- Pike - 2 buc;
- Orange - 0,5 buc;
- Ardei bulgari - 0,5 buc;
- Sos de soia - 6 linguri;
- Pulpa de chili (sol) - 0,5 linguri;
- Paprika dulce (sol) - 2 linguri;
- Pepper parfumat (sol) - 1/3 linguriță;
- Uleiul de masline - 2 linguri;
În primul rând aveți nevoie pentru a merge la râu sau lac - pește de captură, dacă doriți, și eu nu sunt un pescar - trimite apoi oamenilor lor, oferindu-le cu ceai fierbinte și sandwich-uri)
Mulțumit de o bună captură, alegeți cel mai mare știuc;
Curatati, intestin, scoateti branhiile;
Se taie peștele dintr-o parte;
Pentru sos de soia, unt, ardei i ardei;
Puneți știucul pe folie, acoperiți cu marinadă pe toate laturile, incluzând incizii și în interiorul capului;
Lăsați minutele la 15;
În burtă, puneți trei felii de portocală și piper bulgar;
Din folie pentru a forma bărci cu bumps, este mai bine să luați 2 straturi de folie pentru a fi mai puternice;
Prajiti peștele pe cărbuni, în cazul în care acesta din urmă este prea cald, apoi se prăjește pe gratar peste cărbuni până la făcut;
Serviți într-o formă caldă, dar, de asemenea, un stiuc rece - teribil de gustos!
Drăgălaș pe cărbune
Îți place pescuitul? I - nr), dar foarte mult ca un pește proaspăt prins ... delicios se poate crea o mulțime, astăzi voi împărtăși cu voi o reteta pentru știucă marinata roșu de sos de soia, chili, boia de ardei, cu felii de portocale si ardei! Pike-ul se dovedește foarte frumos, parfumat și gustos - recomand să încercați!
Drăgălaș pe cărbune