Cum de a steriliza borcane în cuptorul cu microunde, astfel încât toate gem și murături, recoltate în timpul iernii, ar putea sta pentru o lungă perioadă de timp și nu se deteriorează. Pentru aceasta, este necesar ca borcanele pentru blancuri să fie absolut curate. Pentru a realiza acest lucru, tratamentul termic special este necesar. Sterilizarea cutii într-un cuptor cu microunde este un mod foarte eficient de a ucide bacteriile si procesarea semifabricatele pentru sticle. În mod similar, puteți chiar să sterilizați sticlele pentru bebeluși.
Dacă decideți să utilizați un cuptor cu microunde pentru sterilizare, toate băncile trebuie să fie examinate cu atenție, acestea nu ar trebui să fie vizibile chips-uri sau fisuri. În caz contrar, ei au izbucnit doar în cuptorul cu microunde inclus. Înainte de începerea tratamentului, toate recipientele trebuie spălate temeinic folosind bicarbonat de sodiu și apă curgătoare.
De mult timp a fost dezbătut dacă este sigur să sterilizați borcane goale într-un cuptor cu microunde. Se știe că nu se pot pune recipiente goale în cuptorul cu microunde, dar există o cale de ieșire din această situație. Împreună cu băncile din cuptorul cu microunde trebuie să introduceți un recipient de apă. Amintiți-vă că în cuptorul cu microunde este imposibil să puneți obiecte metalice, astfel încât să acoperiți sterilizarea cu o metodă standard.
Deci, cum să sterilizeze borcanele în cuptorul cu microunde? Există o serie de modalități de bază:
- Dacă aveți nevoie de borcane curate, dar umede, puneți-le doar 50 ml de apă și puneți-le într-un cuptor cu microunde. Vasele uscate în cuptorul cu microunde pot fi obținute plasând lângă ea orice capacitate cu apă. Timpul aproximativ de sterilizare este de 3 minute.
- Se toarnă apă în recipient aproximativ 1 cm deasupra fundului și se pune în cuptorul cu microunde timp de 3 minute. Când apa se fierbe, vasul este sterilizat cu abur. Dacă puneți mai multe containere în același timp, atunci măriți timpul.
- După spălarea borcanelor, nu le ștergeți, puneți-le în microunde la putere maximă. Păstrați-le acolo până se usucă complet - aproximativ 2 minute. Tancurile mari trebuie procesate puțin mai mult.
- Sterilizați recipientele mari prin plasarea lor pe partea laterală și turnând o cantitate mică de apă în ele.
Cum pot steriliza borcanele în cuptorul cu microunde, dacă sunt deja umplute cu legume sau fructe? Efectuați în cuptorul cu microunde acest tratament este chiar mai ușor. Tinsul fără capac trebuie umplut cu marinadă sau sirop. Pentru o rotație constantă, este necesar să le așezați uniform într-un cuptor cu microunde. Lichidul din interiorul recipientelor trebuie adus la fierbere și să aștepte încă 2 minute. După sterilizare, trebuie să scoateți cutiile, să le umpleți cu sirop fierbinte sau marinată, apoi să se rostogolească rapid. Setați-le cu capul în jos pe un prosop, după răcire puteți scoate cutiile din cămară.
Sterilizarea cutiilor cu microunde are o masă de merite. Principalul lucru este că procesul de procesare este foarte rapid. De asemenea, puteți steriliza mai multe cutii în același timp. În cele din urmă, în timpul procedurii nu veți avea aproape nici o schimbare în climatul camerei.
Dintre minusurile grave există doar bănci de o lună - trei litri sau înalte care nu pot fi amplasate în fiecare cuptor cu microunde.
Sperăm că am dat un răspuns exhaustiv la întrebarea cum să sterilizeze băncile într-un cuptor cu microunde. Există și alte modalități de a face acest lucru, fiecare dintre ele având avantajele sale. Indiferent de metoda de sterilizare pe care o alegeți, trebuie să fiți atenți și precauți. Și asigurați-vă că folosiți ghivece sau mănuși pentru a nu fi arse de borcane fierbinți.