În ceea ce cuvântul „cupă“, înseamnă „jug“, care se pare că se datorează faptului că această băutură a fost produs în ulcioare de lut convenționale în care și servesc. În cele din urmă, pentru prepararea cup vase speciale inventat jorum, din care băutura este turnată în pahare de vin sau bol de cristal pe tulpină joasă și alimentat la masă împreună cu alimente cristal găleată cu gheață teapa.
Cu aproximativ două secole în urmă, cârligul era una dintre cele mai populare băuturi alcoolice cu conținut scăzut de alcool din lume, dar în ultimele decenii a fost înlocuită cu alte cocktailuri. Cu toate acestea, cei care știu multe despre băuturi bune, continuă să dea preferință bătrânului bun kurshonu.
Reteta pentru cârlig de pepene verde în pepene verde
Printre rețetele krushona, krushon, care poate fi gătit folosind un pepene verde ca un cârlig, este de interes deosebit.
Pe lângă faptul că această băutură în cantități mici, este destul de util, deoarece conține vitaminele A și C, cupa în pepene verde la același lucru poate deveni un tabel adevărat decor de vară originală, mai ales dacă este vorba despre un picnic țară sau masa la cabana. 12 portii de pepene verde vor necesita urmatoarele:
- 100 ml de coniac;
- 1 pepene verde mare;
- 750 ml alb semisugut și vin uscat;
- 100 ml de lichior de fructe;
- 1 piersic;
- 2 mere verzi;
- 4 linguri. l. zahăr;
- 300 g de struguri dulci negri și albi;
- 2 mîini de gheață tăiată.
- Piersicile și merele sunt tăiate în felii, strugurii sunt îndepărtați din ciorchini și fiecare boabe este tăiată în jumătate. Fructele preparate se pun într-un castron, se toarnă zahărul, se toarnă cognacul, se amestecă jumătate din vinul uscat și se pune în frigider timp de 2 ore.
- Din pepene verde tăiați partea superioară sub forma unui capac, scoateți carnea și tăiați-o în cuburi mici, după îndepărtarea oaselor. Kryushon va fi și mai original și festiv, dacă folosiți o lingură specială pentru a tăia bile de fructe, așa-numita "Noisette".
- În pepene verde puneți fructe răcite, felii de pepene verde sau bile, se toarnă sucul excretat, se toarnă lichiorul, vinul rămas și gheața perforată. Totul se agită și se toarnă în cupe.