Sportivii sunt oameni care, în toate, respectă restricții stricte și regim. Se ridică și se culcă în același timp, respectă o anumită dietă, un program de antrenament.
Luați-vă rețeta
Ce au sportul profesionist în comun cu oamenii care își controlează greutatea? Nu părea nimic, dar nu este. Ambii ar trebui să știe că cheia succesului este de 20% din formare și 80% din nutriție. În același timp, micul dejun este o masă de bază, care stabilește starea de spirit a corpului pentru întreaga zi.
Este foarte important să nu omiteți micul dejun și să mâncați alimente bogate în carbohidrați lenți, ceea ce va da o încărcătură de vivacitate și putere. De fapt, rația sportivilor este întotdeauna cam aceeași, iar cineva poate părea chiar plictisitor, dar cu puțină imaginație, chiar și din produsul cel mai plictisitor, poți să faci un fel de mâncare delicioasă.
Principalele componente ale micului dejun
Făina de ovăz sau fulgi de ovăz (nu doar gătit rapid) este un atribut must-have al micului dejun al oricărei persoane care într-un fel sau altul are de-a face cu acest sport. Cu toate acestea, aceste produse sunt arătate chiar și celor care nu joacă deloc sport. Fulgul de ovăz este o sursă excelentă de carbohidrați lenți. Acesta hrănește organismul pentru o lungă perioadă de timp, saturând mușchii și creierul cu glucogen, și are, de asemenea, un efect pozitiv asupra sistemului digestiv.
Ouăle de prepelă sau ouăle de prepelit conțin proteine ușor digerabile, care sunt necesare pentru un organism care suferă de foame pentru noapte. Cu toate acestea, merită să ne amintim că gălbenușurile de ou conțin carbohidrați și grăsimi. De aceea, sportivii consumă adesea ouă, în care gălbenușele sunt mai puțin de proteine. Pericolul de gălbenușuri este și în faptul că acestea stimulează o creștere a nivelului de colesterol din sânge.
Brânza brută este o sursă excelentă de proteine, poate fi consumată singură sau cu ouă. Conținutul strict de calorii recomandat este recomandat pentru obținerea de grăsime fără brânză sau conține un procent minim. Dacă brânzeturile fără grăsimi par prea uscate și fructe, se poate adăuga lapte degresat sau chefir.
Grăsimile vegetale sunt substanțe necesare organismului. De exemplu, poate fi unt de arahide sau câteva nuci, cașmir, migdale. Nucile pot fi consumate nu numai pentru micul dejun, ci și pentru o gustare utilă între mesele de bază.
Legumele sunt extrem de bogate în fibre, utile pentru sistemul digestiv. Salate, supe, legume, sau pur și simplu legume proaspete - o sursă excelentă de vitamine, mai ales în afara sezonului, atunci când organismul este slăbit și sensibile la răceli. Sucurile de legume, gătite la domiciliu, reprezintă o alternativă excelentă la nectarurile achiziționate.
Exemple de mic dejun al atletului
Pentru micul dejun, puteți pregăti următoarele feluri de mâncare:
- fulgi de ovăz pe apă - 200 g-
- pâine sau pâine integrală de grâu cu unt de arahide - 1-2 bucăți -
- omelet de la 2 ouă și 4 albă de ou -
- salată de legume, îmbrăcată cu ulei de in, cu adaos de brânză granulată - 300 g -
- piureuri, gătite pe bază de fulgi de ovăz, iaurt degresat și nuci - 350 ml.