Cel mai recent, am împărtășit cu dvs. o rețetă, deoarece este posibil să gătiți vinete cu gust de ciuperci. Iar cel care avea deja timp să-i pregătească, era convins că este foarte ușor să pregătești o asemenea gustare, dar se dovedește foarte gustoasă!
Astăzi a decis să vă ofere o altă opțiune modul de a găti vinete cu ciuperci gust, dar de data aceasta trebuie doar sa se marineze vinete.
Această gustare este doar o deschidere pentru cei care nu au putut colecta ciuperci sau doar pentru a-și face frică să se ocupe de ele.
Sincer, eu sunt o lungă perioadă de timp nu a putut crede că vinete obișnuită care rostut cineva în grădină, sau pe cele pe care le puteți cumpăra de pe rafturile din magazine, se află în proces de pregătire pentru a dobândi un gust de aceste ciuperci! Dar crede-ma că totul este posibil! În calitate de cantaret Dima Bilan cântă: "Știu sigur că imposibilul este posibil!" și se dovedește în această rețetă! Apropo, puteți roti astfel de vinete pentru iarna sau pur și simplu mâncați întreaga vară.
Apropo, recent am găsit un site mir-multivarok.com în cazul în care totul este scris în detaliu despre multivarka, există multe retete diferite, pe care le-am avut timp să folosească. Și cel mai important, că acestea sunt perfecte pentru multivarka de gătit, care doar o mare asistent pentru noi toți în bucătărie!
Și astfel, pentru pregătirea "vinetelor repede murate ca ciuperci" va trebui să aveți produse precum:
ingrediente:
* 800 g vinete;
* 3 dinte. usturoi;
* 1 buc. ceapă;
* 0,5 litri de apă;
* 1 linguriță. sare;
* 2 linguri. l. zahăr;
* 3 linguri. l. oțet 9%;
* 2 buc. bay de frunze;
* 5 buc. piper dulce;
* 2 buc. cuișoare;
* ardei grași pentru gustul tău.
Pregătirea unui fel de mâncare "Vinete repede murate ca ciuperci":
1. Desprindeți vinetele de pe piele, apoi le tăiați în cuburi de aproximativ 2,5x2,5 centimetri.
2. Turnați apa în tigaie, puneți-o pe foc și aduceți-o la fierbere. După locul ăsta vine vinetele. Gatiti cateva minute de la fierbere.
3. Puneți borcan vinetele fierte sau alt recipient adecvat, sandwiching astfel ceapa si usturoi curățate și tocate.
4. Se fierbe 500 ml de apă, se adaugă zahăr, sare și oțet.
5. Adăugați o frunză de dafin, un piper fierbinte picant și un ardei dulce, cuișoare la recipientul de vinete. sus cu marinada fierbinte fierbinte.
6. Acoperiți cu un capac, coaja pentru a se răci și pune într-un loc răcoros pentru orele 6.
7. Vinetele terminate servesc ca gustări sau preparate din carne. Pentru milă, adăugați verde mărar și ulei vegetal.
Tot apetitul plăcut și pregătirea cu succes.