Portulak - o cultură de legume, puțin cunoscută de rezidentul modern de vară, care îmbină proprietățile nutriționale, decorative și medicinale. Cultivarea porcupinei din semințe nu este mai dificilă decât lucrul cu orice verde.
Această plantă în formă sălbatică are mai mult de 100 de specii, însă în prezent sunt cultivate numai două soiuri de sere: legume și flori mari.
Portulac de legume. denumită și "dandur", este cultivată într-o cultură de un an și este o plantă cu o tulpină târâtoare sau erecție de 10-40 cm înălțime. În sălbăticie crește în Caucaz, în Crimeea, în Asia Centrală și Asia Mică, Iran, Mongolia și China. Ea crește în aceste regiuni ca o buruiană aproape peste tot. Frunzele sale au formă ovoidă și sunt dense la atingere. Pe jumătatea superioară a tijei se află mici flori galbene pe 2-3 bucăți.
Ca aditiv alimentar gustos și util, Portolac a fost folosit chiar și în Grecia Antică, Roma Antică și Egiptul Antic. În secolul al XVII-lea, a fost adus în Franța, unde și-a apreciat gustul și bunul gust. Pana in prezent, aceasta leguma este cultivata in Marea Mediterana, Transcaucazia si Asia Centrala. Mâncarea lui este însoțită de frunze și tulpini delicioase cărnoase. Acestea diversifică plăcut paleta de gusturi a salatei cu claritate și astringență discretă. Ierburile aromatice dandura pot fi folosite cu succes în formă proaspătă, adăugându-l la salate, sosuri, supe și tocană, marinate, prăjite, sărate și conservate.
Purslane - o mană cerească pentru cei care suferă de deficit de vitamina deoarece include grăsimi, proteine, carbohidrați, acizi, organici, vitamine (C, E, A, PP, P), carotenoizi, alcaloizi, macro și microelemente.
Chiar și medicii antici Hippocrates si Pliniu au fost conștienți de proprietățile de vindecare ale purslane de legume, care este cu adevărat o baghetă magică în mâinile unui botanist cu experiență.
Mai jos sunt doar câteva dintre efectele cunoscute ale dandurului asupra sănătății umane:
- curăță ușor corpul, normalizând activitatea tractului digestiv;
- normalizează colesterolul și zahărul din sânge;
- vindecă mușchiul inimii;
- are un efect diuretic, antivegetativ, antimicrobian;
- promovează vindecarea mai rapidă a rănilor și tăieturilor;
- el vindecă insomnia, impotența,
- reaprovizionează lipsa de vitamine în alimente.
Cultivarea cătină-de-mare din semințe
Cel mai important lucru este să-l crești foarte simplu în grădina ta.
Eu, de exemplu, așezați pe un pat de cald (am avea un pic, așa că pentru o altă cultură pe ea nu este suficient spațiu) după transplantare varză în a doua jumătate a lunii mai.
Vă sfătuiesc să stropiți semințele așezate în pământ cu un strat subțire (nu mai mult de 0,5 cm) de turbă sau pământ grădină liberă și după o mică rulare. Dacă exagerați cu adâncimea sigiliului în sol, atunci lăstarii nu trebuie să aștepte.
Decimarea se efectuează pe măsură ce plantele cresc pentru a crește perioada consumului de alimente. În analiza finală, intervalele dintre plante trebuie să fie de 8-10 centimetri.
În grija unui pescăruș, uleiul vegetal este nemaipomenit și necesită atenție numai în condiții meteorologice aride, când costă aproximativ o dată pe săptămână să abundă apă.
Puteți începe colectarea frunzelor la aproximativ trei săptămâni după apariție, și dacă doriți să mâncați dandur proaspăt tot sezon, apoi re-semănați la fiecare două săptămâni. Nu permiteți însămânțarea semințelor, deoarece se înmulțește perfect prin auto-însămânțare, iar în anii următori va trebui să vă luptați cu ciuma ca buruieni.
De ce este puțin cunoscut? Aceasta este o buruiană cunoscută de săteni.
Eddie Torres, pentru mine, purslane nu este fantezie - sornichaet răzbunare pe site-ul după un an nu este scos în timp util o pereche de tufe ale acestei culturi.
Chiar vreau să plantez un porțelan de grădină. În cazul în care pentru a obține. Locuiesc în Tver.
Kosta, mulțumesc pentru interesul acordat blogului! Semințe de portocale de legume pot fi achiziționate în magazine horticole, precum și pe piețe (adică, în cazul în care semințele de legume sunt vândute). Cel puțin, nu am avut niciodată probleme cu cumpărarea de semințe de la această plantă din Kaliningrad. Și dacă permiteți 1-2 plante să sămânță, atunci anul viitor veți obține abundență samosev
Nu vă sfătuiesc să începeți o cursă de mare! Nu veți scăpa mai târziu. Am o problemă în grădină și cu vecinii mei. Un mormânt sfâșiat, o lună întins pe soare cu susul în jos, după ce ploaia va îngenunchea!
Vladimir, ei bine, de ce bâjbâiți o buruiană complet inofensivă))). Doar nu lăsați portelanul să fie însămânțat, dar, ceea ce nu avea timp să folosească în salate, trimite imediat la compost. Deși, trebuie să spun, portul-lapper chiar îi place să buruiască dacă îl permite.