Vă oferim o salată de legume prăjite cu pansament picant. Cantitatea minimă de ulei face ca această salată să fie nu numai gustoasă, ci și utilă. Condimentele aromatice atrag și stimulează gustul.
Ingredientele
- Marrow - 1 buc.
- Vinete - 1 buc.
- Ardei - 3 buc.
- Ceapa - 1 buc.
- Usturoi - 2 dinți.
- Salderey - 2 tulpini
- Broccoli varză - 200 g
- Ulei vegetal - 2 lingurițe.
- Adjika uscată
- hamei -suneli
- Ardei roșu fierbinte
- Ceapa verde
- verdeață
- Sos de soia - 2 linguri.
informații
salată
Porții - 4
Timp de gătire - 35 min
Legume prăjite: Cum să gătesc
Zucchini și vinete curățați și tăiați în inele subțiri sau jumătăți de roți.
Se taie felii de ardei bulgari.
Toate legumele se prajesc în porții aproape într-o tigaie uscată, adăugând de fiecare dată câte o linguriță de ulei vegetal.
Legumele puse într-un recipient profund, puțină sare și imediat legume fierbinți stropite cu condimente. Repetați în acest fel cu fiecare porție.
Doar prăjiți și piper, într-o cantitate mică de unt. Adăugați piperul în recipientul total.
Broccoli trebuie fiert timp de 4 minute, apoi cernut. Adăugați la legume.
Tăiați ceapa în felii mari, ceapa verde - pene lungi. Se prajesc rapid într-o linguriță de ulei și se amestecă cu toate legumele într-un vas comun de salată. Se înghesuie cu sos de soia.
Se amestecă, se presară cu ierburi tocate. Puneți un vas și serviți. Parfumul acestei salate va face pe toți cei dragi să se unească.
Cele mai interesante știri:
Ți-a plăcut rețeta noastră simplă și rapidă pas cu pas pentru a face acest fel de mâncare delicioasă la domiciliu? Apoi trimiteți-le prietenilor:
Articole similare
