Produceți acest produs din fructe de mango coapte, care este tăiat în benzi foarte subțiri și plasat într-un aparat special (dehidratator), unde se scoate excesul de umiditate. Apoi, fructul este acoperit cu un strat de ulei, care este folosit pentru a păstra proprietățile utile ale produsului.
Este de remarcat faptul că mango uscat conține mult mai multe calorii decât fructele proaspete (314 kcal la 100 g de mango uscat), prin urmare este necesar să se respecte anumite limite în utilizarea sa.
Desigur, este de remarcat faptul că acest fruct uscat este renumit nu numai pentru calitățile sale gust, ci este, de asemenea, un produs neobișnuit de util pentru sănătatea umană. Utilizarea sa obișnuită normalizează metabolismul. Fructele de mango conțin o mulțime de fibre dietetice, care acționează pe principiul unui burete, care absoarbe toate substanțele nocive conținute în organism.
Mango într-o formă uscată îmbunătățește funcționarea tractului gastro-intestinal și este indicat și pentru persoanele care suferă de probleme cu sistemul cardiovascular. Substanțele conținute în produs reprezintă o excelentă prevenire împotriva anemiei, aterosclerozei și hipertensiunii și așa mai departe. Produsul conține un număr mare de vitamine A, B, C, D și E, precum și calciu, fructoză, fier, fosfor, carotenoid și maltoză.
Această combinație vă permite să utilizați mango uscat în preparate medicale pentru a ridica imunitatea. De asemenea, cercetările moderne arată că extractul de mango ajută la scăderea în greutate și poate înlocui dulciurile și dulciurile pentru cei care nu le pot refuza.
De asemenea, consumul regulat de mango uscat ajuta la munca normala a sistemului nervos si normalizarea somnului, imbunatateste starea de spirit, promoveaza cresterea functiei creierului, imbunatateste vederea si auzul. De asemenea, medicii spun că acest fruct uscat controlează nivelul colesterolului și întinerește organismul, împiedicând procesul de îmbătrânire.