Unul dintre cele mai comune nume de struguri de pe piețe, despre care toată lumea a auzit, este "degetele doamnei". Această struguri de lumină are o caracteristică vizuală deosebită a fructelor de fructe de formă alungită. Din acest motiv a primit acest nume. Dar nu este doar popular datorită aspectului său frumos. Se caracterizează prin ciorchine mari și fructe de pădure, gust excelent dulce cu note de aciditate. În plus, degetele doamnelor servesc drept materii prime pentru obținerea stafidei uimitoare, deoarece nu există pietre în ea.
Soi de struguri de masă de degete de lady sau Husayne White
Dar, totuși, este necesar să înțelegem în detaliu gradul în care strugurii au primit "porecla". Întotdeauna cumpărăm acest soi sub un panou de sondaj. În plus, merită să se determine dacă acest soi este adecvat pentru cultivarea pe site-urile din regiunile noastre și, dacă nu, care din soiurile hibride existente poate fi utilizată ca alternativă.
Caracteristică a soiului
Struguri de struguri Lady sau Husayne White sunt cele mai bune struguri orientali (Asia Centrală, Uzbekistă), una dintre cele mai bune soiuri de masă din lume.
Numele "degetele de lady" nu este o denominație oficială a soiului, această "poreclă" pe care a primit-o datorită formei pronunțate a fructelor sale. Astăzi, acest nume este înrădăcinat și folosit peste tot: în comerț și în zonele cultivatorilor profesioniști. În Rusia, uneori este posibil să se găsească acest strugure sub denumirea de "calarie", în Daghestan - "Shah-raisin", în Armenia - "Itsaptuk".
Strugurii acestui soi își conduc istoria din Asia Centrală, unde au fost cultivate în mod activ și masiv timp de multe secole. Se presupune că Hussein a fost obținut ca rezultat al selecției artificiale în timpul cultivării celor mai buni reprezentanți ai strugurilor sălbatici. De acolo a ajuns în Crimeea și în Caucaz, după care a fost cultivat în Ucraina și în regiunile sudice ale Rusiei. Astăzi este una dintre cele mai populare soiuri de struguri, care este foarte popular și popular în comerțul cu amănuntul. Datorită cerințelor sale exigente de căldură și soare și datorită perioadei lungi de coacere, strugurii acestui soi nu sunt foarte potriviți pentru partea centrală a Rusiei. Cultivarea lui este efectuată de câțiva cultivatori, deși în sezoanele bune, cu îngrijire competentă și hrănirea unui soi, se pot produce culturi mari și de înaltă calitate. O regiune adecvată, cu un climat optim, este țara natală a soiului - Asia Centrală. Astăzi este cultivată în masă în Uzbekistan, Tadjikistan, Georgia, Rusia (Crimeea).
Soi de struguri de masă Degete pentru femei
Caracteristicile soiului includ următorii indicatori:
- Rata medie și medie de întârziere. O perioadă lungă de coacere - de la 130 la 155 de zile, în funcție de regiune.
- Tufele diferă în ceea ce privește creșterea puternică. Vița este acoperită cu frunze verzi verzi, cu structură cu trei sau cinci degete. Frunzele sunt de dimensiuni medii cu marginile ridicate. Venele din partea inferioară au o ușoară "pubescență".
- Florile sunt bisexuale. Ratele ridicate de polenizare și maturizare a fructelor.
- Termen lung de supraviețuire. Fructul începe numai în sezonul 5 după debarcare.
- Randament ridicat. În ciuda ratelor ridicate de randament, există instabilitate în anotimpuri. În condițiile industriale de la 1 hectar se colectează până la 40 de tone de struguri.
- Strugurii din această clasă sunt instabili la temperaturi scăzute. În mod favorabil, poate rezista scăderii temperaturii numai la -11 grade. În condiții mai reci, apare vătămarea viței și a rinichilor. Necesită un adăpost atent pentru iarnă.
- Varietatea este susceptibilă la boli fungice. În vremea fierbinte, umiditatea ridicată este afectată de mucegai de oidiu și de pudră. Cu boala de rouă, pierderea de randament poate fi de până la 85%. Semnele de leziuni sunt aspectul petelor de culoare gri inchis si placi pulverulente pe secțiunile de sus a solului. Inflorescențele peri și se sfărâmă, fructele de mere se opresc în curs de dezvoltare și se usucă. Semnele caracteristice ale daunelor cauzate de oidium includ aspectul unui miros caracteristic persistent al peștilor degradanți. Ploaia și umiditatea sunt cauza mucegaiului (mucegaiul pufos). Aceasta afectează întreaga parte verde a tufișului. Frunzele, frunzele, inflorescențele, fructele de padure sunt acoperite cu pete galbene uleioase, care mai târziu sunt acoperite cu o floare de culoare albicioasă. Zonele afectate ale viței se usucă și se prăbușesc, fructe de mere peste tot începe să putrezească. Fructele mature sunt conservate, dar dobândesc un gust acru pronunțat. Minele pot duce la o pierdere de până la 70% din recoltă.
- O amenințare majoră pentru strugurii sunt diferiți dăunători: acarieni, cu role de frunze, filoxera, greier, tripsul struguri, gărgărițele, afide, viță de vie și alte „doamnelor degete“ un viespi trata favorit și păsări ..
- Foarte sensibil la condițiile externe, care necesită îngrijire constantă. Vremea caldă crește riscul de îmbolnăvire. Umiditatea ridicată a solului și a aerului duce la descompunerea boabelor.
Caracteristici de îngrijire
Atunci când alegeți un loc de aterizare, este necesar să luați în considerare următorii factori:
- Protecție împotriva vântului și a curenților de aer.
- Accesul bun la lumina soarelui.
- Utilizarea locurilor cu sol ușor, apariția adâncă a apelor subterane (mai mult de 2,5 m).
Cu grija adecvată a bushului, puteți obține randamente mari
Deoarece tufișul este foarte mare, este nevoie de o mulțime de spațiu liber. Între caste la rând distanța ar trebui să fie de aproximativ 2 m între rânduri - 2,5-3 m.
Capriciositatea și sensibilitatea soiului necesită îngrijire atentă și constantă. În perioadele de secetă, este necesară o udare frecventă. La umiditate ridicată, este necesar să se înlăture fructele de degradare în timp util, astfel încât acestea să nu dăuneze fructelor sănătoase.
Calitatea culturii este influențată în mare măsură de măsurile de formare prin tăierea unei vii lungi. Tunderea se face pe 8-12 ochi. Stephens tăiat în 5-10 ochi.
Descrierea măsurilor de combatere și prevenire a oediului:
- tăierea anuală a viilor deteriorate și uscate în toamnă;
- înainte de adăpost pentru iarnă - tratamentul cu vitriol de fier din sol și tufișuri;
- Utilizarea unei soluții de lichid Bordeaux și sulf coloidal în timpul procesării în primăvară și vară;
- învelitoarea foliară de top cu potasiu și fosfor pentru a crește "imunitatea" bolii;
- în tufe avansate lezionale pulverizare: sulf coloidal, mangan acid de potasiu (4 grame la 10 litri de apă.), medicamente sistemice și eliminarea acțiunii de protecție (5 g în 4 litri de apă.).
Descrierea principalelor măsuri de combatere a mucegaiului:
- refuzul de a alege locurile de aterizare în locuri "scăzute";
- asigurând o ventilație suficientă a bucșei;
- tratarea cu un lichid Bordeaux înainte de perioada de înflorire;
- detectarea bolnave, pulverizare produc preparate speciale „Sandofan“, „Strovy“, „Consiliul Regional Ef'al“, „Mikal“, „Cupru oxiclorura.“
Frunze de struguri lovite de mucegai
Descrierea mijloacelor de contracarare a păsărilor:
- Instalarea sunatoarelor;
- utilizarea de bile cu un film lipit;
- utilizarea pungilor speciale de plasă pe fasii;
- plasând nylon sau plase metalice peste tufișuri.
Descrierea mijloacelor de luptă cu viespi:
- utilizarea sacilor speciali pe ciorchine;
- distrugerea cuiburilor de aspen în imediata vecinătate a podgoriei;
- utilizarea de momeli speciale (sticle de plastic și alte recipiente cu bere, o soluție de miere cu apă, gem etc.).
Ca mijloc de îngrijire și de prevenire a apariției paraziților ar trebui să fie utilizate:
- cultivarea continuă a solului, distrugerea buruienilor, curățarea rămășițelor organice ale strugurilor, producerea slăbirii și săparea pământului;
- tratarea tufelor cu preparate speciale.
Fructele strugurilor au următoarele proprietăți și parametri:
- Strugurii sunt de dimensiuni mari și medii (lungime - de la 18 la 50 cm, lățime - de la 16 la 26 cm). Greutatea grămezii este de aproximativ 400 gr. (de la 300 la 800 g). Forma este conică. Ele se caracterizează prin slăbiciune, ramificație.
- Boabele sunt mari. Forma este alungită sau cilindrică. Lungime - 2,5-4 cm, lățime - 1,5-2,5 cm Greutate - 5-7 gr.
- Culoarea boabelor este galben-verde. La o abundenta de lumina soarelui - galben-roz.
- Pielea este subțire, "translucidă", are o acoperire naturală cu ceară. Când mănâncă, coaja nu este simțită și nu afectează gustul.
- Pulpa este suculentă, crocantă, fără semințe. În cazuri rare, se pot forma oase alungite suficient de mari de culoare maro.
- Nivel ridicat de zahăr. În momentul maturării, conținutul de zahăr depășește aciditatea, ceea ce are un efect favorabil asupra senzațiilor de gust. Gustul boabelor se caracterizează printr-un gust dulce holistic, cu o aromă răcoritoare.
- Distinge în mod deosebit aroma de fructe de padure.
- Alocați o durată lungă de conservare fără pierderea gustului. Este transportabil.
Boabele de struguri pot ajunge în greutate de 5-7 gr.
Se cultivă pentru consumul proaspăt, precum și materiile prime pentru producția de stafide de primă clasă. Este util pentru persoanele cu probleme ale căilor respiratorii superioare, cu tuse uscată, răceală.
alternativă
Deoarece struguri „degetele doamnelor“ nu este potrivit pentru cultivare pe teritoriul Rusiei, multe dintre chiriasi cer - ce soiuri de struguri sunt cultivate pentru a produce recolta gustoase și frumos de calitate. Mulți experți recomandă să încercați soiul "Zephyr".
Descrierea strugurilor Zephyr: