Cartea povestește cum oamenii au învățat să folosească arome naturale și să creeze arome artificiale; dezvăluie unele secrete ale "înșelăciunilor" culinare; arată cum criminalistica investighează infracțiunile cu ajutorul mirosurilor. Este vorba despre lumea minunată și încă misterioasă de mirosuri și arome.
Rezervați: Secretele mirosului și gustului
Ce este aromoterapia?
Ce este aromoterapia?
Acesta este numele efectului substanțelor volatile concentrate aromatice asupra unui organism cu scopuri terapeutice. Astfel, substanțele volatile trebuie să fie obținute din frunze, flori, scoarta sau rădăcinile plantelor prin diferite metode fizice - extrudare, distilare, etc. (Notă, prin metode fizice, în loc chimic care poate schimba natura substanțelor aromatice extrase) ...
În acele zile în care medicina folosea în principal farmacologia plantelor, aromoterapia a fost recunoscută ca o ramură a cunoștințelor medicale. Dar astăzi, în epoca industriei farmaceutice sintetice, majoritatea medicilor moderni au început să o considere ca un medicament alternativ, adică, non-tradiționale vedere a medicilor moderni, așa cum au fost cei de la znacharieni). Dar sunt destul de puțini susținători ai medicamentului de in. Acest lucru este indicat de aditivii alimentari și medicamentele acum larg răspândite, care conțin multe substanțe obținute din plante.