Dar timpul zboară inexorabil - este timpul!
Următoarea duminică am vizitat cel de-al doilea site. Până la pădurea din apropiere nu există nimic, dar aici de-a lungul câmpului există bălți insurmontabile. O baltă depăși un ocol prin centura de pădure, ci să se treacă la a doua porțiune nu a funcționat - prea murdar și umed. Da, și - chiar ieri cel mai nerăbdător dorea să conducă - au făcut șanțuri destul de adânci cu roți derulate.
Ciupercile din cel de-al doilea sector - acolo!
Adevărat, ei sunt, ca de obicei, în partea îndepărtată. În cazul în care puțini ajunge.
De asemenea, se întâlnesc colaboratori.
În cea mai mare parte din nou îngroșat, totul de la primul val, se pare. Cu toate acestea, noii veniți au plecat deja!
Timp de aproximativ două ore o găleată cu un diapozitiv mare a fost îngrășată - este normal pentru prima plecare.
Există multe plante în pădure. Și căpșunile au fost bine -
Au fost colectate câte un coș și un coș de găleată. Underarms lângă găleată, restul - dunki (sau porcine, dacă este științific).
Înapoi am ajuns fără aventuri. Arborii de mesteacan aproape au fost imediat prăjiți și consumați, cu dunks mai dificil.
Deoarece acest ciuperci sunt comestibile convențional, așa cum este obișnuit să se clasifice, mai întâi trebuie să fie bine înmuiate în apă. Pre-curățate de frunze și alte resturi. Apoi -
Rețetă unică pentru dune de sărare(porcine, dacă este științific):
- Treaptă ziua, de trei ori schimbând apa
Structura aproximativă - din câte o jumătate de găleți de ciuperci colectate, se obțin trei litri de ciuperci sărate excelente
Deoarece sărarea fără oțet, stocarea astfel de ciuperci sărate este cel mai bine nu mai mult de o lună. Deși - dacă o puteți utiliza într-o bancă sterilizată și se rostogolește - este posibil să o utilizați într-un an - este testată.
Mult noroc în vânătoarea de ciuperci!