Reteta de rosii si ardei dulci - toate retetele din Rusia

Ingredientele
Se pare: 2 cutii de 600 ml

  • 1 kg de roșii
  • 0,5 kg de piper dulce
  • o grămadă de verdeață (telina, patrunjel, mărar, busuioc)
  • 1 linguriță sare
  • 0,5 linguriță piper negru
  • borcane cu capace

Metoda de preparare
Preparare: 10 minute> Pregatire: 10 min> Timp total: 20 min

  1. Roșiile sunt tăiate mari (nu se poate îndepărta pielea), se desprinde piperul din semințe și se taie prea mult. Verdeața să taie. Treceți totul în blender până la starea de boală.
  2. Sare, piper, se toarnă într-o cratiță sau o tigaie adâncă și se aduce la fierbere, se fierbe timp de 10 minute, se întinde pe borcane sterilizate, se închide cu capacele. Înfășurați-vă înainte de răcire.

Sterilizarea cutiilor

Rețete asemănătoare

Salată cu piper dulce și sos de roșii

Salată de ardei iute și roșii

Salată de salată din vinete și piper dulce

Caviar din ardei bulgari

Adjika din piper dulce și amar și mere

Articole similare