

- dupa care se va face aceeasi actiune cu puiul, pre-aromatizat cu condimentele sale pentru pui

- Puneți ingredientele pregătite și amestecați într-un vas profund. Vom încerca și, dacă este necesar, vom adăuga mai multe condimente

Carnea tocată gătită este lăsată deoparte și facem sos pentru pui de carne de pui:
- într-un castron mic, combinați iaurtul, tocatul fin sau usturoiul, verdele tăiat, sarea și piperul. Se amestecă totul bine și se lasă sosul să se umple

Poți să modifici gustul bucatelor de pui, dacă încerci să gătești alte sosuri, ale căror rețete sunt prezentate aici și aici.

În timp ce sosul este infuzat - vom pregăti coji de pui:
- le vom prăji într-o tigaie de prăjit neacoperită, înflorită anterior cu ulei de măsline sau vegetal. Răspândirea unei paste de pui sub formă de clătite, prăjiți chiflele din două părți într-o crustă roșie

Paharele de pui pot fi servite ca o farfurie separată sau cu o farfurie laterală - orez, hrișcă, legume proaspete sau proaspete. Sosul va fi turnat într-o cratiță și servit separat.
Bon apetit!

Mai multe pp retete de pui:

Pagina anterioară

Pagina următoare