6 prune; 2? un pahar de lapte; 1 pahar de smântână; Vanillin - pe vârful cuțitului; un pahar de zahăr; 2 linguri. o lingură de pudră uscată pentru cremă sau amidon; 1? un pahar de cremă (opțional); condimente: cardamom; fenicul; scorțișoară; ghimbir; turmeric; vanilină.
Faceți o tăietură pe pielea chiuvetei și puneți-le într-o oală cu apă fiartă. Aduceți la fierbere și scurgeți. Apoi puneți prunele în apă rece, lăsați-o să se așeze timp de 5 minute, drenați din nou. Curățați, îndepărtați carnea. Preîncălzi laptele, crema și vanilina într-o cratiță. Zahărul și dizolvat într-o cantitate mică de lapte praf pentru cremă sau amidon se adaugă treptat la amestec cu lapte, bătând în mod constant pe foc, fără a se fierbe până ce amestecul se îngroațește. Bagati la frigider. Se amestecă prunele și frisca cu crema. Puneți-l în congelator. Bate fiecare jumătate de oră de 6 ori.
Distribuiți această pagină
Capitole similare din alte cărți
Plum de prune Opțiunea 1 Componente Prune - 1 kg Apă - 1 sticlă Zahăr - 250 g Felie tăiată în jumătăți, îndepărtați oasele. Se pune carnea într-o cratiță de smalț, se toarnă în apă și se fierbe sub căldură sub capac, până când prunul se înmoaie complet. Apoi, ștergeți o sită,
gem de prune va avea nevoie de: 400 g de prune necoapte, 400-600 grame saharaSlivy coaja, pune intr-un vas, se presara cu jumătate din zahăr și a pus normele în cuptor abia cald. Când prunele eliberează sucul, drenați-l, presărați fructele cu jumătate de zahăr rămas, puneți-le în același
Vinul de vin Din moment ce chiuveta are un randament slab de suc, necesita pregatire preliminara. Pentru boabele spălate au fost plasate într-un recipient de sticlă și se toarnă cu punct de fierbere 20% sirop de zahăr (2 litri per 1 kg prune), acoperit cu un capac, top înfășurat ceva cald și
Bere prune Ingredienty10 1/2 litru de apă și 5 kg de prune coapte, 3 1,2 kg de zahăr, 150 ml de vin roșu 70 g de drojdie, 30 g acid citric tsedry.Sposob prigotovleniyaSlivy clătire, se îndepărtează semințele, pulpa și umple furculiță întindere 2 L de apă . Apoi adăugați vin și zahăr, amestecați bine și
Jelly prun Unripe (culoare roșiatică) prune curată și spălați bine. Puneți într-un cazan mare, turnați apă rece puțin mai mult de jumătate, puneți focul și gătiți până când se înmoaie chiuveta. Apoi, drenați prunele și lăsați-le pe timp de noapte. Dimineața, se filtrează sucul
Vin de prune 5 kg de prune, pentru sirop: 10 litri de apa, 2 kg de zahar, 1 litru de vodca. Prunele de prune au un randament slab de suc si necesita un tratament special pentru o mai buna separare a sucului. Pentru prepararea vinului se selectează fructe de padure inactive, intacte. Se spala si se imbraca in sticlarie.
Bere de prune Ingredienty10,5 l vody5 kg coapte sliv3,5 kg sahara150 ml vina70 roșu g drozhzhey30 g citric tsedrySposob prigotovleniyaSlivy clătire, se îndepărtează semințele, pulpa și umple furca se întind 2 litri de apă. Apoi adăugați vin și zahăr, amestecați bine și fierbeți
Prăjitură de prune Pe 1 kg de prune - 1,2-1,3 kg de zahăr, 600 g de apă. Tăiați felia în jumătăți, îndepărtați pietrele. Se fierbe siropul de zahăr, se răcește la 80 ° C și se toarnă jumătate. Într-o cratiță sau într-un bazin, în cazul în care a fost preparat siropul, coborâți cu grijă chiuveta și agitați-o de mai multe ori, făcând
Vin de prune Pentru 1 kg de prune - 150 g de zahăr. Spălați prunele selectate, tăiați în jumătăți și scoateți gropi. Puneți prunele într-o sticlă de sticlă, adăugați zahăr la acestea, închideți bine și lăsați timp de 35-40 de zile într-un loc cald pentru fermentație. Sucul rezultant a fost drenat cu atenție
Prăjitură de prune Pentru 1 kg de prune - 1,2 - 1,3 kg de zahăr, 600 g de apă. Slice tăiat în jumătăți, îndepărtați oasele. Se fierbe siropul de zahăr, se răcește la 80 ° C și se toarnă jumătate. Într-o cratiță sau într-un bazin, în cazul în care a fost preparat siropul, coborâți cu grijă chiuveta și agitați-o de mai multe ori, făcând
VERDE DE CREMĂ Este necesar: 8 kg de prune coapte, 1 kg de zahăr, 10 l de apă, 15 g de scorțișoară, 20 g de acid citric, 30 g de menta. Ripe felii de soiuri dulci tăiate, eliminați oasele, se toarnă zahăr rece de sirop, se adaugă acid citric, pus pe o plimbare în
Vinul de prune Prunele sunt caracterizate de un randament slab al sucului, astfel incat acestea necesita un tratament special pentru o mai buna separare a sucului. Pentru prepararea vinurilor selectate, fructe de padure coapte, in stare proaspata, spalate si stivuite in sticlarie. În timp, se prepară sirop de zahăr (200 g zahăr pe 1 litru
Plum jeleu Plum - 100 gCedra - 1 lingura. l. Sirop de zahăr - 1,5 linguri. l.Zhelatin - 1 oră l.Voda -. 1 spălare stakanSlivu, tăiate în jumătate, îndepărtați semințele, pus într-o cratiță, se adaugă sirop de zahăr și coaja de lamaie, se adauga apa si se fierbe, acoperite,
Gem de prune Plăci tăiate în jumătăți, îndepărtați oasele. Se fierbe sirop de zahăr, se răcește la 80 ° C și jumătate pan otlit.V sau bazin unde fierte sirop, prune si usor redus de mai multe ori pentru a se agită, făcând o mișcare circulară pentru a drena era
Vin vitivat Scoateți canalul drenat, tăiați în jumătăți și îndepărtați gropile. Puneți prunele într-o sticlă de sticlă, adăugați zahăr la acestea, închideți bine și lăsați timp de 35-40 de zile într-un loc cald pentru fermentație. Luați sucul cu grijă din nămol.
Vinul de prune Rețeta 1 Vinul din prun necesită multă atenție și timp atunci când pregătește fructul. Prunele de fructe conțin o cantitate mare de substanțe pectină, proteine și mucoase, din acest motiv sucul de prune nu este clar clarificat. Pentru o mai bună producție de suc, se recomandă încălzirea fructelor în