Și, în plus, o GARNIRE neobișnuit din cartof (de preferință în cuptor cu o crustă sau într-o tigaie)
citit
A tăiat taverna și a simțit-o. ca și cum ar fi comis un păcat și ar fi urcat în sufletul său
citit
Dă-i, pliz, rețeta unui vas din conopidă. mai ușor și să mănânce chiar și pe cei care nu-i plac foarte mult varza
citit
La urma urmei, șobolanul de mare este un vodrosli care se hrănește cu pește. Persoana nu ar trebui să mănânce acest gunoi deloc (varză de mare) Da
citit
Întrebare bună, eu răspund pentru un singur lucru: Zrazy. este mai degrabă un concept general al cotlete cu umplutura nachinkoy.To există o diferență de cotlete. este prezența de umplere vnutri.Vas (petentul) este cotlet probabil interesat, care este numit în diferite locuri în moduri diferite, în acest caz, „Elbrus“ Acesta este un mare burger pe forma și greutatea amintește de „Kiev“, realizat din carne de vită (poate fi de oriunde). ÎNTREGI ou fiert „ascuns în interiorul umplutura (cu adaos de ceapă prăjită.) Apoi, semifabricatul este în formă, paneer în pesmet și prăjit în ulei. Servit cu cartofi prăjiți și sos“ saramură „(pe baza de iaurt si usturoi).
chiftele „tauri-ochi“ Acest fel de mancare a fost foarte popular în anii '80 - un fel de frumos, dar nu și o mulțime de carne irosite - sunt servite nu zhalko.Inogda la coacere pauzele de carne (în special în cazul în care carnea tocată conține cantități mari de grăsime). Apoi tăierea trebuie efectuată chiar de-a lungul crack-ului pentru ao ascunde. Componenta 1 ou fiert - carne tocată 150g (carne + sare + piper ceapa), 1 felie de pâine, 1 lingura smetanyLomtik lipi (fara cruste) înmuiate în lapte sau apă, stoarce și se amestecă bine cu farshem.Farsh „clar“ - braț de ridicare carne dintr-un castron și aruncați-o înapoi. Farshul ia în mână, se înalță într-o ovală. In pus mijlocul decojite ouă fierte și carne obtyanut din toate storon.Myasnoy coc arunca palma cu palma, pentru a toca „apucat“ .Polozhit pe crema uns ușor skovorodu.Obmazat smetanoy.Postavit pe toate părțile într-un t preîncălzit = 200 ° C cuptor pentru 30 de ani
așa cum doriți și numiți-o
Ele sunt numite "Zrazy". Și se pregătesc astfel: 700
800g carne tocată (carne + ceapa + sare + piper), ouă pâine suhariNAChINKI3 fierte, sare 2 oua fierte, ceapa, sare 1 ou, varza (preferabil fermentate) 2 oua fierte, 150 de grame de ciuperci uscate, sare 2 oua lapte 100g sau smântână, sare, piper 2 oua fierte, 1/4 cana de orez (sau hrisca), dacă se dorește, ceapa, sare 2 cepe, 1
2 muraturi Pregătiți umpluturile CUSĂȚI Oul se freacă pe o răzătoare mare sau se toacă cu un cuțit. Sare la gust. Tăiați ceapa verde și se prăjește până devine moale. Se răcește și se amestecă cu ouăle rase Se taie varza și, înainte de sfârșit se amestecă oul crud Se usucă ciupercile uscate și se fierbe până se fierbe. Treceți cu mașina de tocat carnea împreună cu ouăle. Tăiați ouăle crude cu lapte, adăugați sare, piper și, dacă se dorește, 1 lingură de făină. Pregătiți omelețul, răciți-l și tăiați cu bucăți alungite. Orezul sau hrișca se fierbe în apă sărată până se gătește. Se răcește, se amestecă cu ouăle fierte tocate și, dacă se dorește, cu ceapă tocată sau tocată. Se taie bine ceapa și se prăjește. Castraveți sărate pentru a curăța de pe pielea groasă și semințele dure, se crăpa sau se freacă fin și se lasă (se fierbe câteva minute) într-o cantitate mică de apă.