casa mea dragoste pâine de casă, și încerc să le facă pe plac cu retete noi si gustoase si ca orice mama doresc pâine de casă a fost nu numai delicioase, dar, de asemenea, util. Astăzi vă sugerez să coaceți pâinea în cuptor cu fulgi de ovăz pe apă. Cum de a găti o pâine de ovăz în cuptor, puteți învăța din retetele mele detaliate cu pas cu pas pentru a face o fotografie.
- apă 230 ml;
- ou - 1 bucată;
- fulgi de ovăz - 150 gr;
- făină - 250 g;
- ulei vegetal - 40 ml;
- sare - 1 lingurita;
- zahăr - 1 lingură;
- drojdie proaspătă - 30 gr.
Cum să coaceți pâinea de fulgi de ovăz pe apă
În primul rând, amestecăm în recipiente uscate ingrediente uscate pentru pâine: sare, zahăr, fulgi de ovăz și 150 de grame de făină.
În apă, dizolvați drojdia și adăugați ulei vegetal.
Apoi, conectăm componentele uscate ale aluatului cu lichidul și obținem acest tip de miros.
După cum știți, mirosul iubește căldura, așa că îl vom acoperi cu film de alimente și îl vom îndepărta pentru a se ridica într-un cuptor încălzit.
Exact în cincisprezece minute, oparul nostru a format o pălărie atât de luxuriantă și stabilă.
Făina rămasă peste rețetă este adăugată la aluat, frământăm aluatul și lăsăm-l cald, aproximativ patruzeci de minute.
Apoi, fără al scoate din castron, frământăm aluatul cu mâinile și lăsăm să se odihnească timp de încă cincisprezece minute.
În acest timp, vom avea timp să lubrifiați formularul cu ulei vegetal. Din aluat rola colobok-ul, un pic priplyuskivaem-l și pune-l în mijlocul formei.
Puneți oul într-un castron și agitați-l cu o furculiță.
Dăm o pâine de pâine să se ridice, folosind o perie culinară, o ungeți cu un ou și stropiți-o cu o cantitate mică de fulgi de ovăz.
Apoi, puneți pâinea într-un cuptor preîncălzit și coaceți-l pe foc mediu timp de patruzeci de minute.
O bucată de pâine rumenită, drăguță și parfumată cu fulgi de ovăz este luată din cuptor și pusă pe un grătar pentru răcire.
Dacă preferați o crustă de pâine mai moale, puteți să înfășați pâine de ovaz în prosop, astfel încât să pară aburit.
Într-o tăietură, pâinea noastră de casă cu fulgi de ovăz arată foarte drăguț. Fotografia arată că structura aerului și blând lui, fulgi de ovăz să nu fie ușor de văzut doar în pâinea finit, dar da un gust puțin neobișnuit care seamănă cu cookie-uri fulgi de ovăz.
De obicei, familia mea poate abia aștepta până când fulgi de ovaz delicios și sănătos se răcește. O felie de pâine ca pe fotografie merge la "ura" timp de o jumătate de oră. 🙂