Sunt sigur că ai pregătit langeta de mai multe ori, dar nu știai că acest vas este așa numit.
Și aici totul este simplu: este carne, tăiat în bucăți și prăjit.
Se dovedește foarte gustoasă și satisfăcătoare.
Scop: Pentru masa de prânz / Pentru cină
Principalul ingredient: File de pasăre / Turcia / Turcia
Dish: Mâncăruri fierbinți / Langet
ingrediente:
File de fier - 400 de grame
Sare, piper - Pentru gust
Vin - 30 mililitri
Porții: 3
Cum se prepară:
1. Pregătiți toate ingredientele necesare. Vă sfătuiesc să utilizați curcanul nu înghețat, ci răcit, atunci gustul va deveni mai natural și mai plin.
2. Tăiați pieptul de curcan în bucăți aleatorii. Vă sfătuiesc să taieți cu o grosime de 5-6 mm. Apoi, sân și promarinuetsya repede, și se prăjește repede peste un foc mare, nu și-a pierdut sucuri.
3. Îndoiți felii de curcan într-un castron mic, sezonați cu sare și piper. Turnați vinul și trimiteți cel puțin 15 minute la frigider.
4. Puneți bucățile de curcan într-o tigaie cu puțin ulei. Se frigează la căldură mare până la maro auriu.
Langeth din curcan este gata, serviți cu sosul preferat și salata de legume. Bon apetit! # langet # curcan # carne # fel de mâncare # cină