Ambalarea și marcarea berelor se face în conformitate cu GOST R 51174-98, GOST R 51074-97.
Berea trebuie să fie produse într-un recipient închis ermetic: îmbuteliate maro sau capacitate verde de 0,5 dm3 și 0,33; Gudronarea butoaie de lemn cu o capacitate de 50 și 100 dm3, butoaie metalice, cu o capacitate de 30, 50 și 100 dm3. Berea de înaltă calitate se produce numai în sticle în conformitate cu GOST 10107 și cutii metalice.
Umplerea tobelor nu trebuie să fie mai mică de 99,5% din capacitate.
Umplerea medie a 10 flacoane la o temperatură de 20 ° C trebuie să corespundă capacității lor nominale cu o abatere de ± 3%.
sticle de bere sigilate ermetic cu dopurile cu coroană și butoaie - cu utilizarea materialelor de închidere autorizate de către Ministerul Sănătății al Federației Ruse.
sticle de bere ambalate în cutii scândură GOST P 13360, 18575, în cutii de carton ondulat în conformitate cu GOST P 13516, cutii din material plastic, precum și container-locație-rudovanie GOST P 24831.
Sticlele cu bere sunt etichetate prin lipire pe fiecare etichetă a flaconului, etichete contra, coquette pe sticla unei sticle; pe cilindru este atașată o etichetă în care trebuie indicate următoarele informații, importante pentru consumator și necesare pentru identificare și examinare:
- numele țării și locul de origine;
- marca comercială a producătorului (dacă există);
- desemnarea documentului normativ sau tehnic, conform căruia produsul este fabricat și poate fi identificat;
- informații despre certificare.
În plus, se pot tipări următoarele informații:
- marca comercială aprobată;
- o scurtă descriere a bazei băuturii;
Butoi sunt marcate cu un număr suplimentar: Dig primul-ra - sfert din ultima capacitatea de măsurare a butoiului, OMC și al treilea cer - anul acestei măsurători, restul - Invent-Polarizare camera baril.
Textul de pe ambalaj, ambalajul de consum, eticheta, spate etichetă, eticheta, prospectul și etichetarea sunt aplicate în limba rusă, la cerere - privind limbile de stat-TION din Federația Rusă. Textul și scrierea excesivă pot fi duplicate în limbi străine.
Se pare că este recomandabil să se rezolve definiția termenilor și conceptelor folosite pentru a marca berea.
ar trebui să caracterizeze în mod specific și fiabil berea, pentru a permite distingerea acestui produs de celălalt. Dacă este necesar, sunt indicate calitățile distinctive ale berei (de exemplu, "pasteurizat"). Aceste instrucțiuni sunt plasate pe etichetă în imediata apropiere a numelui.
beri Numele trebuie să respecte Tre-mente ale standardelor de stat ale standardelor interstatale rus Federa-TION și. Timbre și bere, care nu sunt tradiționale pentru Rusia (de exemplu, Al) provenind de import trebuie să aibă nume, co-responsabil cu standardele și reglementările naționale și internaționale, regionale și străine. Având în vedere materialele IC polzuemogo prime, tehnicile de fabricație, compoziția (inclusiv ceai cu aditivi alimentari), organoleptică marca caracterul CCA-singularitate și bere pot fi tratate de către producător pentru un anumit grup de produse alimentare destinate unor scopuri speciale (non-alcoolice bere, dieta si altele.) Și însoțite de informații relevante pentru utilizator.
Stabilirea unui anumit preț pentru un produs sau serviciu servește pentru vânzarea și profitul ulterior. Este foarte important să stabiliți un preț astfel încât să nu se dovedească prea mare sau prea mic.
firmele străine experiență sugerează că succesul pe piața de vânzare a unui produs depinde nu numai de producție și capacitățile financiare ale companiei, ci pe utilizarea de marketing, și anume pe consumator.
Un antreprenor novice trebuie să fie universal - este capul, vânzătorul, furnizor și contabil. Antreprenoriatul este o muncă grea, care este departe de a fi întotdeauna de succes.