Ovăzul de ovaz este un produs din făină obținut din boabe de ovăz, conform unei metode speciale. Cumpărați acest produs poate fi în punctele de vânzare cu departamente, pentru punerea în aplicare a produselor dietetice.
făină Toloknyanaya, ovăz boabe întregi, conține mai multe substanțe dorite pentru corpul uman, deoarece acesta este stocat stratul de suprafață granule, care în alte metode de producție este separată de produsul final. În trecut, în conformitate cu această tehnologie, făina de ovăz a fost făcută din orz, hrișcă și semințe de mazare. În prezent, astfel de eșantioane sunt greu de găsit pe rafturile instituțiilor de comerț.
Particularitățile producției de fulgi de ovăz.
Făina de ovăz este o făină din ovăz selectată, care a fost supusă unei prelucrări speciale.
În trecutul trecut, fabricarea sa este un proces minuțios și îndelungat. În primul rând, a fost necesar să se plaseze ovăzul selectat în apă timp de aproximativ o zi. Apoi, dedurizată cereale eliberat de umiditate inutile suplimentare au fost plasate pe o foaie de copt și pus pe 12 de ore într-un cuptor preîncălzit rusesc. Astfel, conținutul fierbe, boabe sub acțiunea propriilor enzime, a cunoscut modificări semnificative și de produsele realizate din astfel de boabe a pierdut tendința de a crea gluten, dar ar adăuga în mod semnificativ la volumul după adăugarea de lichid, și într-un timp scurt dobândit consistență groasă. Boabele uscate au fost măcinate într-un mortar și ecranate printr-o sită fină. Particulele mari rămase pe ea au fost măcinate în repetate rânduri și s-au cernut. Aceasta a fost repetată până când toate granulele pregătite au fost terminate. Aș dori să vă atrag atenția că boabele de ovăz au fost măcinate manual într-un mojar, mai degrabă decât pietrele de moară mărunțită. A apărut un produs sub formă de pulbere cu umbre de smântână, care a fost folosit pentru a face o varietate de produse utile și de adăpare a gurii.
Fulgii de ovaz nu este ca o faina convențională pentru gustul bun, de mare sațietate, pentru că există toate componentele cereale, și în făina clasică, o parte boabe de ovăz merge la deșeuri. Tolokno poate fi utilizat în alimente fără preparare termică suplimentară. Făina de ovăz, amestecată cu apă fiartă, ușor sărată, a fost numită kulag. A fost pregătit ca un fel de mâncare preferată a copiilor. Tolokno, consumat mai ales după cină, dacă înainte de cină a fost o perioadă lungă de timp.
Utilizarea făinii de ovăz.
Făina de pește conține multe componente care au un efect benefic asupra activităților mai multor organe ale corpului uman. Tolokno este eficient în afecțiunile stomacului și intestinelor, boala inflamatorie a rinichilor, tulburări metabolice și multe alte boli.
Atunci când se utilizează acest produs alimentar, există un efect favorabil al ingredientelor sale asupra corpului uman:
Modalități de utilizare a fulgi de ovăz.
În primul rând, atunci când cumpărăm fulgi de ovăz, este necesar să acordăm atenție verificării etanșeității ambalajului. Acesta garantează conservarea pe termen lung a fibrelor preparate. În aparență, pulberea fulgi de ovăz, trebuie să fie omogenă, cu o nuanță cremoasă. În cazul în care produsul propus are o culoare închisă, ar trebui să se abțină de la selectarea cel mai probabil este fulgi de ovăz expiră pe perioada de valabilitate și beneficiile utilizării sale vor fi mici. Făina bună are doar un miros ușor de cereale, fără vreo aromă. După despachetarea pachetului de fabrică, produsul trebuie transferat într-un vas de sticlă cu un capac etanș. Pentru depozitarea pe termen scurt, acesta trebuie plasat într-un loc uscat și întunecat.
Ovăz de fulgi de ovăz în gătit acasă.
Merită spus că prepararea făinii de ovăz nu necesită tratament termic prelungit. Făina de ovăz are un gust destul de armonios. Prin urmare, mâncarea de casă, gătită cu adaos de fulgi de ovăz, va aduce emoții plăcute celor dragi.
Kashi, deserturi, prăjituri de casă, puteți încerca toate acestea cu fibră. Acesta este un mod minunat de a dezvălui gustul minunat al mâncărurilor obișnuite.
Tolokno în cosmetologie.
Tolokno este încă folosit în fabricarea de produse care susțin aspectul atractiv al pielii și părului. Există multe rețete populare cu fulgi de ovăz care ajută mulți pacienți cu piele cu probleme.
Utilizați pentru a reduce greutatea corporală.
Toleranța creează un sentiment de sațietate, deoarece în stomac crește semnificativ în volum. Acest lucru permite, fără dificultăți psihologice, reducerea porțiunilor de hrană pentru a elimina kilogramele în exces ale corpului.
Restricții privind utilizarea făinii de ovăz.
O singură contraindicație, la utilizarea acesteia, poate fi numită intoleranță individuală a componentelor care compun compoziția acesteia. Ar trebui să se știe că atunci când este inclusă în alimente, făina toxică poate reduce, capacitatea organismului de a extrage calciu din alimente. În acest sens, persoanele care suferă de osteoporoză, este necesar să se acorde prudență atunci când se utilizează acest produs.
Concluzia.
Din lista componentelor fibrei se poate observa că acest produs este în cerere și util:
- Pentru tineri și persoane de vârstă;
- Femeile în poziție și mamele care alăptează;
- Pentru cei care au suferit un curs de recuperare după operațiuni grave;
- Pentru alimentele pentru copii și pentru copii;
- Este necesar pentru oameni, cu boli ale stomacului și intestinelor;
- Diverse boli ale ficatului;
- La niveluri scăzute de hemoglobină;
- Este folosit de cei care sunt forțați să se angajeze într-o muncă fizică intensă;
- Cei care sunt elementari în respectarea sănătății personale.
Tolokno este un produs delicios și sănătos care a fost consumat de mulți ani și, în prezent, nu trebuie uitat.