Există foarte multe alternative la zahărul clasic alb. Vă vom ajuta să treceți prin calea înțărcării de la dăunători și prin modalitatea de a vă obișnui cu folosul. Da, majoritatea acestor înlocuitori sunt un ordin de mărime mai mare decât zahărul. Dar nu mai scump decât prețul de sănătate. Nu este vorba de fructoză, îndulcitori chimici, care provoacă tot felul de perturbări în organism. Numai natural, pură.
Desigur, nu puteți să nu menționați - fructul. Dacă doriți lucruri dulci, mâncați fructe. Acest sfat este relevant și aici, dar nu vom rămâne prea mult pe el. Să mergem la unul nou. Aici mierea (care nu poate fi încălzită deasupra a 40 de grade, pentru că se va transforma în otravă) cade.
Sirop de artar
Siropul de muștar este un plus clasic pentru vafe, clătite, înghețată și orice în Canada și SUA. Este un sirop dulce din seva arborelui de arțar de zahăr (în sirop naturale va chiar aroma lemnoasa). sirop de arțar în loc de zahăr pot fi adăugate la produse de patiserie, clatite ZOZhnye (fără făină rafinată și, desigur, zahăr), de casă înghețată (același principiu ca și cu clătite), în general, cu toate că o lingură este (încă nu merita). Siropul de muștar este colectat ca urmare a "plantelor plângând" (sos de mesteacăn alogic). Deci, luați milă și obțineți sirop de arțar în loc de zahăr.
Preț: de la 200grn / 300gr
Stevia este o plantă din care se lasă un înlocuitor util pentru tine. Stevia ajută la reducerea colesterolului, îmbunătățește funcția tractului gastrointestinal, ficat, pancreas. În cazul în care există zahăr înainte de ea. Simțiți-vă liber să adăugați stevia la produsele coapte (fără făină rafinată), dar fiți mai atenți în combinație cu stevia + lapte (gust pentru un amator).
Preț: vândut în pulbere / tablete / siropuri, costul poate varia de la 200 la 500 și mai mult UAH
Agave Sirop
Agarul nectar este poziționat ca un îndulcitor natural pur, care nu dă un salt în nivelul de glucoză din sânge. Cu toate acestea, acest element de pe lista noastră este destul de controversat. Dacă renunți la aceste trucuri de marketing, puteți vedea dezavantajele semnificative. Că în cazul agavei este stabilă, rezultă că, prin fermentarea cu zahăr, vine tequila. Și cum se pregătește siropul în sine, pe care îl folosim ca alternativă la zahăr?
Cost: de la 250grn / 300gr
Ca urmare, o cantitate mare de fructoză încarcă ficatul, ceea ce duce la transformarea sa în grăsimi. Mulți cercetători cred că o parte din grăsime poate deteriora hepatocitele și poate duce la boală hepatică grasă.
Siropul de anghinare din Ierusalim
Acest fruct dulce si siropul de fructe de padure are cel mai mic indice glicemic printre îndulcitori. (Indicele glicemic - un indicator care determină gradul de creștere a nivelului zahărului din sânge prin utilizarea unui anumit produs).
Ca parte a siropului, trei ingrediente naturale: tuberculi de anghinare din Ierusalim, apa si suc de lămâie proaspăt stors, este sucul de lamaie care dă un sentiment ușor, dar totuși este foarte gustos și dulce.
Siropul este recomandat pentru imbunatatirea capacitatii de lucru si a vitalitatii corpului, pentru recuperarea din munca mentala si fizica, intr-un mediu de viata ecologic nefavorabil. Deoarece siropul de anghinare din Ierusalim conține inulină, se utilizează la restabilirea funcțiilor tractului gastro-intestinal.
Costul. de la 150grn / 250g
Dacă vorbim despre coacerea și pregătirea deserturilor sănătoase, bananele și fructele uscate vin la salvare. Banana poate fi adăugată la cupcakes aluat, cascaval chel (dacă adăugați brânză ricotta mai mult decât brânză de vaci - se va aproape de cheesecake), gatiti pâine de banane. Pentru ca banana este doar dulce, trebuie sa o omori intr-un blender cu restul ingredientelor.
Același mixer vă va ajuta în pregătirea dulciurilor utile: nuci de bici, fructe uscate.
(1 - fructele uscate sunt mai bune pentru a cumpăra pe piață, deoarece magazinul este tratat cu sulf). 2 - Ananasul dulce, de exemplu, adesea acoperit cu zahăr, cum ar fi fructele dulciuri confiate, etc. - acordați atenție acestui fapt)
Puteți adăuga condimente: scorțișoară, nucșoară, ghimbir, cuișoare, piper negru. O mică cafea, coji de citrice, vanilie naturală Bourbon - încredere în fantezie.
Lumea alimentelor sănătoase din plante este foarte diversă. Fii interesat, nu-ți fie frică să experimentezi. Este foarte interesant și util pentru întreaga familie.
Cumpărați toate acestea pot fi în magazinul ecologic, în magazinul Biologic.ua (pe Vozdvizhenka) și pe site-ul de economii iherb.com.
Cât de subțire Anastasia Reshetova: o fată Timati a spus cum să scape de grăsime în zonele problematice
Profeția lui Susan de Vere: adevărul despre cel de-al treilea război mondial, lovitura de la Yellowstone și sfârșitul războiului în Donbass
Star "Casa casei" Kevin Spacey a făcut o amănire: actorul a admis într-o orientare sexuală netradițională
Forbes a numit cea mai folositoare mâncare
Fructoza împiedică gândirea
Ce nu știați despre fructoză: un produs pentru diabetici sau un produs care ne face diabetici?
Ce crezi despre asta?
Nastya Kamenskikh și-a schimbat numele, imaginea și a anunțat începutul carierei sale solo
A devenit cunoscut, așa cum s-au întâlnit prinții Harry și Megan Markle
Arată pentru 10 mii de oameni, sau Cum să treacă un concert unic de Max Barskih
